Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Putu Ayu yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 14, 2019

Kue Putu Ayu

Sore-sore begini enaknya membuat Kue Putu Ayu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kue Putu Ayu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Putu Ayu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Putu Ayu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Putu Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu Ayu memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pengen buat kue ini tapi belum berani karena takut gagal, dan kebetulan kakak ipar nyuruh buat alhasil memberanikan diri untuk buat kue ini.. Alhamdulillah hasilnya sangat cantik dan enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu Ayu:

  1. 2 butir telur
  2. 200 gr tepung terigu
  3. 200 gr gula pasir
  4. 1 sdt sp
  5. 200 ml santan (1 bks santan 65ml + air 135 ml)
  6. secukupnya Vanili
  7. Baking powder (opsional) boleh diskip
  8. secukupnya Pewarna hijau
  9. 400 gr kelapa parut
  10. 2 sendok tepung maizena
  11. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu Ayu

1
Langkah awal, campur kelapa, tepung maizena dan garam,aduk rata.. Harus benar-benar rata ya bun
2
Setelah tercampur rata kukus kelapa selama kurang lebih 15 menit, note sebelumnya dadang sudah dipanaskan. Kocok telur, gula dan SP sampai kental putih berjejak. Masukkan secara bertahap tepung dan santan secara begantian.. Kalau aduk sampai rata ya bun supaya tidak ada santan yang ngendap. Beri warna hijau secukupnya.. Masukkan kelapa sedikit kedalam cetakan putu ayu sambil sedikit ditekan ya bun lalu masukan adonannya. Kukus selama 7 menit, tes tusuk kalau sudah matang angkat dan.
Kue Putu Ayu - Step 2
Kue Putu Ayu - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Caramel (sarang semut)

Bolu Caramel (sarang semut)

Penasaran bnget sama kue ini. Pertama bikin di oven gagal, gk bersarang. Yg ke 2 kali bikin aku coba pakai resepnya mba Hikmah @nhncook2024 dan alhamdulillah hasilnya sesuai yg di harapkan. 😊

Serabi kuah kinca

Serabi kuah kinca

Saorce;;@yoeni_pawonbyFAA

263. Kue cenil tepung ketan

263. Kue cenil tepung ketan

Masih edisi jajanan tradisional ya.. lg pengen cenil yg beda dari biasanya,, biasanya full kanji. ini pake tepung ketan. inspirasi dari mbak @AnikSulistyowati69 makasih resepnya ya mbak anikπŸ™ resep saus gula merahnya nyusul ya, udh aku bkin kmren2.. tpi untuk cenil aku lebih suka taburan gula pasir, sesuai selera masing masing ya.. #PekanPosbar #CenilTepungKetan #CookpadCommunity_Bekasi

2 porsi besar
30-45 menit
Pastel Bihun Ekonomis

Pastel Bihun Ekonomis

Source : @niar_cahyadi Pastel *nyel (ngga pake tambahan apa2) cuma bihun dan bumbu. Tapi rasanya tetap enak kok. Tq resepnya mba @niar_cahyadi #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #snekmurmer #PastelBihunEkonomis

22 buah
Risoles (sederhana irit bahan)

Risoles (sederhana irit bahan)

Maksa banget yaa judul nyaa.. kenapa sederhana dan irit? karna bahan nya emang sedikit2 sisa bahan di kulkas plus ga bikin kulit risol nya.. ehehe tapi pakai kulit lumpia dr warung yg Murmer ituu🀭. Lagi hamil tu segala keinget ya cemilan.. Lagi pandemi gini mau jajan kok susah. Mana ibi risoles yg suka keliling udah lama ga jualan. Aah apa daya ya jadi buk-ibuk harus serba mau terjun ke dapur. Di buat deeh risol nya menyesuaikan aja yaa isian nya mah. Lumayan lgsg habis Sama anak cikal & suami buat cemilan sore. Pokonya enak habis ludess bahagiaa 🀭🀭 #narsis

13 pcs
Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

1120. Ikut mersmaikan PekanPosbar yg diadakan Cookpad Indonesia minggu ini, dg tema "Cooksnap", saya Cooksnap resep "Wajik Ketan Gula Merah", dr Cooking With Nuno ( Jakarta). Tks resepnya..πŸ‘πŸ‘ Source: Cooking With Nuno #PekanPosbar #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
90 menit
Kue Taraju

Kue Taraju

Bismillah... Kue Taraju ini adalah salah satu kudapan khas Palu Sulawesi Tengah dan sering di jumpai di pasar-pasar tradisional di kota Palu.Kue Taraju ada dua versi,ada yang dari ubi jalar dan ada yang dari ubi kayu atau singkong.Kali ini saya bikin yg versi singkong,mirip banget dengan gethuk goreng kalau di Jawa,enak manis cocok untuk temen ngeteh tawar di pagi atau sore hari sambil nyantai bersama keluarga tercinta. Source : @niar_arifuddin #PekanPosbar #JajananTradisional

