Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sayur Asem betawi yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 9, 2019

Sayur Asem betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem betawi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sayur Asem betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Asem betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem betawi biasanya untuk 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sayur Asem betawi diperkirakan sekitar 1/2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem betawi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur Asem ini menu favorite keluarga.Disajikan dengan pepes peda atau dengan ayam goreng pun mantapp

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem betawi:

  1. Labu Siam 1 bj (yg besar)potong kotak2
  2. Terong 1bj(yg besar)potong kotak2 juga
  3. 1-2 cm Kacang Panjang.Potong sekitar
  4. 100 gr Nangka muda (potong2 kecil)disini sy skip
  5. secukupnya Daun belinjo
  6. 50 gr belinjo
  7. Jagung 2 bj.Potong kira2 2-3cm
  8. Bumbu Bumbu :
  9. 3 siung Bawang merah
  10. 3 bj Cabe merah
  11. 2 bj Kemiri
  12. 2 cm Lengkuas
  13. 2 lembar Daun salam
  14. secukupnya Terasi bubuk
  15. Asam jawa 2 sendok makan atau secukupnya sesuai selera
  16. 50 gr Kacang Tanah
  17. secukupnya Garam Dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem betawi

1
Kupas Dan potong2 semua bahan.Lalu rebus labu,jagung dan kacang tanah Dan biji belinjo
2
Lalu haluskan semua bumbu kecuali lengkuas Dan daun salam.
3
Setelah agak empuk labu dll lalu masukkan bumbu halus,kacang panjang Dan daun belinjo.
4
Lalu masukkan garam Dan gula Dan air asam.Koreksi rasa.Jika sudah cukup lalu sajikan.
5
Selamat menikmati
Sayur Asem betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem

Sayur asem

Seadanya saja sayurannya sesuai dengan yang ada di kulkas.

Tahu Isi Tuna Chunk

Tahu Isi Tuna Chunk

Menu simple anak kosan lagi. Bahan2nya bisa di beli di abang sayur terdekat + minimarket. Selamat mencoba.

1 orang
20 menit
Ayam Bakar Bumbu Sate

Ayam Bakar Bumbu Sate

Ini karena saya suka meh pas beli sate. Dagingnya dikit, bakarnya kurang mateng, bumbunya berasa langu. Langu apa ya? Enggg.. kayak masih bau mentah gitu. Mari disimak. Bismillah jadi chef Renata

8 orang
1 jam 30 menit
Bakso Aci Kuah Ceker Pedas

Bakso Aci Kuah Ceker Pedas

Masih ada luah soto ceker kemarin, tinggal bikin bakso aci jadi deh cemilan sore segar dan super pedas 😍 Source : Mba Anif @dshh_29060818 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina

2 orang
30 menit
Gulai Kapau

Gulai Kapau

Gulai sayur temennya rendang ni cocok bgt buat ramein #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan . Pertama kali kenal pas diajakin masak untuk kajian Karisma tahun lalu.. trus jadi sering bikin tp gak pernah full foto step by step.. jadilah foto seadanya aja yang diposting karena di penghujung Ramadan ini berasa bgt malesnya πŸ€­πŸ˜….. . Bahan dan bumbunya disesuaikan dgn ketersediaan di UK jadi rasa mungkin ngga ori Padang tapi Alhamdulillah πŸ˜‹πŸ˜‹ dulu berhasil mengobati kangen tanah air (klo sekarang mah tinggal gofood aja).. . Resep asli dr #KualiEmak NiniπŸ’•.. . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

169. Rujak sambal petis

169. Rujak sambal petis

Lagi kepingin rujakan ni moms, masih ada stok petis homemade...yuuuklah dicobain...segerrrr. Masih pekan sambal nusantara kan...sekalian ya...bikin sambelnya pake petis dapoer-94. #PekanSambalNusantara #CocomtabgPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpaders #SemanagatMemasak #MasakBikinHappy #HappyFamily's

1 piring
30 menit
Oseng Sedep Kacang Panjang Rebon πŸ₯™

Oseng Sedep Kacang Panjang Rebon πŸ₯™

Yang buat sedap oseng ini tu rebonnya 🀀 #cookpadcommunity_jakarta

Urap sayur(Trancam)

Urap sayur(Trancam)

Rasa saya sesuaikan dengan lidahnya orang luar negeri yang gak suka pedas. Selamat mencobaπŸ™πŸ™πŸ˜Š.

Sate Ayam (Versi Sate Khas Senayan)

Sate Ayam (Versi Sate Khas Senayan)

Recook resep dari Martin Praja dengan sedikit modifikasi

2-3 org
Mageli khas Balikpapan

Mageli khas Balikpapan

Dulu pernah saya buat mageli tapi tidak seenak mageli yang satu ini,,,resep dari mbak Lina salah satu Tim lokal di Kampung CoCoK memang enak pake banget😊🀩 Dan Alhamdulillah Minggu ini di Kampung CoCoK sedang di adakan "COOKBAR" yaitu COOKsnap dan posBAR TIM LOKAL KALTIM periode tahun 2020-2021πŸ’πŸ’πŸŽ‰ Kali ini saya mencoba resep Mageli khas Balikpapan,,,resep dari salah satu Tim Lokal Kaltim yang super hebat,,super kreatif,,cantik dan baik hati yaitu mbak mbak @alaBunna πŸ˜‡πŸ’ "Terima kasih ya mbak Linna yang sudah setia mendampingi kami sebagai warga Kampung CoCoK selama 1 tahun,,yang awalnya kami emak2 biasa saja menjadi emak2 yang luar biasa berkat berbagai acara apik dan ciamik plus kreatif dan sangat bermanfaat yang di adakan di Kampung CoCOK,semoga semua kebaikan mbak Linna menjadi berkah dan barokah buat mbak sekeluarga,,,aamiin "πŸ˜‡πŸ€²πŸ™πŸ˜˜ Source : @alaBunna #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpad_Community_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mageli

