Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Krengsengan Daging Suroboyo (tanpa petis udang) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Krengsengan Daging Suroboyo (tanpa petis udang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Krengsengan Daging Suroboyo (tanpa petis udang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Krengsengan Daging Suroboyo (tanpa petis udang) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Krengsengan Daging Suroboyo (tanpa petis udang) sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Krengsengan Daging Suroboyo (tanpa petis udang) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Daging Suroboyo (tanpa petis udang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Daging Suroboyo (tanpa petis udang) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rezeki datangnya tidak terduga, pagi setengah siang, tau2 lihat ada bungkusan di pagar, alhamdulillah dapat kiriman daging Qurban dari perumahan, bersyukur lagi dapat daging sapi, krn sy dan anak anak tdk suka daging kambing. Akhirnya jagoan dr kemarin sdh request untk dimasakan daging, jd lah buat yg mudah dulu, daging krengsengan, hanya saja saya tdk tambahkan petis karena memang tdk ada stock san ngerasa aneh saja kok ada petis udangnya, jd dari dulu kl makan daging krengsengan gak terasa bumbunya ada petis😂. Sy ganti petis dng kecap manis yg agak banyak, rasanya juga tdk jauh beda sprti ada di kedai2 makan😂😁. Daging potongannya Fillet meski tdk setebal daging buat steak. Karena momen setahun sekali potongan daging agak sedikit tebal, biar anak anak puas makan dagingnya, apalagi jagoan, krn diet karbo, jd sy siapin potongan daging 5 habis tuntas berikut sayur oseng wortel, buncis, kacang panjang. Ternyata anak anak suka banget😍😊 #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Daging Suroboyo (tanpa petis udang):

1. ☘️Bahan bahan :
2. 350 gram daging tanpa lemak
3. 1 lonjor sereh, di geprek
4. 3 lembar daun jeruk
5. 2 lembar daun salam
6. 1 , 5 ruas jari jahe di geprek
7. 1 bulatan gula jawa
8. 1/4 sdt garam, apabila kurang bs ditambahkan
9. 1/2 sdt bubuk kaldu
10. 6 sdm kecap manis (sy gunakan indofood, warnanya bs pekat
11. 1/4 bawang bombay iris2 tipis
12. 1 siung bawang merah iris2 tipis
13. 1 buah tomat iris2
14. 1 gelas air
15. ☘️Bahan Bumbu halus:
16. 1 sdm bumbu dasar kuning, klik resep disini👇
17. 2 sdm bumbu dasar merah, klik resep di sini👇

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Daging Suroboyo (tanpa petis udang)

1

Siapkan bahan bahan, daging saya masak menggunakan tehnik masak 5.30.7 masukkan daging dalam panci berisi air,nayalakan api, setelah air mendidih biarkna sampai 5 mneit lalu matikan api, biarkan panci dalam tertutup rapat selama 30 menit. Setelah itu nyalakan api 7 menit lalu matikan api. Biarkan masih tertutup rapat, sambil persiapan melangkah menumis bumbu2

2

Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe aduk aduk lalu masukkan bumbu dasar kuning dan bumbu dasar merah.

3

Setelah itu masukkan daging yg sdh di rebus, beri air aduk aduk rata. Lalu masukkan gula merah, kecap manis, garam, bubuk kaldu dan tomat, aduk aduk biar daging terbalut kecap dan bumbu

4

Kecilkan api biarkan sampai air menyusut, sambil sesekali di balek balek. Apabila air sudah menyusut dan daging terbalut sempurna dng bumbu matikan api

5

Daging ini cantik banget, kecapnya terbalut sempurna ke bahan daging. Dagingnya empuk dan rasanya mantap