Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Maranggi Empuk yang Enak Banget

Dipos pada February 12, 2017

Sate Maranggi Empuk

Bagaimana membuat Sate Maranggi Empuk yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sate Maranggi Empuk yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Maranggi Empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Maranggi Empuk di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Maranggi Empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi Empuk memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari raya Idul Adha pasti identik sama sapi atau kambing, dan kurang lengkap rasanya kalau Idul Adha ga ada menu sate 🤗. Kali ini bikin sate maranggi. Seperti biasanya, pas lagi dibakar udah banyak yg antri, begitu matang...hap berebutan bocah2 yang udah pada ga sabar 🤣. Rasa satenya yummy 😋😋...daging nya empuk banget. Rahasianya bungkus daging dengan daun pepaya, jadi jangan di skip daunnya ya 👌. Source : @tash_cook Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13566021-sate-maranggi-empuk?invite_token=PYExHE27EoGM2VnU9c5Dgd5v&shared_at=1626917774 #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Maranggi Empuk:

  1. 500 gr daging sapi, potong dadu
  2. 250 gr sandung lamur, potong dadu
  3. 3 lbr daun pepaya, cuci bersih
  4. Secukupnya tusukan sate
  5. Bumbu Marinasi : haluskan
  6. 2 siung bawang putih ukuran besar
  7. 3 siung bawang merah ukuran besar
  8. 2 sdm ketumbar, sangrai
  9. 2 bh kemiri, sangrai
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. 5 sdm kecap manis
  12. 2 bh gula merah ukuran kecil
  13. 3 sdm air asam jawa
  14. 1 sdm kaldu jamur
  15. 1 sdm kecap asin (saya skip)
  16. 1 sdm garam
  17. 50 ml air
  18. Bahan olesan : aduk rata
  19. Secukupnya kecap manis
  20. Secukupnya margarine

Langkah-langkah untuk membuat Sate Maranggi Empuk

1
Cuci bersih daging dan sandung lamur. Campur jadi satu daging, sandung lamur dan bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata. Bungkus daging dengan daun pepaya. Simpan dalam kulkas selama 6 jam agar bumbu meresap (saya semalaman)
Sate Maranggi Empuk - Step 1
Sate Maranggi Empuk - Step 1
2
Tusuk daging pada tusukan sate, isi sesuai selera. Lakukan hingga selesai. Bakar sate, oles dengan bahan olesan bolak balik. Bakar hingga matang. Lakukan hingga selesai.
Sate Maranggi Empuk - Step 2
Sate Maranggi Empuk - Step 2
3
Siap disajikan. Tambahkan sambal kecap lebih mantul 👌
Sate Maranggi Empuk - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SELAT SOLO / BISTIK JAWA (Daging Sapi)

SELAT SOLO / BISTIK JAWA (Daging Sapi)

Masak daging bistik jawa ini, tidak memerlukan efford yg bnyak dan bahan yg mudah tidak banyak memerlukan bumbu rempah sebanyak kalo kita masak daging pada umumnya, tp ini super enak, kalo di kampung asalku bistik jawa suka kita temukan saat acara syukuran pernikahan / acara hajatan di sajikan beberapa potong dengan acar dan nasi putih tidak lupa taburan bawang goreng yg bikin rasanya tambah nikmat😍 karna lama gak makan ini kmren tb tb nyidam pengen makan bistik jawa, pas di kampung udh dibikinin sama ibuku 😁 karna kemarin ada daging qurban akhirnya bikin bistik lagi deh #Cookpadcommunity_Jakarta #DagingBistik #Bistikjawa #Bistik #OlahanDagingQurban #PosbarIdaman

Bola2 biskuit coklat

Bola2 biskuit coklat

Bola2 coklat bisa pakai biskuit apa saja yg ga tersentuh saat lebaran, ini kebetulan ada castangel yg msh utuh, dibuat bola2 coklat eeeee alhamdulillah ludes #biskuit sisa #cookpadcommunity_Kediri #cookpadcommunity"Surabaya

