Sayur Asam- Banjar

Aku adl org Surabaya asli, sjk thn 1994 tinggal d kab Banjar- (Kal Sel) Jd lidahku sdh terbiasa makan menu khas dr kab Banjar (Kalimantan) Kali ini aku mncoba berbagi masakan Banjar ,yaitu Sayur Asam kepala patin

Tahu Acar Khas Solo

Pekan Cooksnap kali ini jalan² ke Solo tapiiiii resep ini saya dapatkan dari Uni Mita, tau dong kalau dengan sebutan Uni berarti dari mana? Yup, Sumatera Barat, hihi Dan sekaligus untuk meramaikan event JCCo budget sesuai dengan tema olahan tahu yang budgetnya maksimal 30rb Berikut rinciannya ya Tahu 230 gr = Rp. 2.000,- Toge 100 gr = Rp. 1.000,- Kol 60 gr = Rp. 1.000,- Mie telur 60 gr = Rp. 1.500,- Kacang tanah 50 gr = Rp. 1.500,- Timun 1 buah = Rp. 1.000,- Gula merah 50 gr = Rp. 1.000,- Cabe, bawang dan kemiri = Rp. 1.000,- Source : Uni @MitaNiez #BusWay_AkuTahu #PekanCooksnap #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW #CookpadCommunity_Jakarta

Sate tahu

Waktu suka antar jemput mbak dan kakak di SD, suka mampir ke sate dije di kantinnya. Jajanan anak yang sehat dan mengenyangkan, juga buat sarapan ibu2nya. Hahaha.. sekarang anak2 sdh lulus SD, jadi ya nggak bisa jajan lagi. Alhamdulillah ada resep ini dari @bundogafi07, jadi bisa bikin sendiri di rumah. Cocok buat lauk pake lontong atau langsung aja dicemilin. Resep asli ada di : https://cookpad.com/id/resep/14060350-sate-tahu?invite_token=oLs5UjMpzCTgrAZ1d1RWdDxi&shared_at=1622942212

Rujak Sambal Kacang Almond

Keluarga kecil saya termasuk penggemar aneka olahan rujak, meski semua anak saya putra, haha.. Siapa bilang laki-laki tidak suka rujak? Biasa membuat bumbu rujak polos tanpa kacang tanah atau dengan kacang tanah. Kali ini mencoba dengan kacang almond. Duuh... enak ternyata. Coba deh... Bahan buahnya menyesuaikan yang ada dirumah saja Bunda. Begitu pula dengan tingkat kepedasan, asam, dan asinnya. *22-6-21 #CocomtangPost_SegerBingits #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Sate Ayam Goreng

Ada yg berasa gak sih selama pandemi jadi lebih produktif bebikinan biar gak melulu jajan diluar rumah 😂😊🤗 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Pecel tanpa sayur

Nostalgia jaman SD sarapan pecel pincuk harga masih 500 rupiah, ter legend banget pecel'nya di desa ku yg jual udah tua.. Udah lama yg gantiin jual anaknya sampai sekarang tapi rasanya tetap sama gk brubah. . Dulu di kasih uang saku 2ribu dah seneng banget dah bisa jajan banyak 😁😁😁 #PekanPosbar

Sayur Sambel Godog Betawi

Makanan andalan saat lebaran karena aku prefer sayur godog daripada opor hihi .. Ini makanan kesukaanku kalau ke rumah nenek dan resep ini juga diajarin sama nenekku! Aslinya resep ini pake petai dan ebi tapi karena di Belanda harganya mahal jadi aku skip deh, tapi rasanya tetep enak kok!

Tahu Tek Suroboyo

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #TahuTekSuroboyo #TahuTek #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #Cooksnap_TahuTek #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #KOPIJOS #Kopijos_jajanPinggirNdalan #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadaCommunity_Id Source : Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07 Awal2 makan tahu tek di sby langsung sakit perut Ibarat kata mulutnya doyan perutnya ndak isa terima karena ada petisnya. Emang petis surabaya itu ada ciri khasnya pokok mantap👍 pas di olah jadi tahu tek makin nikamat😋😍😍 Saat suami tau aku suka tahu tek tapi perutnya ndak bisa terima. Dan suami blng kalo aku emang suka makan tahu tek hajar terus aja sampe akhirnya perutmu isa nerima, kudu di geber dan jgn nyerah ma. Puji Tuhan akhirnya bisa terima dengan yang namany petis jd bebas aja mau makan tahu tek mah ndak ngaruh, bahkan sekarang ndak isa move on sama tahu tek suroboyo 😘😘🥰. Sedihnya lagi sekarang tinggal di jogja jadi jarang ada yg jual tahu tek 😭😭 jadi buat ngobatin rasa kangen sama tahu tek. Kita mah import langsung petis dari surabaya dan stok petis agar pas kangen tahu tek isa bikin sendiri di rumah 😍😘 Dan perlu kalian semua tahu Tahu Tek itu terbukti sa jadi mood boster dan meningkatkan imun lho ndak percaya cobain deh pasti ndak akan bisa move on 😋😋😋. Makasih mba Ika buat resepnya menginspirasi sekali 🥰😘😘