30 buah
Serabi Kinca Pisang

Serabi Kinca Pisang

Perdana bikin serabi, ngga punya cetakan mini jadinya pakai teflon biasa aja. Bentuknya amburadul πŸ˜… akhirnya bisa juga buat setoran PR #cocomtangpost_serbaserabi setelah sering bolos karena ga sempat. Foto step cuma setengah jalan, kelupaan karena sambil jagain anak gadis πŸ˜‚ Recook mba Rima, resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/15232642-serabi-mini-kuah-kinca-pisang?invite_token=39hWSp4JTxjPhdwgxHczTCLg&shared_at=1626015190 #cookpadcommunity_tangerang #pekanposbar

Surabi Topping

Surabi Topping

Teringat jaman masih kecil dulu almarhumah nenek suka sekali bikin serabi (orang jawa sebutnya serabi). Dimasak sendiri pake wajan kecil buatan kakek, bukan cuma serabi kering, tapi kadang diberi kuah kinca. Nostalgia jaman masih kecil jadi kangen dengan serabi 😭 Yuk ah jalan-jalan virtual cari jajanan serabi 😊 Dan akhirnya nemu resep ini, surabi topping telur khas Bandung. Kata Surabi berasal dari bahasa Sunda, dari kata Sura yang bermakna besar. Adapun sejarah surabi, diduga berawal pada tahun 1923 (Source : Nativeindonesia.com) Surabi Bandung sudah populer jadi jajanan kaki lima dikalangan muda mudi disana. Nah Surabi Bandung sendiri terdiri dari dua macam, surabi asin dan surabi manis. Surabi asin biasanya diberi isian oncom, abon atau telur. Sedangkan surabi manis biasanya diberi taburan gula merah. Karena di Jawa Timur ngga bisa nemuin oncom, diganti pake tempe biasa ya 😘 Alhamdulillah, enak bengeeet πŸ‘Œ Jajanan kaki lima dari jaman bahula naik kelas dengan berbagai macam topping 😍 Suka-suka deh mau dikasi topping apa aja. Karena doyan pedes, kasi topping cabe boleh ya 😊 Source : CP @dapurvita https://cookpad.com/id/resep/14141275-surabi-topping-telur-khas-bandung?invite_token=EMXCH5gq7BuPWfESTB8XGqVA&shared_at=1626010921 #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Pastel isi Kentang Wortel

Pastel isi Kentang Wortel

Share resep bakulan

Kue putri mandi merdeka

Kue putri mandi merdeka

Masih merah putih.. Euforia kemerdekaan masih terasa... Sengaja ummi bikin jajanan pasar yg rasanya waw... Enak bingittt.. Yuks mam dicobain. Dijamin nagih. #jajanantradisional #jajanantradisionalindonesia #kuemerahputih #temamerahputih #jajanpasar #jajananmerahputih

10 biji
Pastel Aci

Pastel Aci

sebetulnya klo menurut sy,rasa kulitnya masih lebih enak pastel beneranπŸ€­πŸ˜„,yang ini cuma bentuknya aja pastel tapi bahannya dari aci (tepung tapioka)dan terigu..

Ketan Srikaya Gula Merah

Ketan Srikaya Gula Merah

Ada beras ketan mau dibikin tape ga ada raginya. Jadinya dibikin ini aja. Resepnya punya mba wawa wiati. Rasanya ga usah diragukan lagi. Ini beneran enak banget, pokoknya bikin nagih. Source : Wawa Wiati

326..Serabi Kuah (+bunga telang)

326..Serabi Kuah (+bunga telang)

Minggu ini tugas bareng2 mulai dari mamah cookpad #PekanPosbar lalu dari teman teman 3C juga lagi seru2nya bikin #BancakanCeria3C dimana tema minggu ini semuanya food pembangkit mood dan juga tim mbois coboyers lagi kangen jajan pasar jajan kaki lima ...wow bingung dah banyak banget pilihannya karena dirumah juga lagi semangat nyemil yg gurih manis sesuai stok aja akhirnya aku cooksnap punya sahabat cookpad jogja mbak Lia Angela resepnya pas banget terima kasih mbak Lia ada sisa aku simpan dlm kulkas msh bagus sampai 2hr Source : Lia Angela - Jogjakarta #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi #PekanPosbar

15 buah
Lapis sagu pandan bangka

Lapis sagu pandan bangka

Lapis sagu santan kesukaan anak aplg si bontot. Tiap k pasar pasti titip bli nya lapis sagu ini.. Pnh bberapa kli bkin n pale resep yg berbeda tp hasil blm memuaskan. Kli ni pk resep ci jun @xanderskitchen .. wow.. ini bnr2 wangi dan kenyel nya pas kgk keras.. sy pk jus pandan asli. Krn pas lg bnyk daun pandan jd sklian blender.. #PekanPosbar