Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kerupuk basah yang Lezat

Dipos pada October 5, 2019

Kerupuk basah

Sore-sore begini enaknya membuat Kerupuk basah yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kerupuk basah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kerupuk basah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kerupuk basah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerupuk basah sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Kerupuk basah diperkirakan sekitar 30 menitan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk basah memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah tugas ke putussibau, kalimantan barat. Sepulang dari tugas seperi biasa.... namanya juga emak2, pas ga boleh terlewatkan beli kuliner dari daerah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk basah:

  1. 500 gr fillet ikan tenggiri
  2. 120 gr tepung tapioka
  3. 90 ml air es
  4. bumbu halus
  5. 6 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 1/2 sdm merica bubuk
  8. 1/2 sdm garam
  9. 1/2 sdt penyedap
  10. bumbu kacang
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 siung bawang merah
  13. 5 buah cabe merah
  14. 2 buah cabe jablai
  15. Garam, gula merah, asam jawa secukup nya
  16. 1 ons kacang tanah yang terlebih dahulu di goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk basah

1
Ikan tenggiri yv utuh di kerok sampai dengan habis daging nya pada kulit ikan nya
Kerupuk basah - Step 1
2
Masukkan semua bahan termasuk bumbu halus dalam FP. Aduk sampai halus dan merata. Pindahkan ke dalam baskom.
Kerupuk basah - Step 2
3
Siapkan air rebusan dalam panci sampai mendidih
4
Gulung2 adonan kerupuk basah kurang lebih 200 gr. Gulung2. Masukkan dalam rebusan yg sudah mendidih sampai sampai adonan habis. Sisihkan
Kerupuk basah - Step 4
Kerupuk basah - Step 4
5
Siapkan bumbu kacang. Blender semua bahan bumbu kacang. Usahakan sedikit saja air nya, agak bumbu kacang nya kental.
Kerupuk basah - Step 5
6
Selesai deh, ti gagal di plating
Kerupuk basah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rujak Manis

Rujak Manis

Masih punya sisa buah2an, mari dicampur jadi rujak manis khas Malang buat seger2. Selain rujak cingur, di Malang jg ada Rujak Manis. Isinya berbagai macam buah2an, seperti rujak buah didaerah lain. Bedanya , rujak manis di Malang ini ada tambahan tahu goreng. Resep ini dari mba @Tati_SoLina , salah 1 partner saya sbg team lokal #CookpadCommunity_Malang. Terimakasih mamah @Tati_SoLina, sudah bekerjasama & bahu membahu selama 1 tahun ini. Ditengah kesibukannya sbg ratu 'mbiodo' πŸ€­πŸ˜‹, masih selalu support program2 Colam. Sukses dan sehat selalu ya ❀️❀️ #Terimakasih_TimColam #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #KulinerKhasNusantaraMrsTans

Tahu tek

Tahu tek

#CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
Orek Tempe Kacang Panjang

Orek Tempe Kacang Panjang

Bikin orek kesukaan anak lanang. Masakan simpel tapi favorite banget 🀩

4 orang
15 menit
Resep Sate Padang Pariaman Sumatera Barat

Resep Sate Padang Pariaman Sumatera Barat

Sate Pariaman atau lebih dikenal dengan sate Padang, warna kuah sate ini adalah merah. Dalam membuat sate ini ada 3 jenis bumbu . 1. Bumbu Dasar 2. Bumbu Daging 3. Bumbu Kuah Sisa dari bumbu dasar dan bumbu daging bisa disimpan disuhu ruang selama 1 minggu dan jika di kulkas bisa awet 6 bulan. Ini adalah resep turun temurun, kebetulan keluarga saya penjual sate Padang. Membuatnya lumayan lama tapi dengan hasil yang Lamak Bana. YouTube : desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/H1dCQj2JE3Y #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar #Maminang_RayoAji #kampungIdaman

