Bagaimana Menyiapkan Cireng Bumbu Rujak yang Lezat Sekali

Name: Cireng Bumbu Rujak
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan Bumbu Rujak :; 30 ml Air Panas; 1 sdm Asem Jawa; 6 buah Cabe Rawit Merah; 1/2 sdt Garam; 2 buah Gula Jawa; Bahan Cireng :; 120 gr Tepung Tapioka; 2 siung Bawang Putih; 150 ml Air; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Masako; secukupnya Minyak Goreng (Untuk menggoreng)

Dipos pada November 18, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Cireng Bumbu Rujak yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Cireng Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cireng Bumbu Rujak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Cireng Bumbu Rujak yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Bumbu Rujak memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini foto pas bulan ramadhan kemarin, tapi baru diupload sekarang wkwk. Cireng makanan khas Bandung, kenyal-kenyal endul gitu. Kesukaanku banget, dimakan tanpa bumbu rujaknya juga enak, apalagi kalo pakee makin mantullll hihi 👏👏 . Silahkan nonton Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Bumbu Rujak:

Bahan Bumbu Rujak :
30 ml Air Panas
1 sdm Asem Jawa
6 buah Cabe Rawit Merah
1/2 sdt Garam
2 buah Gula Jawa
Bahan Cireng :
120 gr Tepung Tapioka
2 siung Bawang Putih
150 ml Air
1/2 sdt Garam
1 sdt Masako
secukupnya Minyak Goreng (Untuk menggoreng)

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Bumbu Rujak

BUMBU RUJAK : Tuang air panas ke mangkuk. Tambahkan asam jawa, tekan-tekan dengan sendok agar sarinya keluar. Saring & sisihkan.

Ulek cabe rawit, gula jawa & garam sampai merata.

Masukkan air asam jawa yang sudah disaring, aduk menggunakan spatula / ulekan. Bumbu rujak sudah jadi, sisihkan.

CIRENG : Siapkan ulekan. Masukkan bawang putih, masako & garam, ulek sampai halus & sisihkan.

Siapkan teflon. Masukkan air, bumbu halus & 2 sdm tepung tapioka dari 120 gr. Aduk pakai sutil kayu sampai tercampur rata.

Masukkan sisa tepung tapioka ke mangkuk. Masukkan aci kentalnya, aduk rata menggunakan spatula plastik & lanjut uleni dengan tangan sampai tidak lengket lagi.

Siapkan wadah lebar & taburi dengan tepung terigu. Ambil sedikit adonan, pipihkan & taruh di wadah tersebut.

Siapkan teflon. Tuang minyak goreng. Masukkan satu persatu cireng saat minyak dingin. Lalu nyalakan dengan api kecil saja, goreng sampai matang. Angkat & sajikan dengan bumbu rujaknya.

Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba~~ 🤗😚🥰

Beuhh ini enak banget dicocol, mantappp! Btw pas baru mateng ini langsung diserbu sama keluargaku & akhirnya aku langsung buat lagi wkwkwk, jadi aku ada dua foto cirengnya nih hihi 🤣🤣🤣

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Kikil,Tempe Lombok Ijo

Bismillah.... Minggu terakhir sebelum memasuki bulan puasa #ArisanKopijos dan Alhamdulilah yang dapat kocokan Mb Ihda @ihdanas yang penuh inspirasi ❤️,seneng banget cooksnap resep² beliau😍untuk hari ini mencoba resep oseng-oseng kikil Lombok ijonya dengan sedikit modifikasi dan takaran bumbu dari saya #ArisanKopijos_Ihdanas #CookpadCommunityYogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Rolade Tahu Ayam dan Sosis

#RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7 #GBA_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #OlahanTahu #OlahanAyam 🍓 🍓 🍓 Clue Misi Ramadhan Camp minggu ke 2 ini, Cluenya adalah : "Aku terbuat dari Tahu, yg digulung dan bisa dikukus/digoreng. Dan Saya membuat Rolade Tahu, Ayam dan Sosis kali ini. Saya menggunakan 2 buah tahu besar, yg Saya rebus terlebih dahulu. Untuk menghilangkan rasa asam. Saya campurkan juga dengan Gilingan dada ayam dan sayur. Bisa tanpa digoreng, karena sudah dikukus sebelumnya. Sesuaikan saja dengan selera teman teman. Selamat mencoba 😊🙏

