Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lodeh yang Sempurna

Dipos pada October 11, 2019

Lodeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Lodeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lodeh ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh:

  1. 1 kg ayam
  2. 5 buah kentang
  3. 3 buah tahu
  4. 2 papan tempe
  5. Kacang panjang
  6. Bumbu halus
  7. Cabe merah
  8. Keminting
  9. Bawang merah
  10. Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh

1
Potong semua bahan sesuai selera
2
Blender semua bumbu halus
3
Tumis bumbu halus hingga harum dan sisihkan
4
Tumis kacang panjang sebentar sisihkan
5
Masukkan ayam oseng, and tambahkan bumbu halus berikan santan cair, baru masukkan kentang, tahu, tempe, and kacang panjang, beri penyedap rasa, gula dan test rasa, siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering tempe kacang tanah

Kering tempe kacang tanah

2 porsi
45 menit
Sayur Asem & Balado Ikan Asin Kapas-kapas

Sayur Asem & Balado Ikan Asin Kapas-kapas

Perpaduan asik bikin nagih :)

2 orang
Sayur Lodeh Terong

Sayur Lodeh Terong

Sayur ini saya buat dalam rangka meramaikan #PekanPosbarSayurLebaran, semoga bisa mengispirasi. Selain sama nasi menu yang satu ini juga mantap disantap dengan lontong ataupun ketupat ❀ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_bogor #kampoengramadan

4 porsi
1 jam
Tumis Tahu Taoge

Tumis Tahu Taoge

Salah satu masakan yang praktis serta bahannya mudah didapat . Cocok juga untuk menu buka puasa ,serta untuk bahan saya sesuaikan dengan stock yang ada di dapur. Sumber : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #LihaiRecook11_Solo #kampoengramadan #PejuangGoldenApron3

Gangan Asam Kacang Balungka

Gangan Asam Kacang Balungka

Bismillahirrahmanirrahim..... Kali ini dapat masakan Banjar di Kaltim, eh kok bisa, bisa dong karena selera kalimantan hampir sama 😁 dapat masakan khas Banjar di Kutai yang masak orang Pontianak....hhhmmm yummy πŸ€—πŸ˜˜ Ini sayur asamnya orang Banjar kali ya, rasanya seger banget, inspirasi masakan no ribet-ribet dan bikin nafsu makan meningkat, apa lagi jika lengkap dengan lauk pendampingnya, sambel, ikan goreng, tempe goreng dan ikan asin, hhhmmm endolita banget deh. Liat resepnya yuuuk Cooksnap by: @Lenny_141705 Source : @frielinggasit Link resep asli: http://cookpad.com/id/resep/7870919-gangan-asam-kacang-belungka?invite_token=ZBZaM6YRzp1DFkeyPNiJAEh8&shared_at=1624364239&via=whatsapp Source:@cook_6168662_wa Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/8048106-gangan-asam-kacang-belungka?invite_token=b254epSLwpPb5bYX6SHQ69SP&shared_at=1624364651 #MasakanBundaPashalenko #SupportBumil #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 panci kecil
30 menit
Bubur ayam khas cianjur

Bubur ayam khas cianjur

Lagi kangen bubur buatan amangΒ² pas sekolah dulu jadi.... cus yu kita bikin

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Masak yg simple & cepat. Gulai cumi salah satu solusinya.. Seafood favorite, mw di apain aja tetap enak. Minggu 49 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #KualiEmak #Sumbar #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #GenkPejuangDapur

Sayur lodeh terong ceker

Sayur lodeh terong ceker

4-8 porsi
1 jam
Fuyung Hai ❀

Fuyung Hai ❀

Nyobain bikin fuyung hai pake resep ci Jun Xander's Kitchen.Fuyung hai ini gorengan telur isi daging umumnya seafood dan daun kol, dengan kuah asam manis pakai kacang polong.resepnya mudah, rasanya enak, as usual.Anakku yg picky juga suka❀❀❀langsung cocok.disini saya tulis takaran bumbu saya, monggo di sesuaikan dg selera masingmasing ya.soalnya masak kan kembali bgmn lidah masingmasing.kalo keasinan tambahin tepung pengokoh adonan.kalo kurang asin tambah garam/kaldu jamur.gitu lah pake ilmu kirakira-logi.

6 orang
30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Pengen masak sayur yang seger2 dihari yang panas seperti saat ini #PejuangGoldenApron3

Gado - Gado

Gado - Gado

#CookpadCommunity_Depok

Peyek Kacang Renyah Anti Gagal

Peyek Kacang Renyah Anti Gagal

sekeluarga
30 menit
Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Gegara pernah dibuatin temen dan ngerasa cocok, akhirnya mencoba bikin sendiri...😁 Buat aku yg memang kurang suka makan nasi, menu satu ini bisa membantu dan pastinya bikin kenyang donk...πŸ˜ƒ Ini cocok juga buat bumil yang sering eneg ya... Dijamin bisa masuk perut bumil...πŸ˜„πŸ˜„ #MenuPenggantiNasi #PaketHematLengkap #SupportBumil

Sate ayam teflon

Sate ayam teflon

Pengen sate tp yang isinya daging semuaaa dan rasanya cenderung manis

Ketoprak

Ketoprak

Kalau di Bandung agak susah nyari ketoprak, karena memang makanan ini aslinya dari Jawa Tengah. Tapi di Jakarta ngetop banget lho. Jadi begitu pindah ke Bandung suka kangen makan ketoprak. Agak mirip dengan kupat tahu, tapi ketoprak ada tambahan bihun & timun iris. Bumbu kacangnya lebih mirip dengan pecel hanya beda isinya. Saya recook dari Hadleny Kitchen, cuma saya buat versi jualan, bukan bumbu siram, plus saya tambah sedikit kencur. Jadi kalau mau bikin jumlah banyak memang lebih praktis disiram aja bumbunya. Untuk pedasnya bisa sasuaikan dengan selera ya😊 Resep asli bisa lihat di sini ya: https://cookpad.com/id/resep/14518048-ketoprak-cirebon-bumbu-siram?focus=comment_17564490 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Lontong Sayur Campur-campur 😊

Lontong Sayur Campur-campur 😊

Seadanya bahan di kulkas, di Campur-campur di masak bareng 😁

Sayur Bening (Baso ikan)

Sayur Bening (Baso ikan)

Menu disaat butuh yang seger - segar. Dan ketika ada yang kurang sehat. Enak banget disantap dengan ikan asin serta sambal 😁

3 Mangkuk
-+ 20 Menit
Sambal raja Kutai

Sambal raja Kutai

Biasanya bikin sambal dabu2 atau sambal hejo, kini coba resep sambal nusantara lainnya Recook dari DapoerSarie https://cookpad.com/id/resep/14059871-sambal-raja-kutai?invite_token=8jUnv3gm6P8Non3zmtkGcr9X&shared_at=1622094750 #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara

4 orang
35 menit
Rujak Buah Potong

Rujak Buah Potong

Cuaca siang ini lumayan panas dan ada pepaya mengkal nih hasil dari kebun sebelah rumah 😁. Kalau dilihat dan dipikir enaknya dijadikan rujak, kebetulan bahan2 bumbu rujak juga ada dan ada buah2an lainnya 😁. Yukkk langsung kita eksekusi 😊