Lodeh Iga Sapi

Lodeh Iga Sapi

Di rumah masih puny stok iga sapi nih. Tapi berhubung lagi banyak yg harus dikerjain, jd masak yg simple aja. Aku bikin deh lodeh iga sapi. Kebetulan bahan-bahannya juga ada di kulkas, jd ga usah repot beli hehe #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung #OlahanDagingKurban

4-5 orang
30 menit
Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Ceritanya aku tuh dari kecil ga pernah suka sama sayur asem, kenapa? Menurut aku yang masih kecil rasanya gaenak, asem, manis dan isi sayurannya aneh2 hehehe terus udah segede gini nemu sayur asem dari salah satu restoran di bandung dan amazingly langsung suka, karena sayur asemnya beda kaya yang mama suka bikin. Ternyata setelah menyelam di google namanya kalo sayur asem yang bening begini tuh sayur asem jakarta. Terus kalo beli ke restoran tsb alemoongg mahal banget, jadi buka2 google asal resepnya aku lupa dari blog apa, dan jeng jeng jeng!!! Hehehe

6 orang
40 menit
Gulai Kacang Panjang Teri Medan

Gulai Kacang Panjang Teri Medan

Masak ini buat berbuka puasa sekaligus untuk setoran #pekanposbar dan #posbarsayurlebaran. Bahannya sesuai yang ada di kulkas. Dimakan dengan nasi enak apalagi disantap dengan ketupat/lontong pasti lebih sedap. #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #KualiEmak #CookpadCommunity_Depok

Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih

Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih

Rencana bikin ini mau pakai tetelan daging sapi tapi karena ke pasar agak siang pakai ayam aja. Karih kacang putih ini bisa dinikmati dengan ketupat lemak, nasi atau sebagai pelengkap ketupat opor. Sajian yang pas banget buat menu lebaran... Ini saya bikin porsi sedikit aja buat menu berbuka puasa hari ini Source: diana az #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #BamasakBaimbai #BahariRaya #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Kalsel

Tumis tempe kacang panjang

Tumis tempe kacang panjang

Sisa bahan di kulkas tinggal ini,dg waktu singkat bikin tumis-tumisan saja biar cepat.

15 menit
Rujak Buah

Rujak Buah

Hari ini suhu udara mencapai 32 derajat celcius. Biarpun mungkin suhunya tidak sepanas Indonesia, tetapi karena kelembaban udaranya rendah, rasanya dikulit sangat kering dan tidak berkeringat. Jadi PR harua makan buah dan minum air putih yang banyak. Muncul ide buah rujak buah dengan "kearifan lokal" hehehe karena minus bengkuang dan pepaya yang susah nyarinya disini. Ngga papa deh. Masih seger. Hehehehe Cekidot yu #rujakbuah #reseprujakbuah #buah

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

#Cooksnap #MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa # PosbarInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KelasInspirasi # KopiJos #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @eyangbima Ikutan kelas inspirasi via zoom di cookpad itu sangat seru banget. Apalagi mentornya sangat spesial sekali karena pengalaman yang sudah tidak di ragukan lagi beliau adalah @eyangbima di usianya yang sudah tidak lagi muda tetapi semangatnya tetap muda dan energik sekali ❀️❀️😍😍. Beliau pun sangat rendah hati dan tidak pelit ilmu dalam berbagi ilmu semua di jelaskan secara detail dan gamblang sehingga sangat mudah di pahami. Kali ini beliau membagikan resep Sroto Sokaraja yang ternyata sangat uenak sekali tidak nyangka rasanya bisa seenak itu sampe anak2 makan dengan lahap dan nambah berkali2 πŸ₯°πŸ˜‹ seneng banget deh dapat wawasan dan ilmu baru dalam dunia perkulineran nusantara. Terima kasih banyak @eyangbima buat insiprasi resepnya sangat suka dan bakalan jadi menu favorit keluarga. Berkah melimpah, sukses serta sehat slalu nggeh buat Eyang sekeluarga. Amin πŸ™πŸΌπŸ˜‡πŸ˜‡πŸ₯°β€οΈπŸ˜πŸ˜

Jukut Bejek | Sayur Kacang Panjang Khas Bali

Jukut Bejek | Sayur Kacang Panjang Khas Bali

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Nungky Wijaya Masya Allah... Dpt late info dr #CookpadCommunity_Tangerang minggu ini untuk #Cookies_NungkyWijaya. Pas stalking daftar resepnya, qadarullah ada resep kacang panjang, emang lagi ada stock seminggu lalu gegara food prep yg kelupaan. Jadi Jukut Bejek ini adalah makanan khas Bali. Jukut artinya sayuran. Jadi sayuran yg dibejek2.

