Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Krengsengan Sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada February 10, 2017

Krengsengan Sapi

Bagaimana membuat Krengsengan Sapi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Krengsengan Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Krengsengan Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Krengsengan Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Sapi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba masak menu baru resepnya liat dari mba @Lya_Cooks untuk menginspirasi temen2 menyambut Idul Adha nanti.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Sapi:

  1. 1/2 kilo Daging sapi (harusnya kambing ya), potong sesuai selera
  2. 500 ml Air
  3. Bumbu halus (blender) :
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 buah cabe merah
  7. 1 sdt merica
  8. 1/4 butir pala
  9. secukupnya Gula dan garam
  10. 5 sdm kecap manis (merk apa saja)
  11. Bumbu Tumis :
  12. 1 buah bawang bombay
  13. 1 buah tomat
  14. 5 biji cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Sapi

1
Rebus daging buang lemaknya. Sisihkan.
Krengsengan Sapi - Step 1
Krengsengan Sapi - Step 1
2
Siapkan semua bumbu
Krengsengan Sapi - Step 2
Krengsengan Sapi - Step 2
3
Blender bumbu hingga halus beserta kecap.
Krengsengan Sapi - Step 3
Krengsengan Sapi - Step 3
4
Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan cabe dan tomat beserta bumbu halus. Masak hingga bumbu harum.
Krengsengan Sapi - Step 4
Krengsengan Sapi - Step 4
Krengsengan Sapi - Step 4
5
Tambahkan air dan masukkan dagingnya. Beri gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap ke daging. Cicipi rasanya.
Krengsengan Sapi - Step 5
Krengsengan Sapi - Step 5
Krengsengan Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

DENDENG SAPI BALADO ala Pemula

DENDENG SAPI BALADO ala Pemula

Haiihaii bun.. Ini pertama kali bikin dendeng krn request dri pak suamik. Daging qurban yg gatau sih ini berapa beratnya, ditakar2 aja haha perasaan udh banyak yg bakal diolah, ternyata setelah jadi krn dagingnya menyusut kelihatan jadi sedikit hahahahha maklum ya bun pertama kali, namanya juga belajar ๐Ÿคฃ Mana tau ada yg pemula seperti saya, boleh dijadiin referensi yah ;)

1-2 orang
2 jam
Akar kelapa (manis renyah)

Akar kelapa (manis renyah)

Salah satu cemilan manis yg slalu tersedia tiap lebaran,panganan tradisional khas betawi ini aku memakai resep keluarga yg rasanya manis,gurih & renyah kriuk2 semua org & umur pasti menyukainya. Akar kelapa juga adalah salah satu bakulanku banyak yg menyukainya karena teksturnya renyah tidak keras saat dimakan. *Jika menginginkan rasa asin takaran gula bisa dikurangi & diberi garam + kaldu bubuk #cookpadCommunity_bekasi

Biji Ketapang Wijen Renyah Anti Gagal

Biji Ketapang Wijen Renyah Anti Gagal

Bismillah... Apa kabar semuanya ?? Cemilan pertama yang aku bikin buat Idul Adha.. Alhamdulilah semuanya suka.. Resepnya dapet dari ibunya temenku.. Karena suka ketapang jadilah aku bikin.. Udah berapa purnama gak makan biji ketapang trus berhasil bikin sendiri happy bangeeet ๐Ÿ˜.. Oiya kurang lebih dapet 1/2kg ya moms karena aku bikin 2 resep dari resep yang aku tulis.. Rasanya gimana ? Renyah, empuk, gurih karena sangrai kelapa, wangi.. Mashaa Allah ๐ŸŒท๐ŸŒท Yuuuk moms dicobaa ๐Ÿค—

1/2 kg
1 jam
Saus bolognese

Saus bolognese

Stok daging kurban masih banyak di freezer, bingung mau diapain, berhubung suami suka sarapan spageti bolognese, yaudah langsung dieksekusi aja...

30 menit
Semur Daging Sapi Cincang

Semur Daging Sapi Cincang

Memanfaatkan daging sapi qurban.. alhamdulillah suka banget semur daging cincang ini. Terimakasih mbak susi agung dan ci tin yang sudah menginspirasi..โค๏ธ Saya kadang tambahkan potongan wortel dan buncis juga..biar sekalian makan sayur.. ๐Ÿค— Saya juga banyakin kecap manis nya karena memang senang manis..air nya juga ga terlalu banyak..jadi tergantung selera ya bun.. Yang pasti kalau masak ini siap siap ngabisin nasi.. ๐Ÿ˜ enak sih.. Mari kita cobaa..

Telur Dadar Kol

Telur Dadar Kol

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... KITA KEROYOK KALSEL Masih meramaikan lebaran cooksnap bareng komuniti seborneo untuk #Cooksnap_Kalsel nyari resep yg mudah tapi enak... Bikinnya 1 aja ini buat emaknya yg telat makan karena keburuยฒ nganter anak sekolah tatap muka,pulang anak sekolah baru bisa makan๐Ÿคฃ Cooksnap resepnya mba @puteri_jasmine91 tapi kol,sama bawang merahnya saya masak dulu coz saya ga begitu suka sayuran yg masih terasa mentah. Sc : Dapur ala mama jasmine #Cooksnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai

1 porsi
10 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Alhamdulillah idul adha tahun ini masih dapat daging kurban dan sebagian besar daging sapi. Rendang terlalu rumit karena tahun ini punya baby newborn. Akhirnya pilih untuk masak teriyaki saja dan pastinya kids friendly ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

4 porsi
45 menit
Bakso sapi

Bakso sapi

Assalamu'alaikum teman-teman tanggal tua Kali ini yuk kita bikin bakso sapi yang cocok banget kalau udah eneg sama masakan lebaran, Mudah, hemat dan pasti laris disuka seluruh keluarga besar. Hasilnya dijamin memuaskan, kenyal dan endeus banget. Saya juga kasih resep kuah gurih yang cocok buat menyertai baso ini, Resepnya mudah, gampang dan hemat kok, dan yang pasti bergizi dan aman tanpa pengawet dan pewarna.

6 porsi
1 30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Assalamu'alaikum. Edisi ngeluarin simpenan daging qurban terakhir beserta jeroannya. Diresep mba Carina menggunakan full susu bubuk yang dicairkan dengan air. Disini aaya ganti dengan santan (dari kelapa parut sisa wakth bikin rendang) dan susu cair (sisa bikin es gabus) juga penambahan kaldu sapi cair homemade biar kuahnya banyak. Makannya pas hujan turun sejak sore tadi. Nikmat. Source: Carolina. #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu #CSDepok_OgahRugi #DibuangSayang

Rendang Daging Sapi (Simple)

Rendang Daging Sapi (Simple)

Alhamdulillah bisa Posbar yang kedua, Tentang Olahan daging Kurban dan masih dalam tema Idul Adha 1442H. Kali ini media dagingnya Sapi. Blm bisa Olahan yang trlalu sulit krn keterbatasan waktu. Jika rendang ini masaknya menurut aq sih terbilang lama, namun bisa kita sambi2 sambil mengerjakan tugas yg lain. Termasuk nyambi Daring๐Ÿ˜. Oh ya sedikit bercerita, mau simple namun ada perbedaan hasil. Disini aq menggunakan santan Instan (krn daging yg kumasak hy 300gr), hasil rendang yg kudapat tidak terlalu pekat jga tidak begitu menghasilkan (Blondo/Santan yg jika sdh asat akan mengental/menggumpal). Jadi saat rendang sdh mengering, aq tambah dgn bumbu Instan Rendang, Agar warna Pekat dan lebih kental sedikit๐Ÿค— Resep by @heny_wid ( aq pakai 1/4 Takaran resep dgn penyesuaian) #KampungIdaman #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

4 Porsi
80 Menit
Empal Gepuk / Gepuk Daging

Empal Gepuk / Gepuk Daging

Kegiatan Coboy ( Community Surabaya) minggu ini adalah COBOY DOLAN. Meski dimasa pandemi kita tetap bisa saking bersilahturahmi, anjangsana ke kota lain secara virtual sekaligus merayakan hari Raya Idul Adha bersama sahabat CoComtang, dengan tujuan mempererat keakrabab lintas komunitas melalui Cooksnap resep, kali ini dengan tema resep makanan "Khas Idul Adha Dari Regional Tangerang". Dan Cooksnap saya jatuh ke pemilik resep mba @mrsrythma yang tinggal di Tangerang Selatan, salam kenal ya mba semoga selalu sehat bersama keluarga tercinta. Kenapa saya pilih resep ini kebetulan setiap Idul Adha menu gepuk ini selalu ada, menjaga bila tamu atau keluarga yg datang kurang menyukai hidangan bersantan atau berkuah atau berbahan dasar kambing, empal gepuk daging sapi bisa jadi alternatifnya, hidangan ini sangat lezat meski hanya dengan sepiring nasi hangat dan sambal, citarasa manis, gurih dipadu taburan bawang goreng sungguh pas untuk dinikmati. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #IDAMANMamah #MasakItuSaya #PPKMBarengCookpad #Iduladha2021 #IdulAdha #Cookpad #CookpadIndonesia #tyasyodha #tyas_yodha #ResepIduladha #EmpalGepuk

15 potong
120 menit
Es Yoghurt Rasa Melon

Es Yoghurt Rasa Melon

Selasa, 8 Juni 2021/#440 Membuat cemilan dingin yg praktis utk penghuni rumah. Cocok buat dessert. Memanfaatkan sirup melon sisa lebaran. Ya Alhamdulillah, klo bulan puasa yg lalu dpt rezeqi stok sirup melimpah bukan dari beli. Selalu disyukuri. Btw sering bikin yoghurt homemade, sekarang gak ribet lagi. Tanpa perlu dimasak dulu susunya. Tinggal cemplang cemplung susu dan biang yoghurt kedlm panci magic com, adukrata. Trus colokin listrik, pilih menu "yoghurt" pd tombol magic com.. InsyaAllah berhasil. Selalu sisihkan sebagian hasilnya jadi biang yoghurt lagi. Begitu terus siklusnya. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

6 cups @57g
Sayur asem sunda

Sayur asem sunda

Pengen yang seger seger karena beberapa hari ini makan daging qurban trs. Yuk mari kita buat sayur asem.

5 porsi
30 menit
Rendang Daging Sapi Pedas

Rendang Daging Sapi Pedas

Rendang adalah menu wajib yg harus selalu ada setiap moment hari raya baik itu idul Fitri maupun idul adha. Klo lebaran ga ada hidangan masakan ini pasti berasa ada yg kurang dan belum lengkap. Yuk cobain resep rendang keluarga kami

5-10 Orang
2-3 Jam
Palm Suiker Cookies

Palm Suiker Cookies

Source : Dapurava Assalamualaikum, yeaaay finally comeback di cookpad. Setelah hampir 2bulan vakum, karna alhamdulillah lagi rempong orderan. Oh iya ini salah satu cookies yg kubuat utk lebaran dan orderan kuker. Menurutku takaran yg pas dari bahan nya bikin cookies ini renyah.

Rujak Tumbuk Super simpel

Rujak Tumbuk Super simpel

Begini kalo mager, tp pengen ngerujak. Jadilah manfaatin apa aja yg ada di kulkas. Penetralisir saat kebanyakan makan daging kurban bun. Segerrrr ๐Ÿ˜…

2 porsi
20 menit
166. Ager kaca warna warni

166. Ager kaca warna warni

Punya ager kemasan kecil kecil dah dari lebaran ga ada yg makan soale anak anak susah buka plastiknya.. dari pada di buang disulap jadi agerยฒ warna warni .. Misal Nanti klo mom's mau nyobain lebih pas pake cup ager yg kecil itu ato gini juga bisa tapi agak goyang dangdut dia ๐Ÿ˜ ager kecilnya agak mellow hehe #DibuangSayang #PosbarIdaman #WongSoloMasak #CookPadCommunity_Solo

Sop Daging

Sop Daging

Punya daging dari qurban idul adha, membuat aku berfikir mau dimasak apa.

7 orang
1 jam 30 menit
Sop daging sapi

Sop daging sapi

Alhamdulillah dapat daging kurban tahun ini lumayan kisaran 4kg ๐Ÿ˜ jadi menu pertama bikin sop deh ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 orang
1 jam 30 menit
Semur daging kentang ๐Ÿฅ”

Semur daging kentang ๐Ÿฅ”

Baru hari ini masak yg berdaging2 ..pas bgt ada keluarga datang jadinya saya buatkan semur dan rendang,Krn nuansa nya masih hari raya idul adha jadinya pas bgt kita merayakan bersama keluarga tercinta ๐Ÿค—โค๏ธ

5 orang
60 menit