Coto Makassar

Coto Makassar

Ini first time bikin coto makassar pake daging sapi... Pertama kali coba bikin coto makassar aku masih pake daging ayam aja udah enak banget... ____ https://cookpad.com/id/resep/12797157-cotto-makassar-daging-ayam?invite_token=yKreb9hBr8fTKXVxA8Kr2c9e&shared_at=1627103754 Bangga bisa bikin masakan nusantara senikmat ini.. Kalo aku makannya gak perlu pake tambahan sambal, jeruk nipis dan kecap lagi.. lebih suka aja yg polosan gitu sambil ditemani buras yang super empuk. Sebenarnya coto makassar ini isian dagingnya komplit yaah cuman kebetulan aku dapetnya yang daging sapi khas dalam aja, kalau teman2 mau yang sensasinya rame bisa kok pake semua jenis bagian daging sapi (lidah, paru, daging khas dalam dll). . . . . Recook resepnya mbak @cook_7380887 ____ https://cookpad.com/id/resep/13018691-coto-makassar?invite_token=7jhG4bVGM8e1x7DH8aT5NcQx&shared_at=1627103548 πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Sayur lodeh rumahan

Sayur lodeh rumahan

Menu rumahan πŸ₯₯πŸ†πŸŒΆπŸ₯˜

Laksa Tangerang

Laksa Tangerang

Sebenernya dulu jauh sebelum pandemi, suka juga berkunjung ke Tangerang. Bibi sy tinggal di komplek Pengairan dekat sekali dengan bendungan dan pintu 10. Nah, dekat sekitar itu ada tenda penjual laksa Tangerang dan asinan yang pernah direview sama almarhum pak Bondan Winarno yang akhirnya membuat penjual disitu jadi terkenal. Permasalahannya adalah, kenapa di keluarga cuma sy yang belum pernah makan laksa Tangerang padahal dekat sekali saat sy disana..🀭 Itu ada sebabnya sih, tapi ngga penting buat dibahasπŸ˜… Senangnya hari ini sy makan laksa Tangerang juga.. Menggunakan resep Laksa Tangerang punya Bubu Subandi https://cookpad.com/id/resep/12221702-laksa-tangerang-kota?invite_token=bH58ybLdFmrcFwvsaZfwr7Xk&shared_at=1625186238 dengan sedikit penyesuaian. Alhamdulillah ternyata memang enak, terutama saat kentang dan kacang hijaunya sudah mulai hancur. Laksa Tangerang biasanya menggunakan mie beras buatan mereka sendiri. Sy menggunakan bihun karena stoknya ada, namun memang terasa kurang tepat untuk kuah yang kental. Misoa atau kwetiaw sepertinya lebih cocok sebagai pengganti karena lembab dan licin. Dan satu lagi, ayam yang biasa digunakan adalah ayam kampung dan pertengahan proses dibakar di atas bara. Terbayang gurih dan wanginya ya..🀀 Laksa Tangerang ini hanya dibuat untuk 2 porsi, ini sih khusus buat sy sendiri, yang lain ngga dibagiπŸ˜… Ngga gitu juga sih ya..ini masih percobaan. Nanti sih bisa bikin untuk semua kalau udah paham rasanya🀭 #cookpadcommunity_bogor

2 porsi
1,5 jam
Iga Bakar Rumahan

Iga Bakar Rumahan

Gimana bund habis qurban kemarin? Tensi masih aman kan? Kali ini mau share resep iga bakar yang nggak seratus persen dibakar, hehe. Namanya juga ala rumahan, jadi pakainya alat-alat seadanya di rumah. Monggo, bund ...

45 menit
Bumbu somay

Bumbu somay

Sesimple jni bikin bumbu somay😊

30 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Assalamualaikum.wr.wb Hai bunda?Apa kabar? Ini postingan awal saya ya bunda saya ingin berbagi resep bunda Rendang daging sapi yang empuk dan enak bismillah BunπŸ˜€

keluarga kecil
360 menit
Oseng Kembang Kol Kacang

Oseng Kembang Kol Kacang

Akhir bulan agak mengenaskan ihihihi.. Ternyata sisa sayuran dikulkaspun ikut mengenaskan. Hanya ada kacang panjang, kembang kol pun tinggal setengahnya, eeh ditambah wortelnya tinggal 1 buah aja πŸ˜‚ sekalian aja digabungin biar banyak. Cukup dimakan berdua buat sarapan pagi. Hmm...tapi suamik lagi sakit niih .. Jadi cuma masak oseng kembang kol wortel kacang n bandeng bakar aja. Yg habisin jg aq sendiri, klo suamik sakit niih gag ada yg habisin kan akhirnya. Klo pas lg sakit malah minta sate kambing katanya.. ahaha..milih banget niih..alhasil beli ajalah.. kan buat suamik yg lagi pingin dimanja.. Libur kerja gini makin mager aja masak. Asli deh.. gag tau kenapa.. padahal banyak banget PR digrup, ngumpulin niatnya inilooh... Masak ala kadarnya siih..tanpa cekrek2 πŸ˜… eeh pas selesei masak, jd kepikiran..kok tadi gag kefoto aja ya..kan lumayan bisa masuk draf lagi. Hiya begitulah ketika diri ini plin plan πŸ˜… Yuk cuz..masakan akhir bulan rasa awal bulan πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyWani #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #MasakItuSaya

2 orang
30 menit