Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Batagor tahu yang Lezat Sekali

Dipos pada October 15, 2020

Batagor tahu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Batagor tahu yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Batagor tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Batagor tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor tahu memakai 20 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor tahu:

  1. 2 Buah tahu
  2. secukupnya kulit lumpia
  3. 150 gr tepung tapioka
  4. 70 gr tepung terigu
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1/2 sachet kaldu bubuk
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya gula
  10. secukupnya daun bawang
  11. secukupnya air
  12. bumbu kacang :
  13. 100 gr kacang tanah goreng
  14. 7 buah cabe (sesuai selera)
  15. 4 buah bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. secukupnya gula
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya air (tergantung kekentalan yang diinginkan)
  20. 1/2 sachet kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Batagor tahu

1
1 buah tahu potong kotak2 kecil, dan 1 buah tahu lumatkan dengan garpu sisihkan
2
Rajang halus daun bawang sisihkan
3
Goreng bawang putih setengah matang haluskan
4
Campur tepung tapioka dan terigu, aduk rata, tambahkan merica bubuk, daun bawang, gula, garam
5
Ambil sebagian tepung yang sudah dicampur bumbu, tambahkan air (maaf saya lupa menakar) masak diatas api kecil hingga mengental
6
Setelah mengental campur tepung yang sudah dimasak dengan sisa tepung sebelumnya, aduk rata, cek rasa, jika dirasa kurang air tambahkan sedikit demi sedikit
7
Bagi adonan menjadi 2
8
Ambil sebagian adonan pipihkan, isi dg tahu dan bulatkan. Ulangi proses hingga adonan habis, dan goreng hingga kecoklatan
9
Campur sebagian adonan sisa tambahkan dg sisa tahu, lumatkan, campur jadi satu, cek rasa
10
Ambil kulit lumpia (saya kulit lumpia bundar potong jadi 4 bagian)
11
Beri kulit lumpia dg adonan ratakan ke semua permukaan kulit lumpia dan sedikit ditekuk seperti membuat siomai
12
Goreng hingga kecoklatan
13
Bumbu kacang : goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu
14
Haluskan kacang goreng bersama bumbu, tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam, dan air, cek rasa
15
Panaskan minyak, masukan bumbu kacang dan masak hingga matang dan meletup2 cek rasa
16
Tata batagor dalam piring, siram dengan bumbu kacang, tambahkan kecap dan saus sambal, hidangkan selagi hangat
Batagor tahu - Step 16
Batagor tahu - Step 16

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget Pisang Frozen

Nugget Pisang Frozen

Dikirimin pisang sama mama tapi bosen mau digoreng biasa. Kepikiran di nugget sajah sudah.

1 keluarga
Isian Lumpia Rebung

Isian Lumpia Rebung

Rebung memang paling enak kalau dibuat isian lumpia kayak gini. Dimakan pakai nasi bisa jadi lauk. Dibikin isian lumpia juga enakk banget. Anak-anak di rumah juga suka.

Samosa Mie Instant

Samosa Mie Instant

MaasyaAllah,memang kreatif banget mbak @cook_6168662_wa. Mie instant diolah gini bisa jadi cemilan sore yang nikmat. Dukungan kami tim Naynay untuk mbak Widjie,semoga selalu sehat dan sukses...Aamiin. #LTKaltim_Widjie #CookpadCommunity_Borneo #CookpafCommunity_Kaltim

Tahu Goreng Tepung

Tahu Goreng Tepung

Hanya tahu sederhana yang menemani makan siangku yang sendiri.. Yup, paksu terlalu sibuk di minggu kelabu ini di kantornya.. tapi ini kresss enak deh,, simple pula bikinnya... Yooookk cobain moms 😋 Sehat² buat teh @DianaN_17 dan keluarga yaaa 🤗🥰 Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTahuMamiFay

Lumpia Bengkoang

Lumpia Bengkoang

Kemarin waktu beli nasi pecel ada yg nawarin bengkoang. Katanya panen di kebunnya sendiri. Harganya pun murah. 1 ikat isi 4 buah cuma 2500. Niatnya mau buat rujakan. Malah ketunda gegara teman satu ndak bisa dateng. Pas liat dikulkas kulit lumpianya masih ada. Ya wes langsung aja, bengkoangnya aku buat isian di kulit lumpianya. Enak ya ternyata. Tak kira akan langu rasanya.

Kakiage /Bakwan Sayur khas Jepang ala Marugame Udon -136 by Bumi

Kakiage /Bakwan Sayur khas Jepang ala Marugame Udon -136 by Bumi

Masakan Jepang itu memang enaak bangeet, sesuai sama lidah saya dan keluarga kecuali per sushi an 🙏hehe.. tersuka Ramen! Cita cita suatu saat bisa bikin ramen otentik yang halal.hehe Bakwan Sayur atau kakiage ini rasa agak beda dari bakwan biasa karena ada rasa manis dari potongan bawang bombay. Perbedaannya paling menonjol dengan bakwan indonesia adalah tepungnya lebih tipis dan menggunakan 3 bahan sayur saja. Inget banget pas makan ini di Marugame Udon - Gancit Mall, langsung bahagia karena bakwannya enak banget.. dulu per satu bijinya 11rebuan, mau nambah males, untuk 1 biji "gorengan", Mahal... yaudah beli 1 aja, ga jadi nambah..haha. eh, ternyata sekarang alhamdulillah bisa bikin sendiri.. cuss. Ini resep saya observasi di youtube #Jabodetabek_MakananJepang #cookpadCommunity_Tangerang #cookpadCommunity_Surabaya #CookpadId

10 bh
30 menit
Tahu Isi Rebung Udang Wortel

Tahu Isi Rebung Udang Wortel

Punya rebung di rumah selain dibuat lumpia coba-coba dibuat tahu isi dan enak lhooo..

