Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Baayak / Bubur Babiji yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur Baayak / Bubur Babiji yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Baayak / Bubur Babiji, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Baayak / Bubur Babiji sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Baayak / Bubur Babiji sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Baayak / Bubur Babiji memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bubur nostalgia masa kecil π salah satu bubur manis fav saya π masih ingat dulu penjualnya lewat di depan rumah bawa teko gede yang isinya kuah santan. Ternyata disebut bubur baayak, dulu inget namanya bubur babiji π Sekarang ngga pernah lihat lagi si bibik bawa jajanan ini, kadang di pasar ada yang jual udah digelasin Sumber: @elvira_yuz #PekanPosbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Baayak / Bubur Babiji:
- 200 g tepung beras
- 4 sdm tepung terigu πΌ
- 2 sdm air kapur sirih
- 150 ml air
- 1 l santan cair
- 250 g gula merah
- 1/2 sdt garam
- 2 lb daun pandan, simpulkan
- Kuah Santan
- 200 ml santan kental
- Sejumput garam
- 1 lb daun pandan, simpulkan