Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bistik lidah sapi yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bistik lidah sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bistik lidah sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bistik lidah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bistik lidah sapi yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik lidah sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik lidah sapi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

alhamdulillah dapet lidah sapi waktu kurban kemarin..eksekusi deh langsung..maaf ya gambarnya kurang estetik..nanti penyajiannya sesuai selera ya..bisa ditambah dengan sayuran favorit dan kentang goreng..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik lidah sapi:

1. 1 bagian lidah sapi
2. 1 bawang bombay ukuran sedang
3. 4 siung bawang putih
4. 2 sdm margarin
5. 2 sdm saos tiram
6. 1 1/2 sdm kecap asin
7. 2 sdm saos tomat
8. 1/2 sdm saos teriyaki
9. 1 sdm minyak wijen
10. 4 sdm kecap manis
11. secukupnya garam
12. secukupnya gula pasir
13. secukupnya penyedap rasa sapi
14. secukupnya lada bubuk
15. 1/3 bagian biji pala parut (wajib butir ya jangan yang bubuk biar rasanya mantap)
16. 1 sdm tepung maizena dilarutkan 2 sdm air matang

Langkah-langkah untuk membuat Bistik lidah sapi

1

Rebus satu bagian lidah sapi..kemudian kupas bagian kulit luar lidah..air rebusannya dibuang.. potong2 tebal lidah sapi sesuai selera kemudian rebus kembali dengan air bersih..rebus lidah sampai cukup lunak..tiriskan kemudian saring air rebusannya..

2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan wangi..kemudian masukkan margarin tunggu sampai lebur..masukkan potongan lidah sapi..masak sebentar daging dengan tumisan bawang..

3

Masukkan air rebusan lidah dan bumbu2 yang lain..masak sampai air sat..tambahkan larutan maizena masak sampai kental..

4

Lidah sapi siap disajikan