Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Orem-Orem Khas Kota Batu yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Orem-Orem Khas Kota Batu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Orem-Orem Khas Kota Batu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orem-Orem Khas Kota Batu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Orem-Orem Khas Kota Batu sekitar banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Orem-Orem Khas Kota Batu diperkirakan sekitar 60 mnit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orem-Orem Khas Kota Batu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orem-Orem Khas Kota Batu memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya ingin memperkenalkan Masakan khas kota Batu Jawa Timur yaitu Orem-Orem, ada sedikit perbedaan dengan Orem² khas nya kota Malang yang ada tambahan Tauge dan siraman kecap diatasnya, kalau Orem² khas kota Batu ini berbeda, Masakan ini berisikan tempe,tahu dan kentang yang terkadang dikombinasikan dengan penambahan ( telur ,udang dan daging bahkan juga kadang² ayam tergantung selera dan juga memadu madan kan sesuai budget ditanggal tua dan muda namun sajian tetap lezat di nikmati bersama keluarga tercinta). Orem-Orem ini lebih nikmat bila disajikan dengan irisan lontong atau ketupat disiram kuah yang bersantan diatasnya, selain utk hidangan sehari-hari biasanya sajian ini juga utk hantaran/selamatan ke tetangga saat hari raya ketupat tiba, memang sekilas mirip kare atau sambal goreng santan atau pun lodeh, namun ternyata bila anda sudah mencobanya rasanya sungguh berbeda karena bumbu yang digunakan pun juga berbeda, orem² ini punya citarasa khas tersendiri yang begitu pas dipadu dengan lontong ataupun ketupat #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #khasbatu #khasmalang #tyasyodha #reseporem-orem

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orem-Orem Khas Kota Batu:

1. Bahan Utama :
2. 500 gram kentang
3. 1 lonjor tempe
4. 1 kotak besar tahu
5. 2 sachet santan
6. Bahan Bumbu :
7. 10 siung bawang merah
8. 4 siung bawang putih
9. 1 telunjuk kunyit
10. 1/2 kelingking kencur
11. 5 buah kemiri goreng
12. 2 sdt ketumbar bubuk
13. 2 buah cabe merah besar buang bijinya
14. 10 cabe rawit merah (optional)
15. 1 jempol lengkuas memarkan
16. 5 lembar daun jeruk
17. 1 ruas sere geprek
18. 2 sdt garam (sesuai selera)
19. 1 sdt gula
20. 1 sachet kaldu bubuk jamur

Langkah-langkah untuk membuat Orem-Orem Khas Kota Batu

1

Potong kotak dadu tempe dan tahu kemudian goreng atau kukus juga bisa kemudian sisihkan

2

Kupas kentang dan potong kotak dadu, rendam air

3

Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu hingga benar² matang, harum dan tanak

4

Tambahkan sedikit air sampai mendidih

5

Masuk kan udang,daging, kentang, tahu dan tempe

6

Tambahkan air dan santan masak hingga matang, dan sajikan bersama irisan lontong atau ketupat, selamat mencoba.