Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tahu Tek Khas Jawa Timur yang Menggugah Selera

Dipos pada October 16, 2019

Tahu Tek Khas Jawa Timur

Hari ini saya akan berbagi resep Tahu Tek Khas Jawa Timur yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tahu Tek Khas Jawa Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tahu Tek Khas Jawa Timur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Tek Khas Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tek Khas Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek Khas Jawa Timur memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak dan mudah 😋🥰 SC: @KitchenMamaNia dg penyesuaian #Cooksnap_TahuTek #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kediri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tek Khas Jawa Timur:

  1. 2 bh tau putih
  2. 200 gr kentang
  3. 30 gr toge
  4. 15 gr toge lalap
  5. 1 btg seledri (iris tipis)
  6. 1 sdm bawang goreng
  7. 5 bh lontong siap saji (potong²)
  8. Bahan Dadaran Telur:
  9. 2 btr telur
  10. 1 btg daun bawang
  11. 1/4 sdt garam dan merica bubuk
  12. Bahan Bumbu Kacang:
  13. 50 gr kacang
  14. 5 bh cabe rawit (selera)
  15. 4 bh bawang putih
  16. 1 sdt gula merah
  17. 1 sdm petis udang
  18. 2 sdm kecap manis (selera)
  19. 50 ml air panas
  20. Sejumput garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tek Khas Jawa Timur

1
Dadaran telur: campur semua bahan Dadaran telur, kocok hingga merata. Panaskan minyak. Goreng hingga matang. Lalu iris². Sisihkan.
Tahu Tek Khas Jawa Timur - Step 1
Tahu Tek Khas Jawa Timur - Step 1
2
Potong² tahu. Goreng setengah matang. Sisihkan.
Tahu Tek Khas Jawa Timur - Step 2
Tahu Tek Khas Jawa Timur - Step 2
3
Rebus toge. Sisihkan Rebus kentang. Lalu potong² dan goreng. Sisihkan.
Tahu Tek Khas Jawa Timur - Step 3
Tahu Tek Khas Jawa Timur - Step 3
4
Bumbu Kacang: Goreng kacang, bawang, dan cabe. Lalu ulek bersama garam, gula, dan gula merah. Masukkan petis, ulek hingga tercampur rata. Tuang air panas dan kecap. Aduk rata. Cek rasa.
Tahu Tek Khas Jawa Timur - Step 4
Tahu Tek Khas Jawa Timur - Step 4
Tahu Tek Khas Jawa Timur - Step 4
5
Penyajian: siapkan piring, tata lontong, tahu, telur, kentang, dan toge. Siram dg bumbu kacang. Taburi dg bawang goreng, seledri, dan toge lalap. Beri krupuk (sy lupa krupuknya 🤭) Tahu tek siap disajikan.
Tahu Tek Khas Jawa Timur - Step 5
Tahu Tek Khas Jawa Timur - Step 5
Tahu Tek Khas Jawa Timur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor sayur tanpa santan

Opor sayur tanpa santan

Karena lagi diet, resep ini tanpa santan. Jika mau ditambah santan, masukkan santan ketika masakan hampir matang. Resep ini lebih enak jika ditambah ayam atau daging dengan menambah bumbunya dan tambahkan 2 cm jahe ke dalam bumbu yg dihaluskan. Tambahkan juga 1 butir cengkeh (tidak dihaluskan) #PekanPosbarSayurLebaran

5 orang
30 menit
Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Source : @netiyulias Saatnya arisan Cooksnap untuk mba Neti 🥳🥳, Maafkan daku karena foto ini masih acak kadut maklum perut sudah meronta ronta, cacing cacing di perut protes kelaparan 😆. Yuuk ahh dari pada kelamaan cerita langsung aja dikepoin resepnya 👇 #RememberGenkPeDa_Netiyuliasari #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang

Jukut Bejek (Plecing Kacang Panjang Khas Bali)

Jukut Bejek (Plecing Kacang Panjang Khas Bali)

Source: Bunna 💜 Tantangan kalbar, masak budget 10rb bareng bunna. Wahh seru sekali, ni kacang panjang hasil panen dirumah, cihuuyyyy 🥰😍 Sedikit di modif sesuai selera 😁 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13646840-411-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang-khas-bali?invite_token=WmzwJ9Uqv7LvRnyVAM4fub4x&shared_at=1623021903 #DutaRecookBorneo #Berapiberami_challengemasak10ribu #MasakBarengBunna #CookpadCommunity_Kalbar

Nasi pecel

Nasi pecel

Hay... Hari Sabtu ni. Yuk isi hari sabtu ini dengan memeriahkan acara di SEMARAK CLOVER Yang bertemakan VEGETARIAN.Kaliniji saya masak simple yg ada di dapur aja Saya masak pecel ajaaya Yuk ah langsung kerecipe #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Urap / kluban

Urap / kluban

Butuh yang sedep dan seger2.. urap pilihan yang cocok.. tinggal tambah lauk dadar telur atau lele goreng n tempe dah sedep banget..

