Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate Ayam (Rumahan) yang Lezat

Dipos pada March 19, 2022

Sate Ayam (Rumahan)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Ayam (Rumahan) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sate Ayam (Rumahan) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Ayam (Rumahan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Ayam (Rumahan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Sate Ayam (Rumahan) yaitu 26 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam (Rumahan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam (Rumahan) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. sate ayam adalah salah satu makanan kesukaan anak2, biasanya kl pas pengen, bs lsg beli di warung sate deket rumah. Tapi sejak adanya coronces, bapak yg biasa jual satenya ikutan libur jualan. Jdnya mau ga mau ya bikin sendiri, dg modal nekat, jadilah sate ayam rumahan ala dapoernyamimi 🤭, olahan ayam tetep jadi favorit dirumah 😊. Oh iya, disini potongan ayamnya mnrt saya sdh kecil, tp mgk menurut beberapa orang gede ya 🤭 , bs disesuaikan dg selera potongan ayamnya.. #MasihDiRumahAja #keepsafeandhealthy #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam (Rumahan):

  1. 1 kg daging ayam fillet, dipotong potong dadu sesuai selera
  2. air perasan jeruk lemon
  3. Bahan marinasi:
  4. 6 siung bawang putih (saya pakai 3 sdt bawang putih bubuk)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. Bahan olesan :
  8. 3 sdm kecap manis
  9. 1 sdm margarine
  10. Saus kacang :
  11. 150 gr kacang tanah digoreng
  12. 4 buah cabe merah keriting, goreng sebentar
  13. 3 sdm bawang merah goreng
  14. 2 sdm bawang putih goreng
  15. 2 sdm palm sugar/gula merah
  16. 2 sdm air asam jawa
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
  19. 200 ml
  20. 2 sdm minyak untuk menumis
  21. Pelengkap:
  22. Acar timun dan wortel
  23. Ketupat/Lontong (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam (Rumahan)

1
Cuci bersih ayam, beri air perasan jeruk lemon,diamkan selama 10 menit. Cuci kembali ayam, lalu beri bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 20 menit.
Sate Ayam (Rumahan) - Step 1
2
Lalu siapkan tusuk sate, tusuk daging ayam sesuai selera (saya 4 potongan ayam), lumuri dengan kecap dan margarine.
Sate Ayam (Rumahan) - Step 2
Sate Ayam (Rumahan) - Step 2
3
Siapkan teflon atau panggangan sate yg ada dirumah masing2 (pake arang atau kompor). panggang hingga berubah warna dan setengah matang, setelah itu angkat dan olesi dg kuah kacang. kemudian panggang kembali sate ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Sate Ayam (Rumahan) - Step 3
Sate Ayam (Rumahan) - Step 3
Sate Ayam (Rumahan) - Step 3
4
Sajikan sate ayam dg pelengkap, bawang goreng dan acar.
Sate Ayam (Rumahan) - Step 4
5
Saus kacang : haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, dan air asam. lalu panasakan minyak, tumis bumbu halus hingga mendidih, aduk rata, masukkan daun jeruk, gula merah dan air asam. Aduk kembali,masak dg api kecil hingga mengeluarkan minyak. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Sate Ayam (Rumahan) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur lodeh tahu teman ketupat

Sayur lodeh tahu teman ketupat

Tipat cantok

Tipat cantok

3orng
1 jam
Ketoprak

Ketoprak

Ketoprak adalah Salah satu makanan favorit saya, kalau yg berbumbu kacang paling suka #ketoprak

Tahu ketupat jogja

Tahu ketupat jogja

Salah satu makanan favorit keluarga saya adalah tahu ketupat ala jogja.. Karna kami orang jogja hehe.. Resep ini adalah resep ayah saya ( bapak Wahdiyono) .. Sebenernya sudah lama masaknya, tapi baru sempat update skrg.. Semoga bisa menjadi hidangan favorit mama dirumah juga

Sayur Ketupat Betawi

Sayur Ketupat Betawi

Assalamualaikum Cookpaders, akhirnya GA the next level sudah dimulai, saya mulai dengan resep makanan Favorit saya ketika hari Raya Idul Fitri, tahun ini saya dirumah saja, gak bisa mudik ke Bandung, jadi saya masak sendiri untuk kami sekeluarga saja, terasa banget karena tidak sesibuk seperti tahun-tahun sebelumnya😔, yaitu biasanya sibuk membantu Ibu dikampung mempersiapkan segalanya, semoga keadaan ini kembali normal, Aamiin. Walaupun sekarang ibu saya tingal di Bandung, ibu saya tetap bikin sayur ketupat khas betawi ini / disebut sayur godog, karena beliau sendiri memang orang Jakarta yang pindah ke Bandung, jadi tradisi sayur ketupat ini yang beliau selalu bikin dan pastinya beda dari tetangga lainnya yaitu ada yang pakai kuah menggunnakan kacang tanah, ada juga seperti ketupat padalarang yang kuah khasnya berwarna merah. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel Resep minggu ke-1

