Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah masih ada stok daging lebaran 😆 Saatnya buat rendaang.. Kalau ada anak kecil bisa di skip yaa cabe-cabeannya biar bisa ikut makan 😁 Sc. Xander's Kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1 kg daging, potong sesuai selera
- 3 batang sereh, geprek
- 5 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit, sobek-sobek
- 2500 ml santan, dari 3 butir kelapa tua
- Bumbu Halus :
- 250 gr bawang merah
- 250 gr cabe keriting + cabe rawit
- 8 siung bawang putih
- 5 butir cengkeh
- 3 buah kemiri
- 1 butir pala
- 4 sdm ketumbar
- 1 sdt jintan
- 1 sdt adas
- 1 sdt merica
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- Kaldu bubuk sapi secukupnya (optional)