Bagaimana membuat Asinan Sayur Betawi yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Asinan Sayur Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan Sayur Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Asinan Sayur Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Sayur Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Sayur Betawi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Source : mba @reeneeJulia #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Sayur Betawi:
- 50 gr kol, iris tipis
- 1 buah wortel ukuran sedang potong korek api
- 1 buah timun, potong dadu
- 2 buah tahu, kukus dan potong dadu
- 5 lembar daun selada, potong2
- 1 genggam tauge, bersihkan buntutnya
- 1 buah bengkuang ukuran kecil, potong2 tipis (optional)
- Bumbu halus :
- 150 gr kacang tanah goreng
- 4 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit
- 100 gr gula merah, sisir halus
- 1 sdt ebi yg sdh dihaluskan
- 2 siung bawang putih goreng
- secukupnya Garam, dan gula
- 1 sdm air asam jawa
- 300 ml air
- Taburan :
- Kerupuk merah (saya skip)
- Kerupuk kuning
- Kacang tanah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Asinan Sayur Betawi
