Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kari Ayam Aceh yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kari Ayam Aceh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kari Ayam Aceh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kari Ayam Aceh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Kari Ayam Aceh yaitu 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kari Ayam Aceh diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Aceh memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Masih dalam suasana idul Adha yaa..tapi bosen dengan masakan daging jadi hari ini bikin masakan lain tetap daging tapi daging ayam 🤭 masakan spesial untuk keluarga tercinta yang demen banget masakan Aceh. Dan pas banget masih punya stok ayam goreng sisa buat hajatan kemarin sayang banget kalo mubadzir jadi mari kita berkreasi dengan makanan sisa 😁 SC : Ridhoe rifasha #cookpadcommunity #orangecooking #denisdapoer

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam Aceh:

1. 1 ekor ayam potong sesuai selera (me : ayam goreng)
2. 1 butir kelapa,ambil santan kental dan encer
3. 1 sdt garam
4. 5 sdm minyak untuk menumis
5. Bumbu halus
6. 6 siung bawang putih
7. 10 butir bawang merah
8. 6 butir kemiri sangrai
9. 1 sdm Ketumbar bubuk
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. 1/4 sdt jintan
12. 1/2 sdt adas manis
13. 3 sdm kelapa gongseng
14. 1/2 buah pala
15. 6 buah cabe merah keriting
16. 1 ruas jempol jahe
17. 1/2 sdm bubuk kunyit
18. Bumbu tumis
19. 3 tangkai daun kari/ temuru
20. 2 lembar daun pandan
21. 1 batang serai potong-potong, geprek
22. 2 bunga lawang
23. 1 jari kayu manis
24. 4 butir bawang merah iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam Aceh

1

Siapkan bahannya.

2

Panaskan minyak. Tumis bahan tumisan hingga wangi.

3

Masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang. Tambahkan kelapa gongseng. Aduk rata.

4

Masukkan ayam. Tuangi santan encer dan beri garam aduk-aduk.

5

Biarkan mendidih dan bumbu meresap. Terakhir masukkan santan kental. Aduk sampai mendidih kembali. Angkat.

6

Kari ayam Aceh siap di sajikan