Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rawon daging khas lamongan yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rawon daging khas lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon daging khas lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon daging khas lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging khas lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging khas lamongan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging khas lamongan:
- 1 kg daging sapi
- 1/4 gaji sapi
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cabai merah besar(buang biji nya)
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 5 butir kluwek
- 1/2 sdm ketumbar
- 5 butir kemiri
- 10 lembar daun jeruk
- 5 batang serai
- 3 batang daun bawang
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula
- 2 bungkus royco daging
- 2 sdm penyedap rasa
- 1/4 tauge kecil
- Sambal nya : cabai beri 2 buah bawang putih lalu rebus haluskan