5 orang
30 menit
Tumis Kacang Tempe Pedas

Tumis Kacang Tempe Pedas

Bismillah Pas kocokan arisan #kampungcocok keluar pas jg tengok dikulkas ada bahan Cuuus langsung eksekusi,sekalian masakin utk makan malam nanti. Cooksnap dr mba @musdalifaaah aslinya ga pake udang,krn menyesuaikan bahan,ada udang seiprit drpd nyumpel dikulkas mending cepet diselesaikan deh. Monggo dicoba buund πŸ›πŸ‘ #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Musdalifah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #resepaniss #resepdapurkilo9_bpn

Lumpia isi mihun

Lumpia isi mihun

Klo kata org sundah mah karoket, cemilan gorengan, yg trnyata pak su doyan sm kroket buatan saya

Sayur Lodeh Putren (Jagung Muda)

Sayur Lodeh Putren (Jagung Muda)

Resep ini saya cooksnap dari mbak Putri Christian.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya πŸ™πŸ˜Šβ€οΈ.. mohon maaf masih berantakan πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™

131. Ayam Goreng bumbu Gohiong

131. Ayam Goreng bumbu Gohiong

Ayam goreng bumbu nya sederhana saja lada, garam dan bubuk gohiong. Air kaldu rebusan ayam bisa dijadikan sup. Kali ini saya buat sup kacang merah. Saya sertakan juga resep sup nya. Yuk dicobaπŸ˜ƒ #PekanPosbar

4 porsi
Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel

Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel

Satu lagi yang saya persembahkan dari Jalan-jalan minggu ini yang serba direbus dan lebih sehat pastinya, yaitu resep blasteran alias perpaduan 2 pulau jadi 1 dalam sebuah Pincuk. Apalagi kalau bukan Pecel! Saladnya orang Indonesia. Namun disini saya menikmatinya tidak dengan nasi putih saja melainkan dengan Makanan Khas Kalimantan Selatan yaitu Bubur Ayam Banjar. Ada sensasi tersendiri dalam setiap suapannya, cocok bagi yang suka menikmati cara uniknya makanan khas Indonesia. Coba ya... ~~~ Miscela unica di 2 ricette in 1 delizioso piatto. Il porridge di pollo Banjar del Kalimantan meridionale Γ¨ il porridge di pollo cinese indonesiano. Porridge di riso con pollo servito con diversi condimenti. Poi lo mescolo con pecel che Γ¨ un alimento che viene dall'isola di Giava. Solitamente servito in Pincuk (una foglia larga piegata usata come contenitore per porzioni di cibo) con salsa di arachidi come ingrediente principale e mescolato con vari tipi di verdure ed Γ¨ molto popolare a Yogyakarta, Giava centrale e Giava orientale. Source: Bubur Ayam Banjar - Ana Rafa Fadhlillah Pecel - Melda Yanti Modified: Carolina Hastag nya : #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #PecelPincuk #BuburAyamBanjar #AR_PecelPincuk #PekanPosbar #AnaRafaFadhlillah #MeldaYanti #Carolina

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Kalau Idul Fitri biasanya di rumah bikin sambal goreng kentang hati, Idul Adha nanti kepingin agak beda aja, mau bikin sambal goreng krecek lagi, buat teman opor dan lontong😍. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya, yang saya ini sedang aja karena ada yang gak bisa makan pedas di rumah😊. Kalau daging sapi biasanya dibuat sate maranggi, tapi nanti setelah qurban aja ya resepnya🍑🍑 #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bandung