Pecel kikil

Pecel kikil

Iseng nyoba bikin makanan favorit q kikil biar bisa digabungin m sayur2an 😄

Opor ayam khas lebaran + ketupat

Opor ayam khas lebaran + ketupat

I love cooking :)

Sate Padang

Sate Padang

Ketupat

Ketupat

Tauge goreng

Tauge goreng

Pagi tadi ujug-ujug kepengen tauge goreng. Masih inget punya oseng oncom yang baru bikin kemarin sore di kulkas, tapi ora ono tauco dll. Akhire nebeng Bapake sampe warung buat beli tauco sama daun kucai. Sore pas mo eksekusi baru keingetan mie kuningnya kelupaan. Balik lagi ke warung, mienya udah habis (namanya juga sore😅) Yowes pake mie telur seadanya azalah. 😁

3-4 porsi
Tupat tahu Gunung Kidul

Tupat tahu Gunung Kidul

Resep #tupattahu ini saya dapatkan dari Ayah. Beliau sering sekali membuat #tupattahu ketika kami sedang berada di kampung halaman. So, hari ini saya coba membuatnya. Resepnya untuk 4 porsi. Selamat mencoba!✨

1 porsi pd foto
30 menit
Sayur ketupat putih kikil

Sayur ketupat putih kikil

1 panci
Ketupat

Ketupat

Sayur ketupat

Sayur ketupat

Beberapa kali diacara HBI disini suka ada sayur ketupat , enak banget apalagi pake sambelnya banyak 😃 pas bikin ini , zaujii juga pengen dibuatin , maa syaa alloh , ikatan batin 😄

*ketupat lebaran (5.30.7)*

*ketupat lebaran (5.30.7)*

Rabu 05.06.19.. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1440H - 2019... Minal aidin wal faidzin mohon maaf lahir dan batin... Saya buat ketupat ini untuk hidangan lebaran dan dilengkapi dengan sayur godog, ayam goreng bumbu kuning dan semur tahu telur dan gak ketinggalan juga kerupuk. #siaplebaran #hidanganlebaran #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Ketupat rantau

Ketupat rantau

Oleh"dri kampung daun kelapa jd crta x hri ini bikin ketupat krna d banjarmasin terkenal dgn ketupat kandangan x berhubung saya dr kota rantau jd nama x ketupat rantau😀😃

10 piring
384. Ketoprak Jakarta

384. Ketoprak Jakarta

Menu sarapan enak, bergizi juga mengenyangkan. Bagaimana tidak, karbohidrat, protein, lemak, serta sayuran bersatu harmonis dalam menu khas Jakarta (Betawi) ini. 👌👌 Ketoprak ini saya #RecookResepDapurRyuna_Yogyakarta dengan skip cabe agar anak-anak bisa ikut makan dan tambah takaran kacang tanah goreng. Rasanya yummy gurih dan manis. Anak-anak yang baru pertama kalinya makan ketoprak ternyata suka banget ketopraknya. Sampai-sampai saat ketopraknya habis, mereka pun berpesan, 'besok-besok bikin ketoprak lagi yaa buuk',hehehe. 👍😋💕 Oiya, masih dalam rangka belajaran simple AOP, menu ketoprak pun coba saya plating,hehehe. Saya mencoba memanfaatkan komponen dari ketoprak itu sendiri sebagai garnishnya karena isian ketopraknya sudah cukup ramai. Timun (bahan pelengkap ketoprak) saya coba saya bentuk jadi huruf J sebagai inisial Jakarta, kota asal ketoprak. Lalu kecapnya saya manfaatkan untuk latihan teknik droplets. Semangat belajar 💪💪 Source: Putri (Dapur Ryuna) #PejuangGoldenApron3 #Week24 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #JelajahResepRumahan #KulinerNusantaraKayana #AOPKayana

5 porsi
30 menit
Sroto Sokaraja Khas Purwokerto

Sroto Sokaraja Khas Purwokerto

tahun ini tidak bisa mudik..maka untuk mengobati kangen nya dengan sroto khas purwokerto ini..mari kita membuat sendiri 🥰

5 porsi
Sayur Ketupat Labuh

Sayur Ketupat Labuh

Ketupat Sayur Padang

Ketupat Sayur Padang

Salah satu jajanan kesukaan saya itu ketupat sayur Padang. Karna pengennya bikin sendiri, saya tanya sama temen saya yg orang Padang asli. Ternyata salah satu yg bikin enak itu pake daun ruku ruku. Bentuknya mirip sama daun kemangi cuma lebih kecil. Daun ini memang jarang bgt yg jual. Tapi ada kok yg jual online. Oke selamat mencoba ya.. kalau ada yg ga ngerti bisa tanya saya 😊 #cookpadcommunity_bandung #masakanpadang

4 porsi
60 menit