Sore-sore begini enaknya membuat Sayur becek daging/iga/tulangan yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sayur becek daging/iga/tulangan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur becek daging/iga/tulangan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur becek daging/iga/tulangan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sayur becek daging/iga/tulangan biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sayur becek daging/iga/tulangan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur becek daging/iga/tulangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur becek daging/iga/tulangan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setiap mudik selalu dimasakin sayur yg seger asem pedes gurih gini sama mertua bikin nagih ambil nasi lagi lhoh jenis sayur ini,,,,isiannya simple bgt cuma daging atau lebih sedep pakai tulangan/iga sapi dan daun kedondong, nah ini yg langka si daun kedondong, ga semua daerah dipasar tradisionalnya jual daun kedondong jadi sampai dibela belain nanem kedondong demi bisa metik daunnya 😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur becek daging/iga/tulangan:
- 500 gr daging/iga/tulangan
- 5 tangkai daun kedondong petik daunnya saja
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas laos/lengkuas geprek
- secukupnya Gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap kaldu sapi
- BUMBU HALUS :
- 5 siung Bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh Ketumbar
- 3 buah kemiri
- Secukupnya terasi
- 1 ruas kencur
- Secukupnya sesuai selera cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Sayur becek daging/iga/tulangan
