Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lupis Ketan yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 1, 2020

Lupis Ketan

Hari ini saya akan berbagi resep Lupis Ketan yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lupis Ketan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lupis Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lupis Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lupis Ketan biasanya untuk 19 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lupis Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lupis Ketan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap resep dari Dapur Pronik.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lupis Ketan:

  1. secukupnya Daun pisang uk. 6 cm
  2. secukupnya Lidi
  3. secukupnya Air
  4. 3 lembar pandan wangi
  5. Bahan Lupis
  6. 250 gr beras ketan
  7. 1/2 sdt garam
  8. Bahan Pelapis
  9. 85 gr kelapa (parut)
  10. Sejumput garam
  11. Bahan Kinca
  12. 200 ml air
  13. 70 gr gula merah/sesuai selera
  14. Sejumput garam
  15. 1 lembar pandan wangi

Langkah-langkah untuk membuat Lupis Ketan

1
Cuci bersih beras ketan. Rendam dengan air lalu diamkan min 2 jam. Setelah 2 jam. Tiriskan dan beri garam. Aduk rata. Siapkan daun pisang dan lidi. Bentuk sesuai gambar.
Lupis Ketan - Step 1
Lupis Ketan - Step 1
Lupis Ketan - Step 1
2
Isi 2 sdm beras ketan dan sematkan dengan lidi. Lakukan hingga habis.
Lupis Ketan - Step 2
Lupis Ketan - Step 2
Lupis Ketan - Step 2
3
Blender pandan wangi dan air. Lalu tuang ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya hingga mampu merendam semua lupis. Didihkan. Setelah mendidih masukkan lupis. Masak selama 10 menit dengan panci tertutup. Setelah 10 menit berlalu matikan kompor lalu diamkan masih dengan panci tertutup selama 30 menit.
Lupis Ketan - Step 3
Lupis Ketan - Step 3
Lupis Ketan - Step 3
4
Setelah 30 menit berlalu. Hidupkan kompor kembali tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masak kembali selama 10 menit. Lalu diamkan kembali selama 30 menit. Setelah 30 menit. Ambil lupis, sisihkan dan tunggu hingga dingin. Sembari menunggu dingin masak air, gula merah, garam dan pandan wangi.
Lupis Ketan - Step 4
Lupis Ketan - Step 4
Lupis Ketan - Step 4
5
Matikan kompor setelah mendidih dan gula larut. Siapkan pula kelapa parut yang diberi garam lalu dikukus (saya masukkan ke ricecooker selama memasak lupis).
Lupis Ketan - Step 5
Lupis Ketan - Step 5
6
Setelah dingin gulungkan lupis ke dalam kelapa parut lalu sajikan bersama kinca πŸ˜‹
Lupis Ketan - Step 6
Lupis Ketan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Padang Enyoss

Rendang Padang Enyoss

Siapa sih yang ga kenal rendang Padang khas Indonesia, salah satu menu favorit rumahan nih kalau pas idul adha/idul Fitri πŸ₯°πŸ₯°β˜˜οΈpedes, gurih bikin lidah enyoss bangettttt 🀀🀀🀀

3-4 orang
1 jam
Rendang jowo nyemek

Rendang jowo nyemek

Baru sempat foto pas tinggal dikiit.. hehe Cara memasak dan bahan bumbu saya ngikutin mbok midut di channel youtubenya. Berat dagingnya cuma dikira2 aja..hehe daging simpenan dari idul qurban kemaren.. Katanya katanya, kalau rendang asli padang kan ndak pake ditumis dan tanpa gula.. ini ku kasih gula banyak hehehe sesuai lidah ajah lah, penting pak su doyan 😁

2-3 jam
Cumi Saus Rendang

Cumi Saus Rendang

Ngabisin stok cumi di kulkas jadi sesekali nyoba dimasak ala Padang. Ternyata enak sangattt.. Yuk cobain! #WeekendChallenge #AdaApaCi

2-3 orang
20 menit
Dadar gulung isi unti wortel

Dadar gulung isi unti wortel

Ramadhan tidak jauh2 lah dr kue2 tradisional Buat berbuka, berhububg punya banyak wortel bikin aja unti buat nggantiin si kelapa, ttp enak kok yuk simak resepnya Dadar gulung adalah kue khas bandung setau saya, tp di tempat kami kue ini kadang di modifikasi jadi khas tempat kami banyak wortel trs di ganti isinya menggunakan wortel #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #akumanis #pekanposbarmanisgurih #genkpejuangdapur #GASpesialRamadanpeda

Kue Pepare khas Kalimantan Selatan

Kue Pepare khas Kalimantan Selatan

Aku sudah save resep ini lama,baru sekarang kesampaian bikinnya😊,aku fikir ribet tp ternyata mudah membuatnya dan rasanya sangat enak,ada gurih dan manisnya,cocok banget buat takjil berbuka puasa,suamiku suka banget sm kue ini,namanya kue papare(pare) karna bentuknya mirip buah pare terbuat dari ketan dan unti kelapa sebagai isiannya. Kue tradisional banjarmasin yg dulu biasa ibuku beli sama tetangga,yg kuingat tepung ketannya dia(tetangga) tumbuk sendiri saat tengah malam,anehnya kami ngk merasa terganggu malah menjadi irama penghantar tidurπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Source: Nindaummuzia #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Source : Nurulfitr Perdana masak & mencicipi rasa jengkol, karena seumur-umur emang belum pernah ngerasain yang namanya jengkol. Sekalinya masak langsg dibikin rendang, Cuzz langsung kita eksekusi 😍😍 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Kue Lumpur Surga

