Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 697. Anyang Sayur (Urap khas Minang) yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal 697. Anyang Sayur (Urap khas Minang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 697. Anyang Sayur (Urap khas Minang), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 697. Anyang Sayur (Urap khas Minang) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 697. Anyang Sayur (Urap khas Minang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 697. Anyang Sayur (Urap khas Minang) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Diajak #KopiJos plesiran agak jauh ke barat, tapi masih dalam negeri koq,hehehe. Namanya plesiran, ga afdol kalau belum mampir makan, eeeh πππ Yup melalui program Ngobras (Ngobrol Asyik) bersama tamu undangan dari SumBar Uni @azizarahmi , #CookpadCommunity_Yogyakarta diajak dolan ke Sumatera Barat #KopiJosDolan_keSumBar dan "mencicipi" kuliner khas SumBar khususnya Batusangkar, kampungnya Uni @azizarahmi. Makanan pertama yang saya cicipi termasuk makanan pambuka salero (pembuka selera makan) di Pariaman Sumbar yaitu anyang sayur atau urap khas Minang. Bahan dan cara membuatnya sebetulnya sama saja dengan urap sayur biasanya. Bedanya, urap khas Minang ini tanpa kencur. Selain itu ketika dihidangkan, bumbu anyang sayur diberi perasan air jeruk nipis sehingga memberi cita rasa segar. Asem, pedes-pedes, gurih,,bikin nagih #SelaluIstimewa ππ Duo Kayana yang masih balita pun ternyata suka anyang sayur ini, meski pedas tapi tidak pedas sangat karena cabenya dikukus terlebih dahulu. Dan, kalau ga langsung habis, lumayan awet disimpan di suhu ruang karena bahan-bahannya dikukus semua. Source: @azizarahmi #OlahanSayuranKayana #KulinerNusantaraKayana
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 697. Anyang Sayur (Urap khas Minang):
- 1 genggam Tauge; siangi
- 5 batang Kacang panjang; potong-potong
- 1 buah Wortel; potong korek api (tambahan dari saya)
- 1/2 ikat Bayam; siangi (tambahan dari Saya)
- 100 gram Kelapa parut
- 2 buah Jeruk limau (resep asli jeruk nipis)
- π Bumbu Halus:
- 5 butir Bamer (Bawang merah)
- 1 siung Baput (Bawang putih)
- 10 buah Cabe kriting merah
- 1 sdt Garam