Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lemper ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Lemper ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lemper ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lemper ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper ayam:
- 250 gr beras ketan
- 250 santan kental
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai memarkan
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Daun pisang
- Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah,
- 3 siung bawang putih
- 3 kemiri, sangrai
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 1 sdt jintan, sangrai
- 1 sdm gula pasir
- Isi
- 300 gr fillet dada ayam,rebus, suwir- suwir
- 1 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 200 ml santan dr 1/2 butir kelapa
- 1 sdm air asem Jawa
- 2 sdm minyak