Sayur santan Labu siam (bs buat kuah lontong sayur)

Kupat Tahu Tasikmalaya

Yogyakarta, Juni 2021. Ini salah satu makanan penuh kenangan buat saya. Dan mumpung minggu ini temanya olahan tahu khas jawa. Langsung deh bikin aja kupat tahu khas tasik. Kupat tahu ini tuh mirip-mirip sama ketoprak atau tahu tek. Masih sodaraan kayanya 😂. #kopijos #Kopijos_tahuistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kacang sembunyi (Pedas Manis)

Bismillah.. Ini harusnya dipostin kemarin buat event #CookiesPlesiran_Bali tapi qodarullah sy nya ketiduran🤭 Jadilah diupload hari ini. Sudah lama pengen bikin kacang sembunyi buat ngemil. Dulu pernah dikasih tetangga yg pedas manis, nah ini penasaran bikin sekalian recook resep temen2 di bali. Source: Bian's kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Pelangi Penne

Lapeeerr.... Ga ada nasi... Ga ada ayam.... Ga ada susu cair... jadi kita pakai bahan seadanya aja yaa 🤩 #CookpadCommunity_Semarang

Urap sayur

Awal nya gk suka klau ada menu urap, karena hmmh ko bgini rasanya, ko bgtu, rewel ya lidah ini makk... akhirnya mencoba buat sendiri, maaf @bundakeceh sebenernya udah lama bgt, recook dan gk sempet share 🤭😅 alhamdulillah cocok banget, improv dikit aja

Gangan Karuh

Bismillah. Gangan karuh ini sayurnya paninian Banjar. Kenal dengan gangan ini selama tinggal di Tabalong Kalsel. Rasanya enak, ciri khasnya ada pada sayuran susupan mirip dengan daun putri malu tapi tidak berduri. Biasanya di gangan dengan jantung pisang, keladi, pisang mentah anum dan tidak ketinggalan ikan (bisa haruan atau papuyu) uihhh subhanallah eunak banget plus sambel lombok mentak ba acan. Untuk keladi, saya pakai keladi arapah bisa saja langsung dimasak/ dimasukkan dalam sayur nggak direbus dulu pakai asam jawa karena jenis keladi ini tidak gatal. Kalau pakai keladi yang bukan jenis ini maka keladi direbus dulu pakai asam jawa. Tips dari Ibu Imus teman seprofesi di sekolah. Sumber resep : Nini Tukang Sayur #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Kacang panjang tumis wortel

Gangan Asam Iwak Patin

12 Juni 2021 Bismillah....Resep ke- 547 Resep ini saya cooksnap dari mba @heny_rosita cuman saya modifikasi, terima kasih inspirasi resepnya mba Heny. Akhirnya saya tepati janji sama teman yang ngajak posting lagi untuk #PekanCookSnap #CookSnap_KalTeng Gangan asam ( sayur asam) ini saya masak dalam porsi banyak yaa, sajikan nanti bersama ikan bakar nila dan patin, juga sambelnya, resep ikan bakarnya sudah saya posting duluan 😊 #PekanCookSnap #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_PalangkaRaya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Lodeh Tahu Terong Kacang Panjang

Sayur asem

Sayur Lodeh Khas Sunda

Soto Banjar Khas Kalimantan Ala ABATA Kitchen

24/05/2021 (323).....soto Banjar ini sy bikin pas malam lebaran (12/05/2021) dan di hidangkan setelah sholat Idul Fitri. Ada dua macam bumbu khas soto Banjar yg tdk sy pakai krn gk punya stoknya,yaitu kas kas dan geganti/ganti2. Dulu mama sy sering masak soto Banjar ini,soto kesukaan papa sy rahimahullah. Ayam yg sy pakai ini bkn ayam kampung asli,jd menurut sy rasanya kurang mantep,krn wkt ke pasar gk ada ayam kampung asli dan tukang ayam kampung jg udh keburu mudik jg,alhasil pakai ayam seadanya aja yg tersedia di pasar #PejuangGoldenApron3 #AnekaSotoSedap