Sambal Tumpang Kediri

Sambal Tumpang Kediri

Sebentar lg hari raya Kurban..masak tempe bosok🤭 Selamat hari raya Idul Adha🙏 #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Jakarta

Sate kambing bumbu sederhana & no alot, no bau,

Sate kambing bumbu sederhana & no alot, no bau,

Qurban kali ini kebagian daging kambing lumayan melimpah. Dibikin sate jadinya cukup byk, sktr 90 tusuk. Itupun msh ada sisa daging yg blm diolah. Kali ini si sate dibikin dgn bumbu sederhana saja, bawang putih & bawang bombay, ketumbar..sdh itu aja, enak banget😀. Sblmnya daging kambing dibungkus dgn daun pepaya agar lbh cpt lunak saat di presto. Resep utk 300 gr daging ya moms #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKambing #OlahanIdulAdha

5 org up
50 menit
Semur daging kepala sapi

Semur daging kepala sapi

Ini menu terakhir utk makan bersama di idul adha yg aku bikin krena pling lama ngerebus nya...pdhl ada panci presto tpi ada sedikit trauma sama panci presto yg prnh meledak drmh mama wktu aku msih smp🤪 apalgi aku bikinnya ga ada yg temenin mlm2 semua dah pd pules jd amannya pake panci biasa meskipun jdi empuknya lama. Klo.pun di resep aku ada yg daging direbus pake presto itu yg jelas bkn aku psti ada yg bantuin 🤭 Dapet Resep nya ini dr mba @amelisiska 🤗🙏bedanya aku ga pke kentang sprti resep aslinya 🙏 ishhh endulllss surendoollll lohhhh 🤤😍🙏 #CookpadCommunity_Bogor

Sop iga

Sop iga

Dapet iga dari jatah kurban. Bingung mau bikin apa. Pilihan jatuh ke sop iga. Lalu belanja ke kang sayur ga ada apa2 cuma ada wortel dan tomat aja. Ya sudah eksekusi saja seadanya

2 porsi
30 menit
English Fruit Cake

English Fruit Cake

Mother teringat bolu sukade buatan ibunya. Tapi, beliau sudah lupa resepnya. Seperti biasa Mother menjelajah resep diCP nemu deh resep English Fruit Cake @MyLKitchen . Cuma pas nggak ada sukade lagi, mau keTBK, rada males juga soalx dikotaku lagi zona merah. Jadinya Mother mengganti sukade dengan mix berry kering, kapan-kapan kalo ada sukade buat lagi deh. InsyaAlloh. Oiya, cake ini cocok juga nih untuk sajian Idul Adha ntar. #KampungIdaman ##PosbarIDAMAN #KampungIdaman #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

124. Sate Maranggi Daging Sapi (pake teflon)

124. Sate Maranggi Daging Sapi (pake teflon)

Telat banget posting nya. Idul adha udah kemana, sate nya udah kemana... Hehe 😁 Bumbu maranggi ini racikan yang biasa dipake keluarga kami. Sedikit berbeda dengan bumbu maranggi aslinya karena kami pake nanas sebagai pengempuk daging yang disatukan dengan bumbu rendam nya. Tapi klo yg ga suka manis bisa diganti dengan membungkus daging di daun pepaya, kemudian baru disatuan ke bumbu rendamnya. Trus saya masaknya pake teflon, karena ga ada waktu buat bakar arangnya 😅😅😅 Sebenernya enak nya bakar pake arang sih. Kekurangannya klo pake teflon tekstur daging jadi kurang kering. Sate maranggi ini dilengkapi dengan sambal iris yang gampang banget buatnya. [BTW, ini plating & fotonya pemalesan banget judulnya 😬] #CookpadCommunity_Bandung #KampungIdaman

