Hari ini saya akan berbagi resep Semur daging / Malbi pedas manis yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Semur daging / Malbi pedas manis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Semur daging / Malbi pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Semur daging / Malbi pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging / Malbi pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging / Malbi pedas manis memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hi bunda cantik 🤗 Baru dapet daging kurban dan kebetulan sapi semuah nih, suamiku langsung minta di masak semur tapi dia maunya pedes 🥴 Ok gx masalah lgsung cus buat 🤭🤭🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging / Malbi pedas manis:

1. 400 grm daging sapi
2. 1 bungkus kecil santan kara
3. 3 butir cengkeh
4. 3 cm kayu manis
5. 2 saset kecap manis bango
6. 1/4 lingkaran gula merah
7. 1 sendok air asam jawa
8. Bumbu halus
9. 6 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 1 sendok teh ketumbar
12. 2 biji kemiri (sangrai)
13. 1/5 sendok teh lada bubuk
14. 7 buah cabe rawit merah (jika tidak suka pedas bisa di skip)
15. Bumbu tambahan
16. 1 batang serei
17. 2 lembar daun salam
18. Sedikit garam (kira")
19. Minyak makan (minyak sayur)
20. Bawang goreng (aku skip)

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging / Malbi pedas manis

1

Potong potong daging, cuci bersih

2

Siapkan bumbu halus, santan, kecap manis dan bahan tambahan lainnya

3

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak makan sampai harum, masukkan serei, salam, cengkeh dan kayu manis.

4

Masukkan daging ratakan dengan bumbu lalu beri 2 gelas air (beri air lagi jika daging belum empuk), aduk sampai merata dan tutup panci agar daging cepat empuk.

5

Jika sudah empuk dan air sudah mengurang tambahkan kecap manis (jika suka pekat beri kecap agak banyak) masukan juga air asem jawa aduk rata dan tambahkan santan

6

Masukkan garam dan gula merah lalu masak sampai sedikit kental (sering di aduk agar santan tidak pecah).

7

Jika sudah mengental cek rasa, jika sudah pas matikan kompor dan selamat menikmati.