Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sop Daging Sapi Kuah Bening yang Lezat

Dipos pada June 12, 2016

Sop Daging Sapi Kuah Bening

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sop Daging Sapi Kuah Bening yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sop Daging Sapi Kuah Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Daging Sapi Kuah Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Daging Sapi Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging Sapi Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Sapi Kuah Bening memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut memeriahkan #PekanPosbar #KuahBening sekaligus event bulanan #KomBes yaitu #PotBerbisik yang mengambil tema #SopSopan.. 🥰💃 Kali ini postingnya ga nunggu weekend yaahh..karena semua bahan ada di kulkas..dan bikinnya juga mudah..Sop ini sudah menjadi masakan sehari-hari.. 😁🤭 Yuukk langsung cek resepnya yah.. 😉🥰 #PotBerbisik_SopSopan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging Sapi Kuah Bening:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2 buah wortel ukuran besar
  3. 2 buah kentang ukuran besar
  4. Bumbu Halus
  5. 5 butir bawang merah (+/- 25 gr)
  6. 3 siung bawang putih (+/- 10 gr)
  7. 1 SDT merica/lada butiran
  8. Secuil pala
  9. Bumbu Cemplung
  10. 1 batang bawang daun
  11. 1 ruas jempol jahe (+/- 5 gr), geprek
  12. 5 gr kayu manis
  13. 5 butir cengkeh
  14. 5 butir kapulaga
  15. Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk (sesuai selera)
  16. 1,5 liter air untuk kuah
  17. Pelengkap
  18. Bawang goreng
  19. Jeruk nipis/jeruk lemon
  20. Emping melinjo
  21. Sambal gowang (cabe rawit, bawang putih, garam)

Langkah-langkah untuk membuat Sop Daging Sapi Kuah Bening

1
Potong daging sapi sesuai selera. Rebus sampai daging empuk (bisa gunakan metode 5 30 7 30 atau metode lainnya). Ambil dagingnya, sisihkan dan buang air rebusannya. Kupas wortel dan kentang, cuci bersih dan potong2 sesuai selera, kemudian rebus sampai matang. Tiriskan. Sisihkan daging dan sayuran yang telah direbus.
Sop Daging Sapi Kuah Bening - Step 1
Sop Daging Sapi Kuah Bening - Step 1
Sop Daging Sapi Kuah Bening - Step 1
2
Siapkan bumbu-bumbu. Panaskan +/- 2 liter air. Sambil menunggu air mendidih, haluskan bawang merah, bawang putih, pala dan merica/lada.
Sop Daging Sapi Kuah Bening - Step 2
Sop Daging Sapi Kuah Bening - Step 2
3
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya (jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga) sampai harum. Masukkan tumisan bumbu kedalam air yg telah mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan potingan daun bawang. Kuah sop telah siap.
Sop Daging Sapi Kuah Bening - Step 3
Sop Daging Sapi Kuah Bening - Step 3
Sop Daging Sapi Kuah Bening - Step 3
4
Daging sapi yang telah empuk, sayuran rebus (wortel dan kentang), dan irisan tomat boleh dimasukkan dalam kuah sop atau boleh juga dipisah yah.
Sop Daging Sapi Kuah Bening - Step 4
Sop Daging Sapi Kuah Bening - Step 4
5
Tata daging sapi, sayuran rebus, dan irisan tomat dalam wadah saji. Tuang dengan kuah sop panas. Beri taburan bawang goreng. Sajikan.
Sop Daging Sapi Kuah Bening - Step 5
Sop Daging Sapi Kuah Bening - Step 5
Sop Daging Sapi Kuah Bening - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cuciwis Daging Sapi

Cuciwis Daging Sapi

Tong Seng daging sapi

Tong Seng daging sapi

6 orang
1 jam 30 menit
Daging Panggang ala Limijati Tempo Doeloe

Daging Panggang ala Limijati Tempo Doeloe

ini masakan masa kecil suami, yg berhasil di re-create ulang… makanan ala belanda, yg aslinya itu perkedel daging panggang.. resep dari koki RSIA Limijati Bandung jaman baheula, aslinya harusnya bagian paling atasnya pake liver paste, tp berhubung saya gak suka, jadi skip… buat yg lagi pemulihan abis sakit bagus banget (krn tinggi protein) dan enak banget lembut & juicy… minggu ini suami udah minta dibikinin ke-3x nya.. awalnya bikin 300 gram kurang.. jd skrg bikin yg 500 gram.. tp aslinya gak pake saos ya.. ini ada foto saos karena mertua minta dibikinin versi pake saos ayam nanking 😅..

4 porsi
1 jam
Malbi Daging sapi khas Palembang

Malbi Daging sapi khas Palembang

Bismillah setor resep ke 694 source resep : Akun CP @niungniung hari ini ada acara kumpul keluarga di rumah, paling asyik jika makan bersama menu khas keluarga tanpa harus menunggu hari Raya tiba Nikmatnya Malbi yang disukai semua anggota keluarga, ciri khas keluarga saya setiap memasak masakan daging adalah dipotong tipis kecil-kecil agar cepat matang dan bumbu lebih meresap sempurna. Setor event #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Nasgor daging cincang bumbu iris(#349)

Nasgor daging cincang bumbu iris(#349)

Happy sunday.. blm belanja mingguan hihi.. ;)

1-2org
15mntan
Tumis daging kecap

Tumis daging kecap

Malam cookpaders, selamat menjalankan puasa bagi yang menjalankannya Udah memasuki bulan puasa emak² udah gak pushing lagikan soal masakan, tinggal klik cp, masalah selesai Nah kali ini pengen buat yg sederhana, tumis daging kecap sederhana untuk sahur nanti, intip resepnya yuk #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

Mie goreng daging

Mie goreng daging

Sate Domba Lembuuut dagingnya -Moment Idul Adha 2021-

Sate Domba Lembuuut dagingnya -Moment Idul Adha 2021-

waah gak nyangka, ternyata empuuuuk bgt lhoo sate domba itu,, ini domba usia sekitar 2tahunan,, bikin nagih,, baru x ini bikin sate domba yg sekali duduk bs habis smpe 15 tusukan gara2 termanjakan dg lembut dagingnya dan seger sambalnya,, 🤤🤤🤤🤤

BOLA-BOLA DAGING SAUS TIRAM

BOLA-BOLA DAGING SAUS TIRAM

Suami saya paling suka hidangan tumisan yang berasa manis, seperti semur daging. Karena ingin mengkreasikan menu tersebut dengan tampilan yang lain, akhirnya terciptalah resep Bola-Bola Daging Saus Tiram ini. Selain mudah sekali mencari bahan-bahannya, juga sangat mudah sekali mengolahnya. Untuk melengkapi menu Bola-Bola Daging Saus Tiram, bisa ditambahkan kentang goreng dan aneka sayuran rebus yang ditumis sebentar dengan minyak zaitun dan bawang putih. Sehingga bisa menjadi alternatif lain, pengganti karbohidrat nasi. Suami saya sangat menikmati resep modifikasi ini, dan saya bisa mengajak suami untuk lebih gemar mengkonsumsi sayuran sehat. Selamat mencoba...:-)

2 porsi
45 menit
Bistik Daging Giling

Bistik Daging Giling

Serius.... Ini enak banget, walau dengan bahan yang sederhana itu kata suami dan anak-anak . #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

20 buah
Asem Asem daging & telur puyuh

Asem Asem daging & telur puyuh

Masakan simple tapi bikin makan jadi nambah nambah terus 😍

5 orang
1 jam
Tumis Daging Buncis

Tumis Daging Buncis

3 orang
45 menit
Sup Udang Daging Telur Mpasi (triple prohe)

Sup Udang Daging Telur Mpasi (triple prohe)

2 orang
1 jam
Nugget Daging Sapi

Nugget Daging Sapi

Insiprasi dari diri sendiri yang ingin anaknya bisa makan daging sapi tanpa harus susah mengunyah...karena setiap anak berbeda...ada yang di usia 3tahun sudah bisa makan daging kasar...ada yang belum...anak saya tipe anak yg belum bisa mengunyah daging dengan benar...jadi kadang suka keseleg kalo makan daging ayam yg tdk di potongin...jadi saya olah daging sapi yang lebih alot dari ayam ini menjadi nuget yang lembut dan mudah di makan anak saya....buat bunda di rumah juga bisa di coba ya...gampang sekali caranya...🤩🤩

27 potong
Daging Lombak Khetok

Daging Lombak Khetok

Masakan ini khas Keraton Yogyakarta Konon makanan kesukaan HB VII s/d HB IX (jogyanews.com). Dulu sekali pernah makan masakan ini, kalau eyang kakung datang ke Jakarta Almarhumah mami selalu masak ini. Baru tahu bahwa masakan ini kesukaan HB (Raja Yogyakarta) Hari ini masak Menu special untuk ikut meramaikan SEMARAK Special GA HIDANGAN KERAJAAN INDONESIA... Hadiah GA dipersembahan oleh mba Grace @PutriChristian semoga mba Grace selalu sehat, Dan selalu dalam lindungan Tuhan YME. Aamiin. #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #DagingLombokKhetok #KulinerWarisanBudaya #MasakanKhasYogyakarta Resource : telurdadarr.web.app

Bakso Daging Giling

Bakso Daging Giling

Nyoba bikin bakso dari daging giling. Dagingnya udah disimpan di freezer beberapa hari. Sebelum dipakai, defrost dulu hingga setengah beku.

Daging Rusa Gulai Merah

Daging Rusa Gulai Merah

Dagingnya boleh diganti dgn daging sapi atau daging kerbau,kambing,ayam,bebek dll.gulai merah khas Aceh atau gulai2 lainnya yg berasal dari Aceh bnyak masuk rempahnya moms,hampir sama dgn masakan org india.

5 orang
1 jam
Kentang isi daging

Kentang isi daging

Buat menu pengganti nasi, kentang isi daging . InsyaAllah mengenyangkan… #Olahankentang #Menudiet #menusehat #Masakanrumahan

10 pcs
35-40 mnt
MPAsi sop daging 12m+

MPAsi sop daging 12m+

ini seger bgt, mak nya aja doyan😁 start 6m tekstur menyesuaikan

Rawon Daging

Rawon Daging

Kangen kampung halaman.. D sini gga pernah nemu rawon,, bikin sendiri buat ngobatin kangen masakan jawa timur 🥰