25-30 tusuk
1 jam
Sate daging sapi goreng

Sate daging sapi goreng

sebenarnya hampir setiap hari d sini 🇱🇷 makan daging sapi, ayam atau lamb karena emang makanan pokok bule itu keju2an, daging & roti. D katakan bosen iya, aku lebih memilih nasi, sayur & telur maklum lidah ndeso..😅 Tapi berhubung merayakan lebaran idul adha biar berasa ky lagi d 🇮🇩 jadi daging sapi aku olah jadi sate (tapi gak pake tusukan) jadi aku goreng karena kebetulan dari kemaren d sini lagi hujan mulu jadi males bbq karena alat panggangnya d halaman belakang jadi coba d goreng dan rasanya tetep ok, suami & anak2 sampe nambah makannya..😅

Sate daging sapi bumbu kecap

Sate daging sapi bumbu kecap

Assalamualaikum Cookpaders.. Di #KampungIdaman sekarang sedang ada acara nyate bareng Cookpaders Pas sekali momentnya karena kemaren dapat kiriman daging kurban, mau saya bikin #OlahanDagingKurban 😋😎🐄 Yang pasti budget nya minim karena hanya modal bumbu nya aja,, Eh gak juga sih , bumbunya juga pakai yang ada di dapur, tusuknya juga saya masih ada stoknya dan gak perlu kepasar lagi .. Cuss yuukk diolah dagingnya Hanya butuh sedikit perjuangan untuk mengolahnya agar menjadi hidangan terbaik buat keluarga tercinta 💪💪😍 Dagingsapinya saya potong cubes = kotak , karena buat di olah jadi sate, bumbu nya juga mudah sesuai kesukaan paksu hanya pakai bumbu kecap 😍👍 #PosbarIDAMAN #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #BusWay_AnekaSate #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #Maminang_RayoAji #Basidoncek #Niungniung #PPKM #NyateBareng

35 tusuk
60 menit
Soto Kikil / Kulit Sapi

Soto Kikil / Kulit Sapi

Aku salah satu penggemar masakan berkuah yang segar. Sebelum corona biasanya aku suka beli sop kaki kambing langganan, namun berhubung situasi tidak mendukung, mau tidak mau harus tetap ada di rumah. Tapi keinginan hati nggak tertahan lagi, kebetulan tukang sayur bawa kulit sapi tebal, sebenarnya lebih enak lagi kaki sapi sih ya tapi daripada nunggu jadi aku pakai saja bahan seadanya, ternyata rasanya nggak mengecewakan. Selain kikil, daging kurban bisa juga lho diolah dengan resep ini. Selamat mencoba..

6 porsi
1 jam
Paru Sapi Goreng

Paru Sapi Goreng

Dapat jeroan waktu kurban kemarin? Udah diolah apa aja nih? Saya dapat paru sama ati sapi. Kalau paru saya suka banget, kalau ati big no no. Baunya aja udah bikin mual. 🙈 Paling yang makan ati cuma paksu sama bayi-bayi aja. Parunya saya dapat hampir setengah kilo. Lumayan makan tempat di freezer jadi diolah duluan aja. Dibumbu ungkep trus digoreng deh. 😋 Source : Ulfi Nrsela #kampungidaman #cookpadcommunity_solo

1 jam 30 menit
Beef teriyaki ala hokben favorit suami

Beef teriyaki ala hokben favorit suami

Berhubung sisa daging kurban kemarin masih ada , pengen di masak tapi gamau ribet akhirnya mamak putuskan bikin beef teriyaki 🥰 selamat mencoba

4 orang
45 menit
Tongseng Kambing Tanpa Santan (Non-Pedas)

Tongseng Kambing Tanpa Santan (Non-Pedas)

Bismillaah... Masalah tongseng ini sempet terjadi perdebatan keluarga 😂 Dari saya kecil, yang namanya tongseng itu ya pakai santan encer & warnanya agak kuning, mirip gulai. Tapi menurut Pak suami, yang namanya tongseng itu kuahnya gelap & tidak pakai santan 😅 Kebetulan suami kurang suka gulai pula jadi keukeuh kalo Tongseng itu gak pakai santan & kuahnya gelap haha. Namanya 2 org yg berasal dari daerah yg berbeda ya Bund, perbedaan selera itu pasti ada. Alhasil demi kedamaian keluarga & perut tentunya... Akhirnya, saya selalu bikin Tongseng Kuah Kecap Tanpa Santan. Menurut saya, ini mirip semur tapi dg kuah yg lebih encer. Lebaran Idul Adha 1442H ini, saya mpersembahkan resep Tongseng Tanpa Santan ini. Resep ini saya Cooksnap dari Cookpaders Bunda @trixie_gayatri Enjoy it! 😊 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #resepbaking #reseponline

