Menu praktis dan gampang yaitu membuat Terik Tahu Ayam khas Solo yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Terik Tahu Ayam khas Solo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Terik Tahu Ayam khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Terik Tahu Ayam khas Solo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Terik Tahu Ayam khas Solo kira-kira 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Tahu Ayam khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Tahu Ayam khas Solo memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Paling suka sama olahan ini klo lagi beli gudeg di dekat rumah. Sayangnya kk Vio dan dd Resta kurang doyan klo dibelikan dan disuruh makan masakan ini. Nah karna pengen dan ngiler tingkat dewa.. akhirnya masak aja deh.. dengan harapan anak-anak mau dan suka makan masakan emaknya.. Resep dari kakak @putri_ryuna ini memang persis apa yg aku suka.. rasanya nampol. Resep aslinya pake gula merah 2 keping. Tapi aku pakai 1 keping saja. Santan juga lgs aku pakai semua dan dimasak dengan api sedang cenderung kecil. Dan ternyata.. kk viola dan dd resta makannya lahap banget.. mereka bilang.. mama ini masakan apa sih..kog enak π₯° Padahal klo dibeliin dan disuruh makan resep ini kagak pernah mau coba π€¦ββοΈπ Hihihi.. Resep asli bisa di cek di link ini π https://cookpad.com/id/resep/11238142-terik-daging-sapi-tahu-tempe-khas-solo?invite_token=nJZwRDqC98CidZJFuACwJ8KY&shared_at=1637563153 #cookpadcommunity_solo #masakAlaWanda #kulinerkhasSolo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Tahu Ayam khas Solo:
- 250 gram ayam potong-potong
- 700 ml santan (saya pake 65ml santan kara+air)
- 1 keping gula merah
- 2 biji asam jawa
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 10 buah Tahu (saya pake tahu yg sudah digoreng sebentar)
- Bumbu aromatik :
- 2 cm lengkuas geprak
- 2 lbr daun salam
- Bumbu halus :
- 7 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 3 butir kemiri
- Pelengkap :
- Sambal terasi
- Bawang goreng utk taburan