Kue Lumpur Surga

Enak dimakan dingin

4-5 orang
45 menit
Rendang Terenak Terendul Terthebest

Rendang Terenak Terendul Terthebest

Persembahan daging kurban kali ini dibikin ~ Rendang ~ Terharu bisa bikin rendang seenak ini... Wow syekali sampai kayanya mau dimasukin ke IG, COOKPAD, FB... 🀣 Selama ini bikin rendang selalu bumbu jadi dari Uda/Uni di pasar Cicangkal,, ya berhubung di Lombok ya mana ada yg jualan kaya di pasar Cicangkal... 🀣 Terpaksa merangkum semua resep di Google, disatuin jadilah Rendang Endulita ini... Rasanya tuh nasi ga berenti nambah... Makan diirit2... 🀭🀭 *Ini tipikal rendang pedas, kalau mau gak pedas tinggal dikurangin aja cabenya....

Sekeluarga
4 Jam
Klepon ketan, onde- onde

Klepon ketan, onde- onde

Jajanan kesukaan emak

1 - 2 orang
30 menit
Dadar Gulung

Dadar Gulung

#PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Bismillahirrahmanirrahim...... #DibuangSayang Sering kali kalau kita masak rendang, saat dagingnya sudah habis, bumbunya masih ada tertinggal..... Kalau sudah begitu, jangan langsung di buang ya Bun, sisa bumbu rendang tersebut masih bisa kita olah loh, seperti resep saya ini. Ceritanya kemaren bikin ayam kalio, sudah di panasin berkali-kali dan bumbunya sudah berubah menjadi rendang. Ayamnya sudah habis di makan, tapi bumbunya masih sisa lumayan, cukup buat di olah menjadi nasi goreng bumbu rendang. Maka jadilah hari ini kiddos dan hubby sarapan nasi goreng rendang yang yummy.....😁 Yuuuk intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #NasiGorengRendang #DibuangSayang #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Rendang Simple (Bumbu Instan)

Rendang Simple (Bumbu Instan)

Ini aku pake 250 gram daging sapi ya. Jadi pake setengahnya dari resep ini. Rasanya mantep, gak terlalu pedes karena aku kurangin bumbunya.

3 porsi
2 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Hari ini niat banget pengen masak jengkol pertama kali dan makan jengkol pertama kalinya..icip icip dan icip ternyata ennakk ..☺ bisa mpe nambah nasi ..πŸ˜€ Selamat mencoba moms 😁

3 orang
30 menit
Rendang Minang ala bunda

Rendang Minang ala bunda

Saat lebaran menu ini selalu ada,karena proses masak nya yang lama jadi jarang masak rendang kecual hari hari spesial, rendang asli minang biasa nya di masak minimal 6 jam bahkan bisa lebih, rasa nya memang jauh lebih nikmat, masak nya pun pakai kayu bakar, berhubung sekarang masak nya pakai kompor gas dan biar cepat jadi proses masak nya hanya 4 jam saja.. males berlama lama depan kompor, panas hehehehehe😁 Untuk bumbu pemasak daging dan kelapa gongseng giling bisa beli di tukang bumbu pasar ya, kalo bikin dlu suka repot.

Rendang Mantul Resep Turun Temurun

Rendang Mantul Resep Turun Temurun

Alhamdulillaah setiap Lebaran, ini menu yang belum pernah absen dimasak. Saya belajarnya dari kakak perempuan saya... setelah menikah saya dapat juga resep dari Ibu Mertua.. akhirnya saya mix kedua resep resep tersebut, walhasil rasanya tambah mantul... rasa cintaaa πŸ₯°... hehe.. cek yuk yaa resepnya... Insya Allah yang coba resep bikin bahagia...😊 #PejuangGoldenApron3 #rendang #rendang2t #BancakanOnlineBarengCookpad

sekeluarga
Rendang Bumbu Instan

Rendang Bumbu Instan

Pengen rendang tapi ga mau ribet bikinnya.. πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #Mingguke17

Rendang daging telur

Rendang daging telur

Pelengkap nya daun singkong sambel ijo & bakwan jagung 😍 Next resep sambel ijo dan bakwan jagung nya 😊

Bingka ubi ungu gula merah

Bingka ubi ungu gula merah

Bismillahirrahmanirrahim... 19 Ramadhan 1442 Pak suami paling suka berbuka dengan yang manis...tadi beli ubi ungu minta di buatkan bingka dengan rasa gula merah. Alhamdulillah...jadi juga bingka nya. Yuk cek dan ricek.. #Akumanis #Bingkaubiungugulamerah #Pekanposbarmanisgurih #CookoadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesia #resepmakwin

1 pcs
1 jam 30 menit