Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sayur asem yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 15, 2019

Sayur asem

Bagaimana membuat Sayur asem yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sayur asem yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sayur asem diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. Jagung
  2. Nangka
  3. Labu
  4. Pepaya
  5. Melinjo + daun
  6. 1,5 liter air
  7. Bumbu
  8. 7 cabe merah keriting
  9. 6 buah bawang merah
  10. 1 bungkus Terasi ABC dibakar
  11. 2 lembar Daun salam
  12. 1 batang Sereh digeprek
  13. Seruas jari lengkuas digeprek
  14. Secukupnya garam
  15. 1 SDM Gula pasir
  16. 1 bungkus racik sayur asem
  17. 3 genggam besar kacang tanah

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Blender cabe merah keriting, bawang merah, terasi, kacang tanah dg air rebusan
2
Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukan jagung, pepaya, melinjo, bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas rebus selama 5 menit
3
Lalu masukan labu dan bumbu racik rebus selama 5 menit
4
Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya
5
Masukkan kacang panjang, daun melinjo rebus selama 5 menit
6
Koreksi rasa, siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto krecek jando sapi

Soto krecek jando sapi

4 porsi
Β± 30 menit
"pek yek gurih dan renyah"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈ

"pek yek gurih dan renyah"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈ

Iseng iseng buat cemilan perdana buat enak loh kata mamakuπŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜β€οΈ #DutarecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadindonesia

1 toples
1jam 30 menit
Sayur Sop Bola Ayam

Sayur Sop Bola Ayam

Lagi pengen makan yg seger2 ..

Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda

Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda

Source Dapur Airin Seliweran di cookpad dan jatuh cinta sama resep ini . Auto nyoba dengan modal pepaya minta tetangga wkwkwk Ini rincian harganya Pepaya Rp 3000 ( kl beli ya ) Tempe Rp 3000 Bumbu Rp 3000 Santan Rp 3000 Minyak Rp 1000 Total Rp 13 000 bisa makan enak Maklum ini saya buat di lebaran hari ke 3 belum banyak kang sayur jualan. Berikut resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/15010124-ketupat-sayur-godog?invite_token=FgBuanjQemrPhNRkDGBU2ME9&shared_at=1621297740 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Lodeh Nangka Muda / Tewel πŸ˜πŸ’•πŸ₯£

Lodeh Nangka Muda / Tewel πŸ˜πŸ’•πŸ₯£

Recook resep mb susi agung. Rasanya mirip masakan mami di rumah. Pelipur rindu suasana masa kecil di rumah. Puass..🀀🀀 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu51

3-4 org
45 menit
Kuah Be Pasih

Kuah Be Pasih

Beberapa tahun yang lalu, aku ikut kelas memasak di Gianyar, Bali. Resep ini menjadi favoritku untuk Kuah Be Pasih. Buat bumbunya memang agak melelahkan, tapi di awal doang. Sisa bumbu bisa kita simpan di dalam freezer dan sangat praktis untuk digunakan di kesempatan masak berikutnya.

2-3 orang
1 jam
Tumis kacang panjang dan terong

Tumis kacang panjang dan terong

Mau masak dengan bahan yang ada dikulkas yang simple karna waktu nya jg ga banyak abis plg kantor dan dikit lg buka puasa, cuzz lah masak praktis, cepat dan bikin ga ngantuk😘😘

3-5 orang
30 menit
Kungpao Chicken a.k.a Ayam Kungpao

Kungpao Chicken a.k.a Ayam Kungpao

Bismillaah. Jum'at, 09 Juli 2021 Source : @angkenkeenan https://cookpad.com/id/resep/15084396-ayam-kungpao-aka-kungpao-chicken?ref=profile #CookpadCommunity_Bandung

3 orang
30 menit
Nasi kuning magic com

Nasi kuning magic com

Lagi pengen makan nasi kuning tp ga Mao ribet..cus lah obrak Abrik resep dan Nemu resepnya mba Iraa mutiara..simpel bgt dan rasanya enak..cus lah eksekusi😘

Karedok

Karedok

Karedok sama dengan gado -gado , sama-sama menggunakan bumbu kacang.Yang membedakannya kalau karedok sayur nya di sajikan mentah sedang kan gado gado, sayur nya di sajikan matang atay di rebus dahulu. Bisa di bilang karedok ini Salad khas Sunda. #MasakanKhasJawaBarat #MasakanKhasBandung #JelajahResepNusantara #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_bali

1 porsi
Karedok

Karedok

Seneng bgt Makan ini 😍😍, masakan khas Sunda πŸ’• Serius deh seger bgt ini. Perpaduan bumbu kacang, kencur, cabe rawit dan gula aren. Aromatik bgttt.. dijamin nambah selera makan loh. Ini resep dr Mbk AndiensKitchen ya, hanya saya modif sedikit. Yuk mAsak Yuk

Lodeh Bumbu Iris Sederhana

Lodeh Bumbu Iris Sederhana

Kalau ibu hamil harus makan begizi dan sehat ya. Nah ini bisa jadi salah satu menunya #SupportBumil #Promil #cookpadcommunity_jakarta

56. Siomay sederhana ikan salmon

56. Siomay sederhana ikan salmon

coba bikin sioamay ikan ternyata wenak πŸ˜‹ #cookpadcommunity_bekasi

3 orang
Sayur Asem Bumbu Racik Indofood

Sayur Asem Bumbu Racik Indofood

Sama seperti sayur sop yang saya buat, kali ini juga saya memakai bumbu racik Sayur Asem dari Indofood, yang cukup beli di warung seharga Rp.2.000,- per bungkus ditambah sayurannya saya beli di tukang sayur juga seharga Rp.5.000,- per bungkus. Murah kan?!!! Tapi seperti biasa, saya hanya menambah cabe merah keriting saja untuk pemerah kuahnya dan penambah rasa asamnya. #dapoerlia #cookpad #sayurasem #bumburacikindofood #bumbujadi #enak #asempedas #murah #mudah #cepat #praktis #masakankhasindonesia

1 panci
1 jam
Jukut bejek

Jukut bejek

Source : Xander's kitchen #masakankhasbali #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Balado Ayam Tahu Kacang Panjang

Balado Ayam Tahu Kacang Panjang

Bongkar- bongkar isi kulkas, cari bahan masakan buat sarapan pagi ini, eh dapatlah cabe giling, ayam, tahu dan kacang panjang. Pikir sejenak, hmmm langsung eksekusi aja buat balado ayam plus bahan lainnya yang tersedia. Maklum, lagi berkunjung kerumah mertua, jadi isi kulkas g tau ada apa ajah.hehe

6 porsi
30 menit
Ayam kungpao

Ayam kungpao

Ingin makan enak di restoran tapi tanggung bulan dan kantong menipis pasca lebaran πŸ™ Berhubung harga bahan jg belum turun dan bikin malas ke warung/pasar, jadilah memanfaatkan stok yg ada saja. Tinggal beli filet ayam itupun pakai layanan delivery πŸ˜… #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu51

Ketoprak

Ketoprak

Tanggal2 tua gini nih mesti nguprek2 isi kulkas ada apa aja yah 😁 toge βœ… bihun βœ… tahu βœ… kacang tanah βœ… kerupuk selalu sedia βœ… lontong nya tinggal beli aja deh 😁 jadi eksekusi ketoprak kita yaah... #pekanposbar_masaksesuaibudget

2 orang
Balado kacang panjang dan ikan asin

Balado kacang panjang dan ikan asin

Kedengeran nya unik lauk nya Tp pake nasi anget πŸ‘

3 org
30 menit