4 orang
Sate sapi

Sate sapi

Menu idul adha kali ini sate dan ketupat ditambah acar dan kerupuk 😋 bikinnya gampang karna bumbu nya pake yg udh jadi di pasar

2 orang
1 jam 30 menit
Grill Beef favorite nya suami dan anak²

Grill Beef favorite nya suami dan anak²

masii ada sisa daging Qurban, padahal sudah di buat rendang... Alhamdulillah... baiklah... marii kita eksekusi, kumpul dan makan bareng ❤ oiya Moms, ini bisa jadi menu simple di kala semuanya Mager, hehe

5 org
1 jam
Sate Maranggi

Sate Maranggi

Lebaran idul adha dagingnya dimasak sate maranggi yuk.. berikut resepnya. Biar empuk saya rendam sebentar dengan parutan nanas, atau bisa juga dibungkus dengan daun pepaya

Asem-asem Daging Sapi (Tidak Pedas)

Asem-asem Daging Sapi (Tidak Pedas)

Masih dalam rangka idul adha, dapet daging sapi....pengen bikin yg seger-segeeer, akhirnya bikinlah asem-asem daging sapi. Ini saya buat tidak pedas ya moms... Soalnya saya masih punya anak kecil 😁 klo mau pedas bisa diiris-iris cabenya. Tapi ini ga kalah segeeer kok, klo mau pedes tinggal penyetin aja cabenya itu....duhhh segeeernyaaa😛

4-6 orang
1jam
Tumini Nasi Kuning

Tumini Nasi Kuning

Hari terakhir setoram tumini buat ulang tahun kopijo yang ke 3.Sekalian buatin untuk anak wedok yang kemarin genap 6 tahun tgl 20 juli.Pas banget Idul Adha,mamaknya belum bisa buat naskun.Kemarin baru sempet bikin kue ultah sederhana,biar si kecil tidak terlalu kecewa.Sebenernya gak mau merayakan,tapi si kecil minta terus dibuat kan kue ultah seperti teman temanya.Saya bilang ulang tahun itu umur kita di dunia sudah berkurang kenapa harus dirayakan.Banyak banyak berdoa nak... Hari ini buat naskun gak banyak cuma mau bagi buat embah sama uyutnya. Udah 3 minggu gak maen ketempat embah...Pokonya doa2 terbaik untuk anak mamak dan untuk kopijos. #KopijosSpesial_Tumini #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Selaluistimewa

45 menit
Gule Kambing

Gule Kambing

Kegiatan Coboy ( Community Surabaya) minggu ini adalah COBOY DOLAN. Meski dimasa pandemi kita tetap bisa saking bersilahturahmi, anjangsana ke kota lain secara virtual sekaligus merayakan hari Raya Idul Adha bersama sahabat CoComtang, dengan tujuan mempererat keakrabab lintas komunitas melalui Cooksnap resep, kali ini dengan tema resep makanan "Khas Idul Adha Dari Regional Tangerang". Dan Cooksnap saya jatuh ke pemilik resep mba @ika_ummuazzam, salam kenal ya mba semoga selalu sehat bersama keluarga tercinta. Kenapa saya pilih resep ini kebetulan setiap Idul Adha dapat daging Qurban jadi menu ini selalu ada, hidangan ini sangat lezat meski hanya dengan sepiring nasi hangat, sambal, kecap dan sedikit perasan jeruk nipis makin mantap #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #IDAMANMamah #MasakItuSaya #PPKMBarengCookpad #Iduladha2021 #IdulAdha #Cookpad #CookpadIndonesia #tyasyodha #tyas_yodha #ResepIduladha #GuleKambing

10 porsi
90 menitb