Bagaimana membuat Sayur labu siam santan / lontong sayur yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sayur labu siam santan / lontong sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur labu siam santan / lontong sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur labu siam santan / lontong sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur labu siam santan / lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur labu siam santan / lontong sayur memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setiap idul fitri atau pun idul adha kalau pulang ke rumah mamah pasti request sayur labu siam versi mama ciri khasnya pasti ada kacang tolo atau cunggaknya. Mmm rasanya enak bgt. Dimakan pakai ketupat mantap pakai nasi juga enak.. Dan saat gak bisa mudik harus buat sendiri. alhamdulillah skrng bisa buat sendiri apalagi kalau rindu sayur buatan mamah. Ini resep versi aku, menyesuaikan lidah pak su karena suka bau daun jeruk jadi aku tambahin daun jeruk dan tanpa cabe menyesuaikan lidah anak anak. #cookpadcommunity_tangerang #sayurlabusiamsantan #lontong sayur #pekanposbar #kampungidaman #posbarbareng #posbaridaman
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur labu siam santan / lontong sayur:
- 1 Buah Labu Siam (uk. Besar potong panjang)
- 2 Buah Kentang (potong Dadu)
- 1/2 Papan Tempe (Iris Dadu)
- 5 Buah Tahu coklat
- 1 Batang Sereh (Geprek)
- 2 Cm Lengkuas (Geprek)
- 3 Lembar Daun Salam
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula Pasir
- Secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya Air
- 200 ml Santan Kara
- Bumbu Halus
- 7 Buah Cabe Merah (aku skip)
- 5 Buah Cabe Rawit (Sesuai selera aku skip)
- 7 Buah Bawang Merah
- 5 Siung Bawang Putih
- 3 Butir Kemiri
- 1 Cm Jahe
- 1 Ruas Kunyit
- Secukupnya Minyak goreng (Untuk Menumis)