Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Kecap yang Lezat Sekali

Dipos pada February 8, 2017

Ayam Kecap

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ayam Kecap yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ayam Kecap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Kecap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu hidangan khas lebaran yg kaya rempah di daerah saya, Baturaja Palembang. Disantap bersama ketupat, lontong juga kasuran. Hari ini hari raya idul adha, saya hidangkan untuk melengkapi kebersamaan bersama keluarga tercinta #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:

  1. 2 ekor ayam. Potong sesuai selera
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdm garam
  4. 1 buah bawang bombai iris2
  5. 4 lembar Daun jeruk
  6. 4 lembar Daun salam
  7. 100 ml kecap manis
  8. 2 sdm gula merah
  9. 1 sdm garam
  10. 1 sdt penyedap rasa
  11. Secukupnya air
  12. Minyak utk menumis
  13. Bumbu halus:
  14. 8 buah bawang merah
  15. 6 siung bawang putih
  16. 1 ruas besar jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. 2 sdm ketumbar
  19. 8 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap

1
Potong2 ayam lalu cuci, lumuri ayam dg air jeruk nipis dan garam. Diamkan sejenak lalu cuci bersih kembali. Sisihkan Lalu siapkan bumbu2
Ayam Kecap - Step 1
2
Tumis bawang bombai dan bumbu halus, masukkan daun salam daun jeruk. Tumis hingga harum. Lalu masukkan ayam, aduk rata. Tumis hingga ayam berubah pucat.
Ayam Kecap - Step 2
Ayam Kecap - Step 2
Ayam Kecap - Step 2
3
Masukkan air, garam, gula dan penyedap. Masak hingga mendidih. Lalu terakhir masukkan kecap. Masak hingga kuah mengental. Tes rasa dan siap sajikan 😊 taburi bawang goreng lebih wangi 😋
Ayam Kecap - Step 3
Ayam Kecap - Step 3
Ayam Kecap - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Minyak Samin Khas Palembang Periuk/Liwet Ala Rumah Kami

Nasi Minyak Samin Khas Palembang Periuk/Liwet Ala Rumah Kami

Assalamualaikum. Selamat Idul Adha 1442 H, maaf lahir dan batin buat semua. Karena suasana PPKM entah mengapa membuat saya tidak tergerak masak ketupat pada Idul Adha kali ini. Saya masak paket Nasi Minyak Samin khas Palembang. Tentu saja dengan pernak-perniknya seperti malbi daging sapi, sambal nanas, sambal buncis, acar mentah yang segar dan sate pentol. Saya tambah gulai kojo ayam kampung. He masaknya sudah nyicil sejak kemaren lusa. Dini hari pukul O3.40 pagi bangun untuk masak nasi minyaknya. Ini ngintip resep @niungniung yang saya modifikasi sedikit. Saya pakai beras basmati, sedikit improvisasi saya masak di periuk. Hasilnya enak banget, ada sedikit kerak yang saya suka (bak tahdig di iran). Tadi pagi seusai sholat Ied kami sarapan dengan ini. Sedap, harum dan yummy. Cobain moms #IdulAdhaWongkito #CookpadCommunity_Palembang #PosbarIdaman #KampungIdaman #ResepWongkito #WongkitoGalo #NasiMinyak Sumber:Nasi Minyak NiungNiung

1 Periuk
1 jam
Pancake Pisang CornFlakes

Pancake Pisang CornFlakes

Resep ini terinspirasi krn keberadaan pisang yg menua sendiri dan cornflake sisa lebaran yg tak tersentuh... cari2 resep terus kepikiran bikin dech

Sup daging

Sup daging

Dapat daging qurban dibuat sop aja yang simpel, enak dan segar.

