Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ketan Srikaya Gula Merah yang Lezat Sekali

Dipos pada December 16, 2019

Ketan Srikaya Gula Merah

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ketan Srikaya Gula Merah yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ketan Srikaya Gula Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ketan Srikaya Gula Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketan Srikaya Gula Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Srikaya Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Srikaya Gula Merah memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada beras ketan mau dibikin tape ga ada raginya. Jadinya dibikin ini aja. Resepnya punya mba wawa wiati. Rasanya ga usah diragukan lagi. Ini beneran enak banget, pokoknya bikin nagih. Source : Wawa Wiati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Srikaya Gula Merah:

  1. Bahan Lapisan ketan :
  2. 350 gram Beras Ketan Putih
  3. 240 ml Santan
  4. 1 sdt Garam
  5. 1 Lembar Daun Pandan
  6. Secukupnya Pasta Pandan
  7. Bahan Lapisan Srikaya :
  8. 400 ml Santan
  9. 130 gram Gula Merah
  10. 2 sdm Gula Pasir
  11. 2 Btr Telur
  12. 1/2 sdt Garam
  13. 50 gram Terigu
  14. 2 sdm Tepung Maizena
  15. 2 Lembar Daun Pandan

Langkah-langkah untuk membuat Ketan Srikaya Gula Merah

1
Siapkan semua bahan. Buat Bahan Lapisan Ketannya terlebih dahulu : Cuci beras ketan putih, lalu rendam kurang lebih 1-2jam. Setelah direndam, tiriskan. Siapkan kukusan, lalu kukus beras ketan putih kurang lebih 15-20 menit.
2
Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih.
3
Siapkan wadah, masukkan ketan putih yg telah dikukus, tuang santan lalu aduk rata hingga santan meresap. Kukus kembali ketan kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
4
Selagi masih panas tuang ketan kedalam loyang yg sudah dioles minyak dan dialasi daun pisang, bisa jg menggunakan baking paper. Saya menggunakan loyang ukuran 18ร—18cm. Tekan-tekan hingga padat dan rapi.
5
Buat Lapisan Srikaya : Masak santan, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan masak hingga gula larut. Biarkan hingga hangat.
6
Campur tepung terigu dan tepung maizena, lalu tuangi santan aduk hingga rata dan licin. Masukkan telur yg sudah dikocok lepas, aduk rata.
7
Saring lalu masak dengan api kecil sampai odonan agak mengental sedikit saja.
8
Tuang lapisan srikaya diatas lapisan ketan, lalu kukus kurang lebih 25-30menit. Gunakan api sedang cendrung kecil supaya lapisan srikaya tidak bergelombang.
9
Setelah matang tunggu hingga dingin, lalu potong -potong sesuai selera.
Ketan Srikaya Gula Merah - Step 9
Ketan Srikaya Gula Merah - Step 9
Ketan Srikaya Gula Merah - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari

Nagasari

Sekarang kalo beli nagasari di pasar pisangnya kuecil banget...jd berasa makan bubur sumsum wkwkwkwk...kebetulan beli pisang d pasar,daun pisang,coba aja sendiri...pisangnya saya bagi 2 trus d geprek/di gencet...kalo mau besar y pisangnya utuh potong ujung2 nya trus geprek biar gepeng...maap y mom g ada poto step by step,buatnya mepet sm si kecil bubuk,jd cepet2an,selesai bungkus,pas ngukus saya tgl nidurin si kecil dulu๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€...

Pastel Ukir

Pastel Ukir

Code kehadiran tamu yang cantik, baik hati yaitu mbak @tyas_yodha Mbak Tyas hadir dengan mengajarkan kepada kami aneka bentuk takir. Beruntungnya kami bebas mengisi takir dengan masakan apa saja, tidak harus resep beliau. Dan....... saya mencoba bikin pastel ukir dengan cooksnap resepnya. Saya tuh paling males bikin pastel, karena seringnya sebelum digoreng bentuknya mulus, tapi setelah digoreng amburadul alias timbul kayak kawah2 gitu. Resep ini mantap lho. Oh ya pastelpun terlihat nyaman di dalam takir persegi panjang dan di dalam takir bunga. Terimakasih mbak tyas ilmunya. Oh ya saya bikin setengah resep. Di resep asli, terigunya 500 gram #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

Lemet / ketimus

Lemet / ketimus

Cara buat lihat diyoutube aku klik link dibawah ini https://youtu.be/YvUJCeUwZRM

Serabi Solo

Serabi Solo

Pekan ini cocomtang mengadakan challenge serba olahan serabi. Nah saya coba belajar membuat serabi solo dengan resep mba dhora Kusuma Dewi. #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam isian lemper

Ayam isian lemper

Ini kue2 sepaket dengan kue2 yg td sy share. Buat isi nampan di acara syukuran..Adapun resep.untuk.isiannya seperti berikut :

Puding carang gesing

Puding carang gesing

Karena pandemi ini wfh makanya bosen bgt dirumah kebetulan punya pisang kapok panen sendiri biasanya cuma digoreng atau dikukus akhirnya buka resep milik @nitathetriefamily tara jadilah puding carang gesing karena resep mb nita aku tambahin bubuk agar2

10 orang
40 menit
Kue Lapis Sagu

Kue Lapis Sagu

Ini adalah resep kue lapis andalan Mamah..masih tersimpan dibuku catatan resepnya.Simpel cara membuatnya dan enak. .layak dicoba ya buibu...๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Putu Ayu

Putu Ayu

Putu ayunya ga pake cetakan putu ayu karena ga punya, ga apa-apa lah ya yang penting rasanya๐Ÿ˜€, aku pake resepnya Mbak Lestari Sahidin.

Bika Ambon

Bika Ambon

Suka banget sama kue ini. Harum sereh dan daun jeruk nya pas. ๐Ÿ‘Œ Kenyal kenyal enyak.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ Walaupun bikin nya harus super sabar.. karena dimasak pake api kecil biar ga gosong..tapi sepadan dengan hasilnya.. Cobain yuk..

Kue pancong

Kue pancong

Kue ini salah satu jajanan favorite keluargaku.. Bahannya simple dan mudah didapat.. Biasanya sering beli hehe.. skrg bikin sendiri lebih hemat dan dapat banyak๐Ÿ˜… Resep punya @makNibras

7 orang
45menit
Apem Nasi

Apem Nasi

*29072021* Bismillaah. Masih dlm rangka memberdayakan nasi sisa, sy kepincut apem nasi. Dan ternyata si anak bujang doyan. Sumber Resep : Maccby_Kitchen #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Surabi Topping

Surabi Topping

Teringat jaman masih kecil dulu almarhumah nenek suka sekali bikin serabi (orang jawa sebutnya serabi). Dimasak sendiri pake wajan kecil buatan kakek, bukan cuma serabi kering, tapi kadang diberi kuah kinca. Nostalgia jaman masih kecil jadi kangen dengan serabi ๐Ÿ˜ญ Yuk ah jalan-jalan virtual cari jajanan serabi ๐Ÿ˜Š Dan akhirnya nemu resep ini, surabi topping telur khas Bandung. Kata Surabi berasal dari bahasa Sunda, dari kata Sura yang bermakna besar. Adapun sejarah surabi, diduga berawal pada tahun 1923 (Source : Nativeindonesia.com) Surabi Bandung sudah populer jadi jajanan kaki lima dikalangan muda mudi disana. Nah Surabi Bandung sendiri terdiri dari dua macam, surabi asin dan surabi manis. Surabi asin biasanya diberi isian oncom, abon atau telur. Sedangkan surabi manis biasanya diberi taburan gula merah. Karena di Jawa Timur ngga bisa nemuin oncom, diganti pake tempe biasa ya ๐Ÿ˜˜ Alhamdulillah, enak bengeeet ๐Ÿ‘Œ Jajanan kaki lima dari jaman bahula naik kelas dengan berbagai macam topping ๐Ÿ˜ Suka-suka deh mau dikasi topping apa aja. Karena doyan pedes, kasi topping cabe boleh ya ๐Ÿ˜Š Source : CP @dapurvita https://cookpad.com/id/resep/14141275-surabi-topping-telur-khas-bandung?invite_token=EMXCH5gq7BuPWfESTB8XGqVA&shared_at=1626010921 #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Cantik manis

Cantik manis

Saya suka banget sama kue ini... Rasanya yg manis kenyal2... Pokoknya enak deh๐Ÿ˜ Resep ini saya recook dari resep bunda @Putri Rea

21 buah
Onde-onde Ketawa Hitam Manis

Onde-onde Ketawa Hitam Manis

Ini berawal dari salah satu customer yg request di buatkan Onde-onde ketawa coklat. Saya coba buat dan customer juga ternyata suka banget.. ๐Ÿ˜

20 porsi
2 jam
Lapis Singkong

Lapis Singkong

Di kasih tetangga singkong mentega, kalo di rebus dia kurang bagus krn gak terlalu lembut atau mekar jadi iseng di bikin lapis singkong aja, dan hasil gak mengecewakan anak anak dan suami suka ๐Ÿ‘Œ

sekeluarga
1 jam
Lupis Singkong

Lupis Singkong

5 July 2021 Punya stock daun pisang banyak,bikin lupis aj yuk...tapi saya pakai singkong alias ubi kayu dari resep mba @resepbunda2021 ๐Ÿ™... Hasilnya belum memuaskan,mungkin next time di coba lagi.. ini sy sengaja bikin sedikit aja, sebagian sy buat tape singkong. Source by @resepbunda2021 #DirumahAja# #JajananPasar# #PekanPosbar#

Pastel tutup kentang mix ubi

Pastel tutup kentang mix ubi

Ceritanya punya ubi dan kentang, aku coba bikin pastel tutup menggunakan ubi, karena bosan dibikin ubi goreng. Mix sama kentang. Karena ubi rasanya sudah manis, gak ada gula di resep ini. Selamat mencoba.

6 orang
1 jam
Onde onde merekah

Onde onde merekah

Lagi iseng buka IG. ehh liat iklan resep onde onde ini, judul aslinya si onde onde ketawa. Tapi pas aku recook hasilnya ga ada mirip ketawanya yahhh.. Hehehe jadi aku ganti judulnya ๐Ÿ˜… Mau share link yg bagiin nulis resep. Pas buka IG lagi udah ga nemu itu iklan dari akun apa. Pas nonton, benerยฒ fokus sama bahan dan cara masaknya. Sampeยฒ ga liat siapa nama akunnya. Ditambah bahan masakannya ga ada yang nunjukin brand apapun. Tertarik recook karena pas banget, semua bahannya ada di kulkas (sisaan bahanยฒ kue lebaran). Untuk hasilnya enak (miripยฒ roti goreng, tapi lebih crispy). Anak balitaku doyan. Dan baru tau juga kalau dia doyan wijen ๐Ÿ˜…

5-6 orang
30-60 menit
Carang Gesing

Carang Gesing

Saatnya berbagi jajanan pasar niiih... Carang gesing adalah hidangan khas Solo berbahan baku pisang. Bisa memakai pisang kepok ataupun pisang raja. Citarasanya manis, gurih. Dengan tampilan khas berbungkus daun pisang akan menambah kesan legendnya jajanan ini. #PekanPosbar #jajananpasar #cookpadcommunity_solo

8/9 bungkus
1 jam