Cara Gampang Membuat Bubur Asyura Khas Kalimantan Selatan yang Enak

Name: Bubur Asyura Khas Kalimantan Selatan
Yield: 10 servings
Ingredients: Bahan:; 1 liter beras, cuci bersih; 10 ceker; 2 buah sayap ayam; Air, secukupnya; Sayur:; 5 batang kacang anjang, potong-potong; 100 gram labu kuning, potong kotak; 100 gram ubi jalar, potong kotak; 100 gram wortel, potong kotak; 1/2 ikat bayam, ambil daunnya; 1/2 ikat kangkung, dipetik daunnya; 50 gram kacang tanah; Bumbu:; 10 butir bawang merah; 8 siung bawah putih; 6 butir kemiri; 3 cm kunyit bakar; 2 cm jahe; 1 cm lengkuas; 1 batang sereh; 1/2 sdm ketumbar, sangrai; 1/2 sdt jinten, sangrai; 1/2 sdt adas manis; 3 buah kapulaga; 1/4 sdt pala bubuk; 3 cm kayu manis; 1/2 sdt merica bubuk; Garam dan gula pasir, secukupnya; Pelengkap:

Dipos pada December 21, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Asyura Khas Kalimantan Selatan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Asyura Khas Kalimantan Selatan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Asyura Khas Kalimantan Selatan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Asyura Khas Kalimantan Selatan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Asyura Khas Kalimantan Selatan adalah 10 servings. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Asyura Khas Kalimantan Selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Asyura Khas Kalimantan Selatan memakai 34 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Asyura Khas Kalimantan Selatan:

Bahan:
1 liter beras, cuci bersih
10 ceker
2 buah sayap ayam
Air, secukupnya
Sayur:
5 batang kacang anjang, potong-potong
100 gram labu kuning, potong kotak
100 gram ubi jalar, potong kotak
100 gram wortel, potong kotak
1/2 ikat bayam, ambil daunnya
1/2 ikat kangkung, dipetik daunnya
50 gram kacang tanah
Bumbu:
10 butir bawang merah
8 siung bawah putih
6 butir kemiri
3 cm kunyit bakar
2 cm jahe
1 cm lengkuas
1 batang sereh
1/2 sdm ketumbar, sangrai
1/2 sdt jinten, sangrai
1/2 sdt adas manis
3 buah kapulaga
1/4 sdt pala bubuk
3 cm kayu manis
1/2 sdt merica bubuk
Garam dan gula pasir, secukupnya
Pelengkap:
Telur rebus
Bawang goreng
Ayam rebus suir
Daun seledri, iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Asyura Khas Kalimantan Selatan

Haluskan bahan bumbu, kemudian tumis beserta kapulaga dan kayu manis hingga matang. Masukkan air dan beras, masak hingga setengah matang.

Tambahkan ceker, sayap ayam dan kacang tanah, masak kembali. Kemudian masukkan secara bertahap dimulai dari labu kuning, ubi jalar, wortel, kacang panjang, bayam dan kangkung. Masak hingga matang.

Sajikan panas dalam mangkuk hidang dan tambahkan bahan pelengkap.

Bubur Asyura Khas Kalimantan Selatan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Gurih Siram Gula Merah

Bismillahirrahmanirrahim... Bubur ini salah satu kesukaan saya apalagi kalau Ramdhan sering banget bikin, nostalgia jaman dulu juga sebelum nikah kalau ramadhan suka dimasakin ini sama nenek Walaupun prosesnya lama tapi rasanya lebih enak karena langsung dibuat dari beras bukan nasi Disajikan dingin siram kuah gula merah 👍👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #BuburBeras #BuburMerahPutih #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #ResepSimpel #UmmuZahra

Bubur ayam

3 orang

1 jam

Bubur ikan kembung saus tomat mpasi 7bulan

Dapat resepnya dari bunda adila delama yang ada dicookpad juga, cuma bedanya aq pakai ikan kembung, dan reaksinya alhamdulillah baby q suka makannya sangat lahap..

3porsi

Bubur Randang

Bismillah.. Assalamualaikum manteman cookpader's Alhamdulillah sudah weekend ajah. Dapat surat cinta dari mamah Cookpad diajakin #MasakSekeluarga Oke lahh mah siap donk.pas banget nii hari juma'at kemarin pada libur dan pada ngumpul dirumah. berhubung saya adalah satu2 nya wanita drumah ini yang pasti kendali memasak ada di tangan saya. tidak bisa diserahkan begitu sajahh kepada semua laki2 yg ada di rumah ini.😀 Seperti biasa pak suamii kalo ada drumah kalo saya masak suka nemenin ambilin ini itu serta bantu beres2, dan pastinya bantuin foto step by step memasak 🤭 kalo si kecil Rafa sudah pasti selalu ada, kali ini Si Balita juga ikutan memerah santan dengan mamahnya, sampe gak mau berhenti mainin kelapa parut, kelapa parut berserakan dsana sini, gak apa yaa yg penting anteng 🥰🤭 kalo adik saya, adik Irwan kebagian aduk2 sagu yg ada di panci sama bantuin masukin bahan2 ke panci, memasak baginya Sdh biasa kerna dia seorang nutrisonist. jadi d dapur sudah tdk canggung lagi. Dan tidak ketinggalan Abah (ayah) tercinta bantuin petik daun pandan di samping rumah & yang pastinya Abah jadi juru icip sudah pas apa belum rasanya😄 Rasa Bubur Randang nya nikmat. Perpaduan yg Pas sagu, gula merah dan Santan segar yg gurih. Nah kebetulan juga kmrn bertepatan dengan hari Perkawinan Kami ❤️ sebelum icip2 kita baca doa dlu ya di pandu oleh Abah.. Family Time.. Quality Time Masak Bersama, Makan bersama Recook resep Lady Nafaz #SarabaSantan #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek

Bubur oatmeal bayam

1 porsi

Bubur simple gurih!! (nasi sisa)

malem² adek pgn bubur,krna lg sakit gigi.tdnya mau beli,tp nasi msh ada. Drpd mubazir, mending sekalian bikin aja, tp gamau yg ribet😜 ini enakkk,simple&gurih🤤selamat mencoba!🥰

5org

1jam-+

Bubur Manado

Walaupun bukan orang Manado, tapi suka banget makan bubur ini. Apalagi makannya rame-rame bareng keluarga atau teman

Mpasi Bubur ikan Dori (7m+)

3 porsi

Bubur Ayam ala Chinese Resto

Hi mom, belakangan ini cuaca sepertinya mulai tidak menentu ya. Padahal belum memasuki musim hujan, tapi tidak apa-apa rasanya kalau kita memiliki resep bubur untuk dibuat bagi keluarga terkasih. Resep ini sangat aku rekomendasikan kepada para mom yang lebih menyukai bubur ayam tidak berkuah dan tekstur bubur yang tidak terlalu berat. Selamat mencoba moms!

7 orang

1 jam 30 menit

Mpasi 7+ Day 3 : Bubur Kabocha Telur Buncis

Setelah melewati sebulan MPASI mulai evaluasi, bahan makanan apa yg anak suka & tidak suka, lanjut bisa menambah variasi untuk pengganti yg tidak disukai sekaligus mengenalkan bahan makanan baru. Sejauh ini itu yang saya lakukan 😄. Menu kali ini mengandung kalori sekitar 250kkal #pejuanggoldenapron3 #mpasinenulengkap #mpasiwho #mpasi7+ #mpasi7bulan

3 kali sehari

1 jam 30 menit