5 orang
30 menit
Soes Vla coklat

Soes Vla coklat

nahkan kena racun resep sendiri, gegara post resep soes jadi pengen bikin soes lagi dan tara...... jadilah ini resep hasil nyontek lagi punya mba @fitrisasmaya tapi beneran resep2nya beliau itu enak2. btw makasih ya mba resepnya. ini ana buat dengan memanfaatkan butter sisa lebaran yg lumayan masih banyak alias 1/2 kaleng. penasaran sama rasanya yuk buat hehehehe

Rujak Tumbuk Super simpel

Rujak Tumbuk Super simpel

Begini kalo mager, tp pengen ngerujak. Jadilah manfaatin apa aja yg ada di kulkas. Penetralisir saat kebanyakan makan daging kurban bun. Segerrrr 😅

2 porsi
20 menit
Tongseng Kambing Bunda Cima

Tongseng Kambing Bunda Cima

Hallo bunda, masih semangat masak donk.. momennya Idul Adha nih.. Selamat Hari Raya Idul Adha ya... Resep ini aku padupadankan sendiri.. kebetulan ada stok daging kambing. Suami minta ditongseng.. semoga bermanfaat ya resepnya

3-4 Orang
30menit
Opor ayam anti repot

Opor ayam anti repot

Saat mendekati hari raya, pasti banyak banget persiapan persiapannya, mulai dari suguhan ringan sampai suguhan berat. Karna target mengerjakan yg lain masih banyak, alhasil kita bikin yg instan dan nggak banyak buang waktu.. soo... jadilah ini..

Iga Sapi Bumbu Kecap Mentega

Iga Sapi Bumbu Kecap Mentega

Di moment Idul Adha ini di rumahku banyak stok iga sapi nih hehe. Sempet bingung sih kira-kira mau diolah jadi apa ya. Nah kalau keluargaku memang penggemar hidangan ala-ala barbeque. Ya sudah deh akhirnya aku pilih untuk membuat iga sapi bumbu kecap mentega karena simple dan tanpa dibakar. Tapi resep ini juga bisa loh kalian jadikan resep untuk membuat iga bakar. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung #OlahanDagingKurban

5-6 orang
30 menit
Telur Petis Favorit Keluarga

Telur Petis Favorit Keluarga

Resep turun temurun dari nenek, favorit keluarga ketika kumpul waktu lebaran. Pengobat rindu masakan nenek. Dibuat dengan bahan seadanya.

30 menit
Sate Taichan

Sate Taichan

Lagi musim sate kurban Ikut2an nyate jg Krn kurbannya kurban perasaan Jadi nyatenya nyate ayam🤭 Apapun kurbannya yg pnting turut merasakan euforia nyatenya😁 Yuk dicoba aja Resepnya mba @7rizandinikiki https://cookpad.com/id/resep/12033462-sate-taichan?invite_token=mLuPGdVxHaFANBi8QXpHGSAz&shared_at=1626771155 #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #KampungIdaman #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

31 tusuk
Serundeng daging sapi

Serundeng daging sapi

Ini makanan favorit keluargaku ketika hari raya idul adha, sebenarnya pakai cabai merah biar warnanya seger, karna ini masaknya cabe merahnya sedikit jadinya pucet warnanya hehe

6 orang
90 menit
LONTONG SAYUR PADANG GULAI PAKIS (PAKU)

LONTONG SAYUR PADANG GULAI PAKIS (PAKU)

Sayur pakis atau paku yang lebih sering disebut oleh org minang atau sumatera mungkin sedikit jarang dijumpai di jakarta atau sekitarnya. Tapi sayur pakis ini juga bisa dijadikan menu atau gulai buat makan ketupat atau lontong selain sayur nangka,buncis,atau labu..ini resep dari padang dan hampir setiap lebaran dikeluarga ku kita masak menu ini..

