Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tongkol Masak Kecap yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Tongkol Masak Kecap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tongkol Masak Kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongkol Masak Kecap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Masak Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Masak Kecap memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak buat buka puasa, udah bikin Sapo Tahu tp bingung lauknya apa... Ingat di freezer masih punya ikan tongkol seekor, beratnya 1,3 kg. Cukup besar untuk ukuran keluarga kami yg cuma bertiga, aq cuma pakai bagian tengahnya ... Masaknya cepat dan mudah koq ini, dan rasanya enak, semua suka... Hasil akhirnya boleh dibiarkan berkuah, atau agak kering, sesuai selera aja. Aq bikin kering, jd dimasak sampai airnya terserap semua, karena sudah ada sayur Sapo Tahu yg berkuah... Yuuk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Masak Kecap:
- 1 ekor ikan tongkol, potong sesuai selera,
- 1 bh jeruk lemon
- secukupnya Garam
- Bumbu Iris :
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 bh cabe hijau besar
- 5 bh cabe keriting merah
- 1 bh tomat uk sedang
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 iris lengkuas
- Bumbu Perasa :
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah yg disisir
- secukupnya Garam dan penyedap jamur