Cara Gampang Menyiapkan Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) yang Sempurna

Dipos pada July 11, 2016

Hari ini saya akan berbagi resep Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging):

10 sdm Tapioka
10 sdm Terigu (ambil 5 sdm untuk biang)
secukupnya Air panas
Daun bawang dan seledri
1 sdt Kaldu bubuk
Bumbu halus
2 siung Bawang putih
1/2 sdm Garam
1/2 sdt Merica
Kuah pedas
Saos pedas
1/4 butir Bawang bombay
2 siung Bawang putih
1/2 sdt Lada bubuk
secukupnya Garam
1 sdt Kaldu bubuk
Air
Margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging)

Haluskan bumbu 👉 bawang putih, merica dan garam.

Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 1

Bahan biang 👉Campur 5 sdm terigu, bumbu halus dan air sedikit demi sedikit ke wajan anti lengket. Aduk aduk hingga rata.

Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 2

Barulah nyalakan api kecil saja lalu masak hingga mengental dan matang. Matikan kompor, Tunggu sampai agak hangat baru di campur dengan tapioka dan sisa terigu.

Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 3

Tuang tapioka dan sisa terigu ke dalam wadah. Lalu adonan biang yang sudah matang tuang ke tepung tapioka. Tambahkan daun bawang dan seledri yang di iris tipis. Tambahkan juga kaldu bubuk. Lalu uleni hingga kalis.

Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 4

Setelah kalis bulat bulatkan adonan. Lalu rebus pada air mendidih hingga matang.

Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 5

Setelah baco aci mengapung berarti tandanya sudah matang lalu angkat dan tiriskan.

Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 6

Kuah pedas👉 tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan margarin. Setelah harum kuning kecoklatan masukkan air dan bumbui garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tambah kan saos sambal sesuai selera. Bisa juga disajikan bersama bubuk koya.

Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 7

Siap di sajikan

Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 8

Happy cooking mom 👩‍🍳👨‍🍳 Selamat mencoba 💪 semoga berhasil👍 jangan lupa like ❤️ z' Kitchen

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cah buncis daging giling

Resep tersimpel sederhana namun enak

Rendang Daging dan Hati Sapi

Biasanya kalau masak rendang, langsung dihabiskan. Hari pertama masih excited tapi kalo udah hari ketiga dijamin mulai bosen 🤣. Makanya senang bgt dpt tips dari Teh Sheila member @mamahgajahmemasak, dia masak sekaligus banyak lalu diporsi sekali-dua kali makan trus dibekukan. Nah, kali ini bikin rendang untuk stok selama bulan puasa. Sebagian langsung dimakan, ada yg dibagi jg, trus selebihnya dibekukan utk minggu kedua-keempat...yeay, next pengen bikin ayam bakar dan menu lain biar freezernya penuh dg makanan siap saji 🥰.

5 box

2-3jam

Semur Daging Kentang

Source @angel1401 Mantap sekali simpel dan bisa jadi ide buat masak di Idul Adha.

338. Kalio Bola Daging #PekanPosbarSayurLebaran

Meramaikan seru-seruan sambil jalin silaturahmi di PosBar Kampung Ramadhan, minggu ini temanya adalah Recook Resep Kari, Gulai & Opor. Saya recook dari mba Indah Fajar di Medan. #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 50 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 121

20 0rang

120 menit

Botok daging

Mumpung lagi di rumah ibu kita masak yang agak ribet dikit karena ada yang bantuin 😀😀

serumah

1 jam

Nasi kebuli daging sapi(ayam)

Masih dengan andalan menu di rumah untuk menyambut Idul Fitri kali ini, tetap dengan yang simpel. Nasi kebuli menjadi pilihan karena nasi ini mudah bikinnya. Dan seperti biasa juga, saya hanya memotong2 bumbunya, karena saya lebih suka memunculkan tekstur bawang bombay dan tomatnya di nasi kebuli ini.

6 orang

1 jam

Gulai Nangka Daging

Kangen makan gulai nangka RM Padang, kangen Ketupat padang, bikin gulai nya dulu aja.....🥰 #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

rame rame

Baso Daging Sapi Homemade (tanpa BP)

Bismillah, Source: @ChristineY https://cookpad.com/id/resep/12687102-2-bakso-sapi-kenyal Untuk hasil teksturnya, kenyal nya tidak sekenyal menggunakan BP yaa.. Jadi kalau ingin membuat Baso yang kenyal nya sempurna, better menggunakan BP. #Semanggi_AnekaSop #SupportBumil #promil #Simplerecipesummuarwa #beningsup_ummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Soto Daging

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Ikutan posbar soto setelah beberapa Minggu absen terus.. #PejuangGoldenApron3 #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai #MasakItuSaya

Sop galantin daging sapi

Pergi ke pasar, nemu galantin sapi, kepikiran, jdi pengen sop galantin, cus cari bahan, mmpung d pasar

Roti jala kari kambing dan ayam

Pagi ini bebikin orderan roti jala kari kambing dan ayam. Roti jala nya legit banget moms, karena full susu cair. Bisa di mix air, atau santan. Bisa juga full air cm kurang legit menurut saya. Kari nya khas Aceh ya moms mantul

146. #MPASI_Bubur Daging Sapi

Hari ini, anak aku mau perkenalan sama daging sapi, nih.. Agak lama masaknya dibanding yang sebelum-sebelumnya. Cuss kita masaak. #ApprovedbyBocil ❤

Bakso daging

Soto daging lamongan

Ini ceritanya mau ikut #pekanposbarsoto ehhh karen sesuatu & lain hal....baru bisa posting #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Kediri #cookpadcommunity_Surabaya

Patty burger/ Daging burger

Kemarin malam kita pesen burger dari salah satu restoran.. Ukurannya kecil sekali, kurang puas rasanya 😆.. Jd krucil bilang besok mereka mau makan malamnya burger lagi tapi yang besar hahaha... Dasar mereka emang tukang makan 🤣🤣.. Jadilah beli daging giling ke supermarket supaya bisa bikin hamburger sesuai keinginan mereka.. Yuk mommy di coba resepnya.. mudah sekali tapi rasanya uenakk banget.

Pindang Tulang Sapi

Tumis Daging simpel

Masaknya gak pake ribet, saya suka rasa dari saus BBQ bulgogi dari Chung Jung One

6 porsi

30 menit

Nasi Goreng Daging

Source: Yulita Chandra Kegiatan Kalimantan Barat, #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_YulitaChandra #CookpadCommunity_Borneo #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo

Lapis Daging Kerbau

Boleh di coba nih Moms... Yang mau masak selain rendang. Mirip kok hanya saja gak pake santan. Enakkkk bangettt😋😋

3 porsi

1jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan