Bagaimana Membuat 223. Gulai Kambing yang Enak

Dipos pada February 4, 2017

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 223. Gulai Kambing yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya 223. Gulai Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 223. Gulai Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 223. Gulai Kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 223. Gulai Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 223. Gulai Kambing memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PosbarIdaman Idul Adha, saya sih tidak ikutan, tapi banyak saudara dan teman yang merayakannya. Tahun ini saya pertama kali membuat Gulai kambing. Suami suka dan sering beli aja. Juga untuk turut meramaikan menu lebaran.....semoga berkenan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 223. Gulai Kambing:

250 gr jeroan
250 gr iga tulang kambing
2 sdm bumbu gulai instan
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 santan segitiga
1 btg serei
3 biji cengkeh
1 potong kayu manis
1000 ml air + kaldu kambing

Langkah-langkah untuk membuat 223. Gulai Kambing

Bersihkan iga dan jeroan kambing, saya rebus sebentar, airnya dibuang. tiriskan. Jeroan rebus terpisah, buang airnya. Lalu iga dan jeroan... setelah itu saya satukan beri air dan presto- 30 'beri 4 cengkeh + 1 potong kayu manis utk mengurangi bau kambing.

Haluskan bawang merah dan bawang putih,+bumbu instan, tumis sampai harum+ salam dan daun jeruk+ serei. Lalu beri air + santan dan bumbu" test rasa + iga dan jeroan masukkan. Masak sampai kuah mengental. Angkat.

Tambahkan bawang goreng kedalam kuahnya aduk. Lengkapi dg acar, kerupuk ; nasi bisa ganti dengan lontong...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Daging Sapi

Bismillah Daging sapi mau diolah apa aja in syaa Allah enak ya,asal empuk itu masalahnya Dan ini juga sate lebaran haji taun kmrn sebenarnya,yg taun ini malah blm ngolah daging euy 😂✌masih mblenger,diundang sana sini suruh makan daging. Nunggu ilham menyinari otak dulu,baru kita olah 😣. Tips mengempukkan daging : Selain cairan nanas yg bs mengempukkan daging sec.alami, daun pepaya jg bisa lho,lumayan kan bs ngirit gas. Caranya belah daging beberapa bagian. Daun pepaya sedikit diremas" agar sedikit layu bentangkan daun pepaya,letakkan daging ditengahnya,kemudian tutupkan dg ruas" jari daun nya.tutup dg nampan / tutup panci,biarkan selama 30-45mnt (bila daging dlm jumlah banyak,membungkis dagingnya bersap" ya,jgn langsung dibungkus jd 1). Kemudian bilas daging 1x aja.daging siap diolah. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahandagingkurban #resepsate #olahandaging #PosbarIDAMAN

Sate sapi

Selamat hari raya idul adha , Alhamdulillah masih bisa d beri nikmat , bisa merasakan makan daging😊 Berhubung dagingnya sapi , trs pngin d sate jdi mncoba bikin sate pake daging sapi..

2 Orang

1 jam

Sop Tulang Iga

Meski pandemi, harus tetap ikutin aturan pemerintah. Masak drmh g dibatasin dong yaa🤭🤭🤭 Nah, jadi nih gini ceritanya yaaa....... Kebiasaan dirumah saya itu, setiap kali idul Adha g pernah serepot idul Fitri 😁🙏🏻 Jadi, ribet2 masaknya itu emang pas daging kurban udah di anter ke rumah aja🙈🙈 Nah, kali ini aku bakal bikin menu kesukaannya papa aku dan my someone special😍🙈🙈 Bumbunya itu simple. G macem2😁✌🏻✌🏻 Cekidootttttt....,,, #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Sate Kambing

Idhul adha biasalah bakar sate

1 porsi

2 jam

Mede Goreng Renyah

Source : Ririn Kristanti (Sampit) Sudah simpan kacang mede mentah dari sebelum lebaran, tapi malah belum dieksekusi sampai sekarang. Waktu liat resep ini, langsung ingat stock mede di dapur. Alhamdulillah kesampaian ngemil yang gurih renyah💕 #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalteng #RaunKaSurabaya #CookpadCommunity_Kalteng

Kaastengels (without any Eggs)

Cookies ini sering sy bikin tidak harus menunggu lebaran karena memang menjadi favorit keluarga. Butter merk wisjman, anchor, atau orchid selalu menjadi pilihan sy. Wangi nya bercampur dengan edam dan parmesan bikin dapur tambah syahdu 💜💜

1 hr

Sop Tunjang Khas Pekanbaru #Nusantara 4

Spesial Idul Adha🥳

Kerengsengan Daging Sapi khas Surabaya

Yang hampir tidak terlewatkan saat Idul Adha di daerah saya adalah Krengsengan 😍. Daging yang digunakan adalah daging sapi atau daging kambing, dan ciri khasnya ada pada bumbu petisnya. Karenanya rasanya legit gurih dan khas, selalu ngangenin. Kali ini saya membuat dengan cooksnap resep Mbak Dwi Kris @kris_delight namun dengan petis yang agak semena-mena karena suka banget dengan 'kuah' kental dari masakan ini. Sampai dagingnya nggak kelihatan 🤣. 🙏 Ciri khas lain adalah taburan bawang merah goreng, yang kali ini saya lewatkan karena keterbatasan persediaan. Jangan lewatkan jika ada. 😁 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Sup tulang sapi

Masih ada tulangan sisa kurban kemarin jdi di sop aja deh bun, tambah tempe goreng dan sambel bawang uuuuh mantaps 🥰 Suami lgsung nambah makannya 😂🤭

Empal Gepuk

Sisa daging kurban yg masih banyak ini akhirnya saya bikin gepuk aja pake resepnya @mamozaf_kitchen . Biar kl mau makan daging ga pake ngrebus2 lg, tinggal digoreng aja hihi. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #CookpadCommunity_Malang

10. Bolu tape

Adek minta buatin bolu tape untuk lebaran haji😊

Ketupat

Makan ketupat dibelah empat…Alhamdulillah… Late post lebaran kemarin. Baru sempat ditulis 🙈

Bakso sapi rumahan

Jadi karena sekarang lagi lebaran idul adha dan dapat daging sapi yg lumayan, akhirnya punya ide dibikin bakso aja, karena sekeluarga suka dan bisa awet beberpa hari.

30 orang

2 jam

Sate Kambing Rumahan Simple🥰

Bikin menu apa di hari kurban ini bunda?😁

Opor Telur Retak Seribu

Rabu, 23.06.21 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad,, semoga selalu sehat ditengah wabah Covid-19 yg gak kunjung usai. Seminggu kmrn Cocom Sumbar jalan2 kulineran ke daerah sy tinggal yaitu Aceh, dan Minggu ini giliran jalan2 kulineran ke kota asal saya yaitu Yogyakarta. Rasanya ky kebetulan sekali 2 daerah penting dlm hidup saya berurutan jadi tema di Komunitas. Ngomongin Jogja utk sy ga akan ada habisnya krn sy lahir, dibesarkan dan dapat jodoh suami jg disana. Banyak kuliner dan makanan Jogja yg jadi favorit kami berdua. Kota yg selalu saya rindukan 🥺 Menu khas Jogja salah satunya opor, yg selalu dimasak di setiap lebaran. Dan salah satu menu pelengkap makan gudeg basah. Kali ini sy membuat menu opor yg telurnya dikreasikan menjadi telur retak seribu. Resep opor saya yg lain yg lebih berempah dan menu setiap lebaran, bisa diklik disini: https://cookpad.com/id/resep/2674106-opor-ayam?ref=profile Resep Opor: Kara Santan Resep Telur: Nauzaery Setyo #Babako_KaYogya #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Opor

Kupat presto

Setiap lebaran selalu pinginnya ada kupat,,,,mau lebaran idul Fitri,,,,mau lebaran idul adha pasti hidangan pokoknya harus ada ketupat # #CookpadCommunity_ Bandung

5 orang

Iga Panggang sambal oles

Bismillah Alhamdulillah, di hari 'Idul Adha kemarin dapat iga sapi. Nah...jadilah resep ini. #CookpadCommunity_Depok #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Semur Daging Sapi Cincang

Memanfaatkan daging sapi qurban.. alhamdulillah suka banget semur daging cincang ini. Terimakasih mbak susi agung dan ci tin yang sudah menginspirasi..❤️ Saya kadang tambahkan potongan wortel dan buncis juga..biar sekalian makan sayur.. 🤗 Saya juga banyakin kecap manis nya karena memang senang manis..air nya juga ga terlalu banyak..jadi tergantung selera ya bun.. Yang pasti kalau masak ini siap siap ngabisin nasi.. 😁 enak sih.. Mari kita cobaa..

Empal daging empuk

Sehabis idul adha,daging masih blm tersentuh untuk diolah...pas longgar pas ga ada lauk dirmh terfikir buat empal...memang waktunya lama..tapi terbayarkan dg hasil yg endez😀😁

10 porsi

2jam 15 menit

Sambel Godog Pie Tart

Berani nggak...?😅😅 Ketika belum pernah melibatkan pete dalam camilan, mungkin sekaranglah saatnya😅 Kemarin masak sambel godog dan bersisa sedikit. Amankan daripada dibuang. Di rumah sy sambel godog isinya bisa bermacam-macam tergantung keperluan. Kalau buat lebaran, biasanya dibuat dari irisan buncis, kentang, kacang merah dan pete. Tapi kalau tidak lebaran, biasanya sayur semacam labu siam, wortel atau apapun termasuk tempe. Yang selalu sama adalah bumbunya yang selalu kemerahan dari santan dan cabai. Karena hari ini tentang #dibuangsayang, sy gunakan sambel godok sisa untuk dibuat cemilan sederhana. Lumayan rasanya nyambung juga. Karena kasihan dengan pete-nya, jadi sy letakkan saja diatasnya. Sambel godog pie tart buat #posbaridaman dari sy warga #cookpadcommunity_bogor, bisa pakai sambel godog dengan sayuran apapun, dengan atau tanpa pete. Tinggal tambah susu sedikit, rasanya cocok dan ngeblend untuk sebuat pie tart.

15 buah