Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang jengkol yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 11, 2020

Rendang jengkol

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang jengkol yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Rendang jengkol adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jengkol ma'nyoss juga yah... Direndang... 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1/4 Jengkol yng tua
  2. Bahan Bumbu Halus :
  3. 10 siung bawang merah, bawang putih (sesuai selera)
  4. 1/4 cabe keriting
  5. 5 cabe rawit merah
  6. 5 sdt ketumbar (seperlunya)
  7. 1 batang sereh
  8. jahe
  9. sedikit langkus (geprek aja)
  10. 1 ruas kunyit
  11. 2 lembr daun jeruk
  12. pala
  13. bunga lawang
  14. kayu manis
  15. cengkeh (kalau, ga pakai jga ga papa)
  16. daun salam
  17. Kapulaga
  18. daun kunyit (*semua sesui selera aja) aku pakai sedikit2
  19. Santan kara 1 aja
  20. penyedap rasa
  21. gula pasir/merah secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rendam jengkol 1 mlm,besoknya buang air rendaman, lalu rebus sampai empuk
2
Setelah di rebus tiriskan siram kembali pakai air bersih dan tiriskan lagi
3
Setelah di tiriskan lalu geprek jengkol sampai semua dan sisihkan
4
Bumbu yng di haluskan dan di geprek, tumis semua sampai harum
5
Setelah harum,lalu kecilkan api dng api sedang, masukan penyedap rasa dan gula setelah tercampur rata, masukan jengkol yng sdh di geprek seblmnya
6
Aduk2 sampai, jengkol terbalurkan bumbu tumisan yng sdh di tumis tadi
7
Aduk lagi, setelah tercampur, masukan santan kara, aduk2 lagi sampai tercampur rata
8
Setelah tercampur rata tambahkan air sedikit, aduk2 smpai air menyusut
9
Cek rasa terlebih dahulu, dan sajikan deh....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Lagi menikmati masa² hamil muda.. Jadi gak bisa nyium aroma² yang berbau dapur. Tapi bingung gak punya resep buat setor #PejuangGoldenApron3 . Resep sih bnyak di draf tapi untuk PGA ini diharuskan ada poto langkah² nya. Jadi mau gak mau kemaren ngberaniin diri ke dapur untuk masak. Walaupun udahnya langsung lemes dan keringet dingin serta muntah-muntah lagi. Karena sayang kalau gak setor minggu ini, karena bbrpa minggu lagi wisuda PGA😁 . Sayang kan kalau bolos. Udah ngikutin dari minggu ke minggu nya. Kali ini aku masak rendang ayam. Cocok nih buat ramadhan atau lebaran. Jadi yang gak suka daging masih bisa makan rendang ayam. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Rendang Sapi Next Level (Bumbu Bamboe)

Rendang Sapi Next Level (Bumbu Bamboe)

Resep rendang sapi ini anti ribet, karena hanya pakai rempah bubuk dan bumbu jadi dari Bamboe. Cara masaknya juga memakai trik yang bisa menghemat gas tapi hasil dagingnya sangat empuk.

3-4 orang
3-4 jam
Rendang Jamur Tiram

Rendang Jamur Tiram

Terinspirasi dari resepnya mbak @fitrisasmaya mengolah jamur tiram yang tak biasa. Berawal dari kebingungan mengolah jamur, biasanya kalau ga dibuat campuran sop ya ditumis atau di crispy. Ternyata dibuat rendang unik banget rasanya. Enakkk..

Rendang Slow Cooker

Rendang Slow Cooker

Ga ikut lebaran tapi tetiba pengen rendang. Berhubung ga punya presto, cobain pake slow cooker mpasi bocah

4 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Pake nasi pulen yang anget gitu 🤤🤤

Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Aku seneng belajar aneka masakan, supaya aku semakin bisa memasak, dan biar tidak monoton masak itu2 saja. Kali ini aku coba masak Rendang masakan khas Padang, sempat liat di YouTube masakan Rendang ala Chef William Wongso. Akhirnya aku cari2 resep di Cookpad, ketemu 1 resep yg cocok, yaitu resep dari Mba Fidela Sadewo. Tanpa pikir panjang lgsg aku Recook. Yummy... Enak Rasanyo 🤭 #BanggaKirimResep #PejuangGoldenApron2

4 jam
Rendang sapi

Rendang sapi

Nasi hangat2 , teh manis, alhmdulillah

Nasi Goreng Rendang sisa Super Kilat

Nasi Goreng Rendang sisa Super Kilat

Pagi yang super sibuk karena ada pemberitahuan pemadaman listrik di sekitaran komplek pagi hari, alhasil hrs bergerak ektra cepat🤭. Alhamdulillah masih ada sisa rendang di kulkas dan nasi kemarin, jadi gak perlu repot repot menyiapkan sarapan, tinggal goel goel sebentar jadi deh nasi goreng super kilat yg menggoda selera😀 #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

