Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang unta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang unta yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang unta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang unta bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Rendang unta yaitu 5 org lbh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Rendang unta diperkirakan sekitar 5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang unta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang unta memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak ny lumayan ya lama bngt 😭 tapi terbayar dengan hasil n rasanya 😁 Ni saya caranya plek ambil dr resep #dapurSiCongok(rendang autentik) caranya sih plek persis sama tapi bahan bahan bnyak yg GAK SAYA PAKAI .,saya pakai stok yg ada saja ., Resep ny dpt dr temen di grup ♥️♥️ #PejuangGoldenAppron3 #GoldenApron3 #13
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang unta:
- Bahan A
- 1 kg daging unta(bs ganti sapi y)
- Bahan B
- 80 gram bawang merah
- 60 gram bawang putih
- 45 gram jahe
- 4 butir kemiri
- 100 gram cabai merah keriting (saya 5 cabe 😅)
- 200 ml air tuk blender
- Bahan C
- 70 gram batang lengkuas (geprak)
- 4 gram ketumbar yang dihaluskan(sangrai dulu sebelum di haluskan
- 6 lembar daun salam(sy pkai 4)
- 3 batang serai (geprak dan simpul),
- 2 gram jinten yang dihaluskan (sy TDK pakai)
- 5 biji bunga lawang (bunga pekak/star anise), sy tdk pakai
- 9 butir cengkeh
- 9 kapulaga
- 1/2 lembar daun kunyit,(sy tdk pakai)
- 1 SDM garam
- Bahan D
- 1 liter santan kental dari 4 buah kelapa tua ukuran besar
- 800 ml santan cair (ambil dari perasan kelapa yang kedua kali)