8 Gulung

90 menit

Bubur Asyura Khas Kalsel

Ketika memposting resep bubur ini, tidak lengkap rasanya apabila tidak disertai dengan ulasan mengenai asal muasalnya. Setiap 10 Muharram, umat Islam di Kalimantan Selatan menggelar tradisi khusus, yakni Puasa Asyura. Tak hanya berpuasa, orang-orang Banjar juga biasanya merayakan dengan membuat makanan spesial yakni bubur asyura (kompas.com). Masak kali ini benar-benar saya persiapkan banget, karena ketika memasak bubur asyura, menurut saya letak kekhasannya tidak hanya di bumbu (mengingat di setiap daerah pun punya versi masing2), melainkan penggunaan bahan yang sangat beragam, bahkan hingga mencapai 41 macam jenis bahan pelengkap mulai dari sayuran, kacang-kacangan, dan juga daging-dagingan. Waktu merencanakan membuatnya, saya sempat bingung karena membayangkan isi gerobak tukang sayur, rasa-rasanya gak nyampe 41 jenis deh, trnyata mmg bener, total sayuran dan kacang2an sekitar 20 jenis bahan aja yang saya dapat, minus jantung pisang, terong-terongan, pucuk labu, daun melinjo, dan bahan aromatik lainnya.. Hehehe Disini saya baru paham kenapa bubur asyura dibuat rame-rame dan juga selalu untuk dibagikan kepada warga satu kampung, karena kalo hanya dibuat untuk dimakan orang serumah, bahan-bahan yang dibeli akan kebanyakan sementara yg menghabiskan sedikit saja. *note: bubur asyura bisa menggunakan santan juga, namun penggunaan santan disini saya skip yaaa... #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #MaAsyura

+- 10 porsi

+- 1 jam

Soto Ayam Seger

Lagi pengen buka puasa sama yg seger pokoknya 😁

Sayur Asem Sederhana Arunika

Hari kamis suami puasa nih Moms! Ide masak buat menu simple nan seger buat buka puasa. Dengan bahan seadanya yg ada dikulkas. Selamat mencoba!!

2 orang

1 jam

Es Blewah Natadecoco

Kemarin dapet kiriman blewah dari tetangga sebelah. Udah lama banget kan ga makan blewah dan emang lagi rame Kalo lg bulan puasa Gini. Dirumah cuma Ada sirup melon, itupun dari kiriman parsel 😂 jadi pake yang ada Aja. Seger pokoknya nih.. Selamat berpuasa ya semuanya. Semoga Masih semangat teruss

3 orang

7 menit

Bakwan Jagung Wortel Renyah

Cemilan berbuka puasa sore ini🤗 nah kannn kannn...gorengan lagi🤭 karena berbuka puasa selain dengan yang manis dan segarr, rasanya hampa tanpa gorengan kan ya...benar ga sih mak emak😀 apalagi yaa di goreng mepet waktu berbuka, masih anget2, di cocol sambal pecel, sambal bawang, atau cukup nyeplus (nggigit) cabe rawit duhhh ga cukup satu dehh..😂 Bebikin ini mumpung ada stok jagung dan wortel dikulkas, sekalian dong buat setoran arisan Cookmember #Genk_Peda yang pekan ini dimenangkan oleh mba Dessy @dessy_solehyanti 👏👏 nah kemarin aku cookmark resep ini karena bakwan itu favorit pasukan dan kebayangkan langsung deh ludess.. haturnuhun inspirasinya mba Dessy..aku modif sedikit di bumbu ga pakai bawang2an, sesuaikan selera pasukan dirumah ya mba🙏🤗 Source: @dessy_solehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #TimloMeetUp2021 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanjagung

30 menit

Tahu Egg Roll ala HokBen

Bismillah, Misi kedua #RamadanCamp_Misi2 yaitu membuat bahan makanan yg bisa disimpan lama dan dipanaskan, dengan clue : "terbuat dari tahu yg digulung, bisa dikukus atau digoreng". To the point..saya cooksnap resep dari Youtubenya Jerry Andrean...resep simpel yg insya Allah semua suka, dan bisa jadi meal prep saat bulan puasa nanti..Yuuuk kita coba.. #CookpadCommunity_Bekasi #CeritaDapurHariIni

Tongkol Cabe Ijo

Lumayan kehabisan ide untuk menu buka puasa. Akhirnya pilihan jatuh pada tongkol cue, setelah lama menimbang-nimbang. #GA_TheNextLevel