5 porsi
Rendang Kelingking

Rendang Kelingking

|GATheNextLevel-Week 30| Kelingking dibikin rendang???? Yang bener aja 🤔🤔 Ihhiih bener kog, kelingking yang satu ini bukan salah satu bagian dari jari kita yaa 😂 Tapi ini adalah sebutan untuk rebung yang dikeringkan 😄 Untuk yang tinggal di daerah Malang atau Blitar pasti sudah familiar dengan bahan makanan yang satu ini Selain terkenal lezat ketika dimasak, rasanya pun tak kalah enak dengan daging sapi 😍😍 Inilah yang membuat si kelingking jadi primadona di setiap momen kumpul bareng keluarga besar, entah saat libur lebaran, ataupun liburan akhir tahun seperti ini 😚 Gak afdol rasanya kalo kumpul bareng keluarga besar ngga ada hidangan kelingking Kalo biasanya kelingking dimasak pedas dengan kuah santan, kali ini coba bereksperimen dengan pak suami untuk bikin rendang kelingking 😂😂 Alhamdulillah masak bareng suami akhirnya 😄 Dia yang ngulek bumbunya, si istri yang nyiapin semua bahannya 😂😂 Seruu, ternyata rasanya beneran miriiiiip dengan rendang daging sapi 😍😍 Buat yang ngga pernah makan, ini serat si kelingking pasti dikira serat daging beneran, hihii Dengan bahan sederhana, bisa jadi hidangan istimewa untuk keluarga tercinta 😘 Source : CP @Risa Januarti https://cookpad.com/id/resep/10271588-rendang-daging-sapi-resep-warisan-turun-temurun?invite_token=RipgRexbSUCymN3mYua2DDLs&shared_at=1609083629 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Rendang jantung pisang

Rendang jantung pisang

punya jantung pisang dan pengen rendang maka jadilaaahhh

15 porsi
3 jam
Rendang Ala William Wongso

Rendang Ala William Wongso

Pertama kali bikin rendang. Nyoba dulu pakai daging sengkel 500 gram tapi resep untuk satu kilo sengaja biar bumbunya banyak haha. Btw resep ini sudah lebih dulu dibagikan oleh Mba Fila Sadewo.

4-5 orang
4 jam
Rendang Daging Sapi Ala Warung Nasi Padang

Rendang Daging Sapi Ala Warung Nasi Padang

Jadi seneng bikin rendang sendiri...tiap bikin selalu berusaha menyempurnakan resep...makin semangat karena sejak pertama kali mencoba bikin rendang, keluarga selalu antusias dengan hasil rendang buatan rumah...#PekanPosbarProtein

sekitar 4 jam
Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas

Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas

Hari minggu, jengkol days… yeiiy… udah lama sejak langganan jengkol online ga jualan lagi, pernah beli tempat lain ternyata mengecewakan akhirnya vakum dl masak jengkol. Eh kemaren ada yg jual di shopee kebetulan di sidoarjo yg sehari aja udah sampai, trus jengkolnya ulalaaaa mantab kalii.. tua dan mlontos’ segerr… nyesel beli 500gr aja, its oke lah namanya trial tempat baru ya kan. . Mau bikin semur ga terlalu suka, mau masak kecap pedas bosen,, eh suami bilang, direndangin aja pake nasi uduk… uwuwuwuw.. langsung deh gas keun dan auto nambah 2 piring nihh 😆😆

2 orang
60 menit
Rendang Ala Anak Kos

Rendang Ala Anak Kos

Jadi ceritanya temen bawa daging sapi ke kos. Lalu bingung mau dimasak apaa. Tapi kebetulan punya bumbu rendang instan indof**d. Jadilah rendang ala-ala dengan metode 5 30 7. Sebenarnya rada failed karena nyatanya dagingnya masih alot. Menurutku itu karena pas mendiamkan 30 menit pake panci tipis biasa dan pake tutup yg bukan jodohnya. Jadi kalau emang nggak jodoh jangan dipaksain ya gaes 🤭 Fyi itu pake wajan lalu pindah panci karena tutupnya ga pas buat nutup wajan kekecilan, wkwk. Maklum ya, namanya juga di kosan 😁 #PejuangGoldenApron3

Rendang Padang Bumbu Campur (Original & instant)

Rendang Padang Bumbu Campur (Original & instant)

Mumpung stok daging lagi banyak sesudah Idul Adha kali ini jadi belajar aneka masakan daging deh. Enggak terlewat juga dagingnya dibikin rendang. Saya pakai bumbu instan tapi tetap dicampur sama bumbu alaminya. Biar makin sip, santannya pakai yang perasan kelapa parut biar hasilnya lebih enak. Proses memasaknya memang lama, tapi hasilnya sangat memuaskan 😃 And I am a happy koki🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Rendang unta

Rendang unta

Masak ny lumayan ya lama bngt 😭 tapi terbayar dengan hasil n rasanya 😁 Ni saya caranya plek ambil dr resep #dapurSiCongok(rendang autentik) caranya sih plek persis sama tapi bahan bahan bnyak yg GAK SAYA PAKAI .,saya pakai stok yg ada saja ., Resep ny dpt dr temen di grup ♥️♥️ #PejuangGoldenAppron3 #GoldenApron3 #13

5 org lbh
5 jam
294) Dadar Rendang

294) Dadar Rendang

Ini gara-gara suami lihat Gordon Ramsay bikin omelet rendang. Jadilah saya disuruh bikin. Saya sih gak bikin seperti resep Gordon Ramsay ya, ini cuman idenya aja yg diambil. Tapi caranya mah cara saya, cara gampang aja 😁. Menurut saya, rendang itu selalu enak, jadi didadar gini juga enak, dimakan sama apa aja juga enak. Siapa yg nolak ya, dadar dipakein rendang 😁. Terasa mewah dan enak 😋😋. Soalnya biasanya cuman dipakein rawit sama daun bawang doang 😂😂. Ini dadarnya saya bagi dua semua bahannya ya. Jadi sekali bikin untuk porsi 1 orang dengan 1 butir telur. Tapi kalau mau dijadikan satu juga boleh. Yuk, ah dicobain 😉. (28/01/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

2 porsi
15 menit
Rendang ayam pontianak

Rendang ayam pontianak

Resep warisan almh ibu yang asli orang melayu🤗nggak nyangka juga masakan yg satu ini jadi favorit teman " Yang asli Jawa😄😄

2-3 org
30 menit