5 porsi
1jam
Soto Betawi Creamy (Santan+Susu)

Soto Betawi Creamy (Santan+Susu)

Source : @emmanovita (dengan penyesuaian) Walaupun ndak ikut merayakan Idul Adha, tapi Puji Tuhan seperti tahun2 sebelumnya walaupun dalam kondisi prihatin pandemi Covid 19, kami sekeluarga diberi berkat kurban daging sapi segar dari Panitia Kurban di mana kami tinggal. Yuk dibikin soto Betawi segar ini. Biasanya aku gak pernah doyan loh mom makan daging sapi, tapi ini enak banget, terutama kuahnya, creamy, seger tapi gak enek.. duuh...sampai dua mangkuk😂 Bumbunya full rempah2 , dengan santan asli yg mengandung lemak baik, menghangatkan dan memberi nutrisi untuk mereka yg sakit. #KampungIdaman #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Pas ada berasmasti sedikit di rmh ,lumayanlah masih jg ada sisa daging kambing pas qurban kemarin blm di olah2..jadilah buat nasi kebuli ala2 timur tengah..rasanya lumayan strong dan enk👌

4 orang
60 menit
43. Dendeng Batokok Balado

43. Dendeng Batokok Balado

Bosen masak daging qurban di rendang atau sate mulu, jadinya dibikin dendeng nasi pun nambah berkali-kaliii..

Orem-Orem Khas Kota Batu

Orem-Orem Khas Kota Batu

Saya ingin memperkenalkan Masakan khas kota Batu Jawa Timur yaitu Orem-Orem, ada sedikit perbedaan dengan Orem² khas nya kota Malang yang ada tambahan Tauge dan siraman kecap diatasnya, kalau Orem² khas kota Batu ini berbeda, Masakan ini berisikan tempe,tahu dan kentang yang terkadang dikombinasikan dengan penambahan ( telur ,udang dan daging bahkan juga kadang² ayam tergantung selera dan juga memadu madan kan sesuai budget ditanggal tua dan muda namun sajian tetap lezat di nikmati bersama keluarga tercinta). Orem-Orem ini lebih nikmat bila disajikan dengan irisan lontong atau ketupat disiram kuah yang bersantan diatasnya, selain utk hidangan sehari-hari biasanya sajian ini juga utk hantaran/selamatan ke tetangga saat hari raya ketupat tiba, memang sekilas mirip kare atau sambal goreng santan atau pun lodeh, namun ternyata bila anda sudah mencobanya rasanya sungguh berbeda karena bumbu yang digunakan pun juga berbeda, orem² ini punya citarasa khas tersendiri yang begitu pas dipadu dengan lontong ataupun ketupat #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #khasbatu #khasmalang #tyasyodha #reseporem-orem

banyak
60 mnit
Tumis Daging

Tumis Daging

Selagi banyak daging qurban, mari kita coba bikin ini-itu.

6 Orang
45 Menit
Rendang daging

Rendang daging

Lebaran idul adha kali ini langsung gercep masak rendang daging. Krn suka bgt sm rendang bun, rempahnya nendang. Dan InsyaaAllah mudah bun anti gagal. Selamat mencobaa!! 🥰✨

2 jam
Chiffon Coklat Putih Telur

Chiffon Coklat Putih Telur

Bismillah . Hayoo siapa yg putih telurnya menumfuuk gegara lebaran kmrn bikin kuker😅😅 Skuy berdayakan lagi. putih telurnya di buat chiffon aja. Endeees buat temen minum kopi atau teh. Teksturnya sama seperti chiffon pakai kuning telur,kempus kempus. Langsung resep yaaa . . #CookpadCommunity_id #Cookpad_ID #CookpadCommunity_Bekasi #bakingismytherapy #olahanputihtelur #resepecy_chiffonputihtelur

Sayur asem sederhana#Masakan khas Jakarta(Betawi)

Sayur asem sederhana#Masakan khas Jakarta(Betawi)

Resep by mba#Citra #Cookies_Citra #PekanCooksnap #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang Yurrrsayurrrr Siapa sih yg ga kenal dan ga suka ama sayur asem yaah???hampir semua orang Indo suka lah yaaah Trmasuka kami dan klrg.dikala jika hari raya masakan ber daging2an adlah mkn/masakan setiap rumah Makas setok sayur asem adalh salah satu wajib kala2 itu hehehrh Secaraaaa pokoeee sayurnya seger sederhana dan muyddddah bangtngettt🤤🤤