6 orang
45 menit
Pecel Sayuran ala Violet Azalea

Pecel Sayuran ala Violet Azalea

Semarak Clover kali ini temanya ditentukan oleh Mbak @arifahamrullah , yaitu hidangan vegetarian. Aku sajikanlah hidangan yang khas dari Indonesia ini, yang enak banget dimakan meski terbuat dari banyak sayur. Semoga berkenan 🙏🙏 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

Orek tempe tahu kacang panjang

Orek tempe tahu kacang panjang

Memanfaatkan sisa bahan makanan dikulkas, nemu tempe & tahu sisaan kmrn yg blm sempet digoreng, dikasih kacang panjang jg sm tmn kosan, jadi dehhh menu ini. Lumayan buat lunch & makan malam wkwk

4org
20 menit
Teri Kacang Balado

Teri Kacang Balado

Duh ini lauk bikin nambah nasi 🤤 #Cookpadcommunity_Jakarta

Jukut Bejek (Khas Bali)

Jukut Bejek (Khas Bali)

Bosan ya bila kacang panjang hanya ditumis, atau buat campuran gulai dan pesmol. Jukut Bejek ini layak dicoba, karena segar banget, dimakan pakai nasi hangat tanpa lauk pendamping pun nikmat. #cookpadcommunity_bogor #kampoengramadhan #jukutbejek #jukutbejekbali #masakanbali #kacangpanjang

172. Karedok

172. Karedok

Salah satu menu khas sunda yang saya suka,dulu pertama makan langsung jatuh cinta. Terinspirasi dari resep nya cooking vera. Dengan penyesuaian bahan2 yang ada di rumah.tauge saya nggak pake,lagi nggak ada stok di kulkas.

2 orang
Bakso ayam serba homemade

Bakso ayam serba homemade

Dari pentol ayam,mie sampai air kaldu bikin sendiri kecuali sayur saya belum bisa ngebun sendiri😅beli seiket 5ribu Bagi yg lebih suka menambah penyedap/micin dalam kuahnya silahkan...yg namanya masak sesuaikan selera lidah masing-masing aja ya😁 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Sayur Asem

Sayur Asem

Resep turun dari mamaku 😍

Sayur Lodeh JANTUNG PISANG

Sayur Lodeh JANTUNG PISANG

Menu PRAKTIS😁 Dalam satu menu sudah ada lauk dan sayurnya. Hemat banget apalagi saat tanggal sudah semakin menua kayak gini. #PekanPosbar_MasakSesuaiBuget

Sate kelapa khas Surabaya

Sate kelapa khas Surabaya

Yeeaahh akhir pekan..sabtu saatnya semarak clover kali ini kami di tantangin mbk any untuk bikin makanan khas kota tetangga yaitu surabaya.. sebenere banyak banget makanan khas surabaya ada lontong balap,gado²,tahu tek,lontong mie dll makanan khas surabaya hampir banyak yang sama dengan khas gresik dan lamongan dan madura karena memang kia tetanggaan..saya kali ini bikin sate kelapa khas surabaya dengan cocolan bumbu kacang menjadikan perpaduan yang sempurna dan bikin khilaf hihihi..semoga berkenan ya mbak any Source : @Murni #imaimey #imaimeysatekelopo #Olahankelapaimaimey #Olahanayamimaimey #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Gado Gado ala Bunda Keyla

Gado Gado ala Bunda Keyla

Bismillah....... Masih ada bumbu kacang di kulkas sisa puasa, dan juga masih ada telur,ada tantangan masak sasuai budget,jadi kepikiran bikin gado gado,tinggal beli bahan yang lain saja yang murah meriah Kentang 1/4 kg rp 4000,- Wortel 3 buah rp 2500,- Tempe daun 4 bks kcl rp 1000,- Tahu putih kcl 3 buah rp 1000,- ___________ Rp 8500,- #TantanganMasakLowBudget #MasakSesuaiBudget #MakananSehat #GadoGadoLezatNikmat #FavoritKeluarga #MasakMenyenangkan

3 porsi
15 menit
Nasi Lengko

Nasi Lengko

Masakan tanggal tua yg tetap enak salah satunya ini. Biar lebih maknyus bumbu kecapnya harus pedas ya... #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #cookpadcommunity_bekasi

Sayur Asem Bumbu Racik

Sayur Asem Bumbu Racik

Bismillaah, Minggu Ke-51 (Minggu, 23 Mei 2021). Pekan Recook kali ini, Cocomba bertamu ke Bekasi. Setelah berjelajah, ketemulah sama resep Emakkiya ini. Hatur nuhun, inspirasi resepnya mba, cara masaknya saya modif sedikit ya 😘. Sayur asem adalah salah satu menu favorit keluarga saya 😍. Pas banget lagi pengen masak yang praktis tanpa ulek-ulek, jadi pakai bumbu racik instan aja. Rasanya tetep enak dan segeer banget. Karena udah sore menjelang meriweuh, pocan nya asal jepret aja 😁. Source : Emakkiya #Pencok_KaBekasi #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Tumis Buncis Wortel Bunga Kol

Tumis Buncis Wortel Bunga Kol

Praktis semua di iris Resep dari @Mamikembar_ https://cookpad.com/id/resep/14204891-tumis-buncis-warna-warni?invite_token=4bBD7du59JDjUghg5r7YunYY&shared_at=1628227946 Maapkan ganti nama🙏 soale ga warna warni🤭 Yuk silahkan dicoba🥰 #CSDepok_Lydia #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Gulai labu siam+kacang panjang

Gulai labu siam+kacang panjang

Alhamdulillah anak2 selesai puasa syawalnya... hari ini lebaran lg bikin lontong dkk nya😁 nah skrg sayurnya bikin gulai labu aja