Anda sedang mencari inspirasi resep Sop kambing madura yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sop kambing madura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop kambing madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop kambing madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop kambing madura diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop kambing madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop kambing madura memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... Selamat idul adha untuk semua umat muslim dan cookpaders, mohon maaf lahir batin Idul Adha atau idul qurban pasti banyak yang punya daging ya... Seperti saya yang juga jadi punya banyak daging kambing dapat dari masjid dan musholla dekat rumah... Alhamdulillah Berbagai macam hidangan khas idul adha pun pastinya sudah ada di list kita ya,.saya sendiri biasanya kalau dapat daging qurban gini seringnya saya buat sop, nah karena saya punya duo bocil yang masih batita sukanya makan yang segar2... Jadi idul adha ini saya memasak sop kambing, yang membuat berbeda adalah kali ini saya mengolahnya seperti sop yang biasa kami beli... Yaitu sop kambing madura.... Rasanya segar banget, dan utama anak2 suka Source : @Winda_Arfan #maminang_rayoaji #basidoncek #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_ddewinda #cookpadcommunity_sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop kambing madura:

1. 500 gr daging+tulang iga kambing
2. 3 lembar daun salam
3. 1 batang serai
4. 1/2 scht asam jawa
5. 3 butir kapulaga
6. Selembar kecil kayu manis
7. 3 butir cengkeh
8. 1 cm jahe
9. Secukupnya air
10. Bumbu halus :
11. 7 butir bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. Cabe (skip)
14. Seruas jahe
15. 1 sdt kunyit bubuk
16. 1 sdt lada bubuk
17. Secukupnya garam, kaldu jamur, gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sop kambing madura

1

Rebus daging dan Tulangan sampai keluar buih di permukaan air rebusan

2

Setelah itu angkat, tiriskan dan buang air rebusan pertama tadi. Cuci bersih daging. Kemudian rebus kembali daging dengang metode 5:30:7. Masukkan juga semua bahan selain bumbu halus

3

Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai matang dengan minyak panas, masukkan dalam rebusan daging (setelah di rebus metode 5:30:7)

4

Kecilkan api kompor paling kecil, masukkan garam kaldu jamur dan gula, lanjutkan memasak dengan api keciiill sampai daging matang empuk sempurna. Jangan lupa tes rasa. Sajikan hangat