Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tongseng Sapi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah masih diberi kesempatan buat ied adha meski harus ppkm dan menikmati daging qurban sama keluarga dirumah aja. Source resep by @lihaummumaryam #Combongabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingQurban #KampungIdaman #tongsengsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

1. 150 gr daging sapi yg sudah direbus dan dipotong dadu kecil2
2. 2 lembar daun salam
3. 1 batang sereh
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt merica
6. 1 sdt kaldu sapi
7. 4 sdm kecap manis
8. Air secukupnya untuk memasak daging sampai empuk
9. Minyak goreng untuk menumis bumbu
10. 1/4 kol
11. 2 batang daun bawang
12. 1 buah tomat
13. 6 buah cabe rawit orens
14. ⚡Bumbu halus
15. 5 siung bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. 3 butir kemiri, karena saya gak pakai santan
18. 1 sdt ketumbar
19. 1 ruas kunyit
20. Sedikit jahe
21. Pelengkap
22. Acar
23. Emping

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1

Siapkan daging yang sudah dipotong kemudian direbus, detail cara merebus daging ada di tips ya. Siapkan bumbu halus dan semua bahan. Terlampir cara membersihkan dan merebus daging sebelum dimasak.

2

Panaskan minyak kemudian masukan daun salam, sereh dan bumbu halus. Masak bumbu hingga masak, cirinya kental seperti pasta ya, jangan lupa aduk sesekali supaya gak gosong bawahnya. Jika bumbu sudah masak masukan daging, tambahkan air hingga daging terendam kemudian tambahkan kecap manis. Masak hingga daging empuk dan bs menambahkan air jika daging belum empuk.

3

Setelah daging empuk tambahkan garam, merica, kaldu sapi, kol, daun bawang, cabe dan tomat. Aduk2 dan masak sebentar hingga sayur layu sambil test rasa. Tongseng siap disajikan 😊.