Timus Ubi (Camilan Ubi Goreng Khas Jawa)

Timus Ubi (Camilan Ubi Goreng Khas Jawa)

Camilan favorit dari kecil, paling suka kalau dibikinin ibuk. Dulu pakai sisa ubi rebus yang g habis dimakan. Seringnya bikin pas hari libur, saya bagian ngupasin ubinya, ibuk yang kasih tepungnya. Kalau udah jadi, sebagian besar habis dimakan saya sendiri. Memasak dan makan bersama, selalu menjadi momen hangat. ❤️❤️❤️ #ResepCamilanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Pisang goreng sederhana anti gagal

Pisang goreng sederhana anti gagal

iseng buat camilan disaat hujan. sederhana dan simpel. suamiku pun bisa buat pisang goreng enak ini loh. yuk dicoba

15 menit
Tape Goreng

Tape Goreng

Ceritanya dirumah ada singkong dapat dikasih kaka, terus sama ibuku dibuat tape aja,,bosen makan tape tiap hari,,jadi ku olah jadi cemilan yang berbeda aja yaitu dibuat tape goreng,,beuuhh enaaaak pisaaann pokona mh 😄😃 Resep By @dessy_solehyanti #desember #2021 #masakseru #cemilanmanis #CookmemberGenkPeda_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #happycooking #reseptapegoreng

Tempe Tahu Goreng Bumbu Racik

Tempe Tahu Goreng Bumbu Racik

Biasa goreng tempe hanya di beri air garam, sekarang coba dengan bumbu racik, karena bumbu racik tempe goreng di warung nya habis, jadi pakai bumbu racik ikan goreng 🤭 #CookpadCommunity_Jakarta

Lumpia isi Bihun (4 bahan)

Lumpia isi Bihun (4 bahan)

Setelah membuat kulit lumpia saya buat isiannya juga. Bahannya sangat mudah dan terjangkau.

2 porsi
20 menit
Tempe goreng sambal kemangi

Tempe goreng sambal kemangi

resep perut laper😂

2 org
20menit
Lumpia Bali ala Pantai Sanur

Lumpia Bali ala Pantai Sanur

Minggu lalu #CookpadCommunity_Surabaya melali (jalan-jalan) ke Bali ditemani Mbak @oliveiafaizin. Sungguh jadi pingin melali betulan ke sana... 😍 Diantara banyak resep yang direkomendasikan, sebenarnya ada beberapa yang sudah lama saya cookmark, dan pengen eksekusi 😄, tapi begitulah, nggak kesampaian hingga saatnya tiba. Banyak resep teman-teman #CookpadCommunity_Bali yang bikin saya ngiler. Kali ini saya coba bikin Lumpia Bali. Cooksnap dari Erlyn Bukhori @Erlyn_DapurMomsKI, sumber dari Ni Ketut Kardini @GayaUnik_Kitchen Matur suksma Mbak2 cantik.. serasa duduk2 di Sanur. Bikin ini cukup cepat, dan habisnya sekejap. 😍 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_OliveiaFaizin #NgacoBareng_OliveiaFaizin #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #Rekreasi_Bali

10 porsi
6. Singkong Goreng Merekah 🥰

6. Singkong Goreng Merekah 🥰

10 porsi
120 menit
Tahu Walik Nasi Kriuk

Tahu Walik Nasi Kriuk

Memanfaatkan nasi sisa semalem menjadi camilan yang enak. Pagi-pagi pak suami kepingin makan tahu goreng. Rasanya kalau nasi goreng dan tahu goreng aja kok udah biasa. Akhirnya nyobain bikin tahu walik dengan isiin nasi sisa semalem. Alhamdulillah hasilnya enak dan kriuk. So pasti suami dan anak-anak suka. #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #tahuwalik #nasisisa

Risoles Rogout sosis sayur ekonomis

Risoles Rogout sosis sayur ekonomis

Lagibgabut...ade boci , kaka skul , papih ada meeting.....ngapain liat stock makanan di lemari ahhh ada tepung roti neh ...lgsug deh kepikiran risoles tp ga pake telur karna lahi alergi dan susunya juga pake punya ade Kenzo ..Morinaga chilscholl😁😁😁.....enakkkk

Batagor (ekonomis ala abang-abang)

Batagor (ekonomis ala abang-abang)

azibb pokoknya ... ekonomis bahan nya, banyak jadi nya ,enak rasanya source: @niabayens tks for recipe #cemilanjajan #cemilanekonomis #khasbandungcemilan #cookpadcommunity_Bekasi