Kentang Goreng (French Fries)

Assalamualaikum Bunda 😇 Masih dengan menu takjil ya Bun, kali ini Aku mau share takjil yang simple tapi tetep enak dan cuma butuh 1 bahan utama, yaitu Kentang Goreng (French Fries). Silahkan dicoba ya Bun 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #MenuTakjil

Ayam Goreng Mentega

Bingung mau masak buat buka puasa, maunya yang g ribet dan enak, cuss bikin ayam goreng aja deh😍😍 Souce: Susan Mellyani #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #Olahanayam #AyamGorengMentega

Timun Suri Gula Aren Minuman Sehat untuk Menu Buka Sahur

Resep buat para penghindar gula pasir dan yang gakpunya waktu banyak buat nyiapin hidangan pembuka ☺ cukup 3 bahan langsung jadi 😅 #SiapRamadan #AntiRibet #SolusiSiSibuk #resepJSR

2-4 porsi

Kastangel NCC Fatmah Bahalwan

Akhir Ramadhan Telah Tiba waktu Yang Tepat Untuk Membuat Kue Kering sebagai Sajian Lebaran Di Ruang Tamu

2 Toples

2-3 Jam

Egg tofu with mayones & Barbeque sauce

Bismillah..... Tetiba si abang anak sulung,masuk dapur,lihat bundanya mempersiapkan menu untuk berbuka puasa nanti sore,eh tiba tiba jjuga dia ngasi ide untuk bikin masakan ini,jadi resep ini resep dari ide dia,dan ternyata enak banget komentar adiknya,yuk di coba bund... #HobiMasak #MasakMenyenangkan #MasakUntukKeluargaTercinta #TahuTelurSaosMayo&Barbeque #IdePuteraTercinta

Bumbu Dasar Merah

Sudah ke 2x buat bumbu dasar nerah sejak bulan puasa, ternyata sangat memudahkan dalam memasak, praktis anti ribet😂😁 biasanya selalu sibuk numbuk sekarang tinggal cemplang cemplung aja sdh siap masakannya. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

15 menit

Tahu Egg Roll ala HokBen | isi Sosis

Bismillah.. . Ikut menjawab tantangan dari mamah cookpad di #RamadanCamp_Misi2 yaitu tebak tema posbar, dengan cluenya adalah " Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/digoreng. Apakah Aku??? " Jawabanya tentunya 👉 Tahu Egg Roll /Rolade Tahu . . Kali ini Aq kreasikan dengan menambahkan sosis didalamnya. Hmm so yummii...😋👍 Yuk dicobain mam.. . Tahu egg roll ini sangat cocok untuk menu di bulan Ramadhan. Cara membutnya juga mudah sekali, dan bisa dijadikan Frozen food. Jadi saat sahur, tidak susah lagi mau menyajikan apa, tinggal potong dan goreng. . Source: YT Monggo Diorder , dengan modifikasi. . #cookpadindonesia #cookpadcommunity #liyanifyhomemade

Bihun Goreng Sosis Saus Teriyaki

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

2 Orang

15 Menit

250. Bumbu dasar Putih

Assalamualaikum Bu Ibu semua... Kali ini jelang Ramadhan, kudu cari akal menu sat sit set dan otomatis bumbu yang mudah yaaa.... 🧑🏻‍🍳😍 Kali ini buat stock bumbu dasar putih Bumbu dasar putih, bisa untuk macam-macam masakan yaa... Tumisan, mie goreng, rawon, semur dll... #RamadanCamp_Misi3 #ComboBalakecrakan_2022 #CookpadCommunityBogor

Tongkol Masak Kecap

Masak buat buka puasa, udah bikin Sapo Tahu tp bingung lauknya apa... Ingat di freezer masih punya ikan tongkol seekor, beratnya 1,3 kg. Cukup besar untuk ukuran keluarga kami yg cuma bertiga, aq cuma pakai bagian tengahnya ... Masaknya cepat dan mudah koq ini, dan rasanya enak, semua suka... Hasil akhirnya boleh dibiarkan berkuah, atau agak kering, sesuai selera aja. Aq bikin kering, jd dimasak sampai airnya terserap semua, karena sudah ada sayur Sapo Tahu yg berkuah... Yuuk

Es Alpa (Alpukat Kelapa)

Favorit menu berbuka puasa siapa nih? Es yg rasanya mantuuul (menurut saya) hehehehe #EsKelapaAlpukat #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan