Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Jengkol yang Enak

Dipos pada January 7, 2020

Rendang Jengkol

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Jengkol yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Jengkol adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini niat banget pengen masak jengkol pertama kali dan makan jengkol pertama kalinya..icip icip dan icip ternyata ennakk ..☺ bisa mpe nambah nasi ..πŸ˜€ Selamat mencoba moms 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. 1/2 kg Jengkol tua yg sudah direbus dengan daun jambu biji
  2. 1 Lt santan kental
  3. 1 bt serai, memarkan
  4. 1 ruas lengkuas, memarkan
  5. 4 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun kunyit
  8. 10 buah cabai utuh
  9. Secukupnya gula merah
  10. secukupnya Garam, kaldu
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siung bawang putih
  14. 8 siung bawang merah
  15. 4 buah kemiri sangrai
  16. 1 sdt ketumbar sangrai
  17. 1 ruas kunyit
  18. 2 cm jahe
  19. 10 buah cabai merah kriting

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Tumis bumbu halus, serai,daun salam, daun jeruk, daun kunyit,lengkuas hingga harum dan matang
Rendang Jengkol - Step 1
2
Lalu tuangkan santan dan masukkan jengkol dan cabai utuh
Rendang Jengkol - Step 2
Rendang Jengkol - Step 2
3
Tambahkan gula, garam, kaldu dan tunggu hingga menyusut
4
Koreksi rasa dan jika sudah menyusut..angkat, sajikan
Rendang Jengkol - Step 4
Rendang Jengkol - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Ayam Praktis

Rendang Daging Ayam Praktis

Hari ini lagi pengin menu RM Padang,cuma mau keluar kok pas datang magernya. Tengok di kulkas ada stock ayam yg masih teronggok manja,bumbu jg lengkap..sudaah lah kita eksekusi aj y buat maksi. Kita bikin rendang yuuk...buat anak2 #GA_TheNextLevel

Kue lumpang

Kue lumpang

5-6 orang
Lapek Koci

Lapek Koci

Ahad, 02.05.21 Masyaallah... Ini enak banget loh Apalagi dimakan saat berbuka puasa Hmmm 😍😍 Lapek Koci jajanan khas Pariaman, Sumatra Barat Setelah belajar bersama uni des beberapa bulan yang lalu Makasih uni ilmunya πŸ’• Dan seperti biasa, kelakuan last minutes Setoran dadakan 😱😱 Yukkk ... Cap Cuzz pembuatannya Source : https://cookpad.com/id/resep/12060751-resep-cara-membuat-lapek-koci-sikoci-pariaman-sumatera-barat?invite_token=ch46CUsB4Y1BwSzY9kzuvLdz&shared_at=1619970352 #pejuanggoldenapron3 #Akumanis #Kampoengramadan #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #resepsiskadian

Kue thok ubi jalar

Kue thok ubi jalar

Jangan bosen ya beb lirik resep ku dulu pernah share resep angkukwe bahan kentang yg ini ganti ubi dan isinya pun kacang hijau + ubi #GA_TheNextLavel

Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi)

Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi)

Minggu ke 20 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 18 Oktober 2020) Source : ambarshaf dengan modifikiasi beberapa bumbu (ada yang saya skip dan tambahkan) Untuk kentang ga dibuang kulitnya selain membuat kentang ga gampang hancur, kulitnya juga enak dimakan karena udah empuk bercampur bumbu. Manfaatnya juga banyak untuk kesehatan, karena kulit kentang mengandung vitamin C. Jadi ga ada bahan yang terbuang dari kentangnya . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #rendangpadang #rendangdaging #MasakSetiapBagian #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_ambarshaf #cocomba #authorsbandunghebring

Rendang Kalio Suir Frozen

Rendang Kalio Suir Frozen

Udah ke 3 kalinya ini sy upload resep rendang kalio ala ala saya, pas banget mau puasa jadi sekalian stock buat tabungan di freezer. Bikinnya gak dibikin ribet sama sy walaupun caranya jauh dari proses masak dari daerah asalnya yang penting keluarga suka, udah itu aja yang penting πŸ˜€. Saya suka bikin yang disuir biar gampang makannya, aduk aduk dengan nasi panas mantep banget plus tambahan serundeng bikin wangi dan makin gurih. Saya biasa bikin 1 kg utk 3 kali makan, jadi setelah matang saya packing menjadi 3 bagian, di tulis di plastik tanggal pembuatan nya lalu masukkan freezer deh, jadi aman kalo kepepet gak punya lauk dan mager masak, tinggal di cairkan, hangatkan dan sajikan. Untuk dagingnya saya gunakan daging semur yang agak berlemak karna anak anak sukanya yang ada genyil genyilnya kalo dimakan kalo pakai daging utk rendang malah berasa daging semua katanya. #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #RamadanCamp_Misi4

1 kg
Rendang Jengkol + Daging

Rendang Jengkol + Daging

Kemaren di kasih jengkol sma temen kantor,bingung mau masak apa, liat di kulkas ada daging yach udh di rendang aja lah,,, Mumpung pak suami gk ada jdi bebas masak jengkol,,🀭🀭🀭 #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam
Kerupuk pangsit isi rendang

Kerupuk pangsit isi rendang

Sebelumnya aku minta maaf sama kalian semua karena aku udah jarang ngasi reaksi ke resep resep semuanya soalnya lagi banyak tugas dan mau ujian di kampus .. nah aku buat ini Karena kemarin aku beli kulit pangsit dan gak tau mau di apainnn jadinya berkreasi dengan ini kebetulan mama aku baru siap bikin rendang , aku ambil deh beberapa dagingnya hehe ketimbang kulitnya ke buang , dan sebenarnya aku lagi mager masak yg ribet ribet buat cemilan sore hehe... #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #simple #cemilan

20 buah
5 menitan
58. Papais ketan isi unti (kue tradisional)

58. Papais ketan isi unti (kue tradisional)

Perdana bikin kue papais, rasanya enak mantulπŸ˜‹ #AkuManis #cookpadcommunity_bekasi

Kue cucur

Kue cucur

Pingin jajan tradisional tapi males beli... ehhh kenapa gak bikin aja yaaπŸ˜‰

Rendang Daging khas Aceh

Rendang Daging khas Aceh

Hai cookpaders... Masih dengan kuliner ke Aceh nih, kali ini jatuh pilihan pada rendang khas Aceh. Ternyata rendang bukan cuma ada di Padang ya, tapi juga ada di Aceh. Perbedaan rendang Aceh dengan rendang Padang ada di bumbunya, kalau rendang Padang bumbunya menggunakan rempah2 yang banyak sedangkan kalau rendang Aceh, hanya menggunakan bumbu yang simple n rendang ini aromanya sangat harum, karena menggunakan daun pandan n daun kunyit Kalau penasaran, ayok masak rame2 biar sama2 ngerasainnya 😍😍 Sehat2 selalu buat mbak @Yusradewi n keluarga ya 😘😘 Terima kasih atas tantangan Semarak Clover kali ini ya mbak, dari tantangan ini saya bisa mengenal aneka masakan khas Aceh yang ternyata enak2 ya mbak πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Source : Nauzaery Setyo Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/8521583-rendang-daging?invite_token=vEbk21coJuC2kVdGMDj81fEj&shared_at=1625320884 #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #Basidoncek_SukoSuko #PekanPosbar #MamiCay #Juli21

Rendang sapi

Rendang sapi

Ini menu wajib kalau idul adha suami suka sekali karna habisin nasi ,dan bikinya agak pedas nglawuhi katanya. Yuuk bund kita cobain #BancakanOnlineBarengCookpad #videomasak #cookpadcomunnity_solo #cookpadcomunnity

10 orang
2 jam
13.Bakpia teflon

13.Bakpia teflon

Source : Ilma mahdiya Assalamualaikum, aku mau buat bakpia teplon pas banget ada kacang hijau di rumah cuzz aja bikin.ini resep kak Ilma mahdiya nya πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14793668-161-bakpia-teflon?invite_token=ZLVFzHP52iCkc8LsZNCi2C1Z&shared_at=1619843355

Β± 22 buah
Β± 2-3 jam
Rendang daging

Rendang daging

Yang ada di foto belum kering ya rendangnya itu masih prosesπŸ˜€

Kue Lumpur Susu

Kue Lumpur Susu

Kue Lumpur ini salah satu kue tradisional yang sering disajikan dirumahku ataupun untuk diberikan ke keluarga ketika ada acara keluarga Teksturnya lembut banget cocok untuk segala kalangan usia dari anak-anak hingga dewasa. Kue lumpur ini memiliki rasa yang manis dan gurih Tools yang aku gunakan chopper mitochiba, kalau ngga ada bisa menggunakan mixer dengan speed rendah Ketahanan kue bisa 4 hari jika disimpan di dalam kulkas #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #PekanPosbarManisGurih

25-30pcs
Gethuk Goreng lumer (frozen food)

Gethuk Goreng lumer (frozen food)

ini adalah salah satu ide jualan frozen food dg bahan dasar singkong. krna sy itu suka bebikinan yg bs di frozen. jd sekali bkin banyak. simpan di freezer. klo pengen tgl keluarin, goreng. bonus lg klo posting di marketplace trs ada yg beli. alhamdulilah source : ardhaniluvnabva #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

1 jam
Rendang ayam frozen(dg kecap manis)

Rendang ayam frozen(dg kecap manis)

Bikin rendang dg menambah kecap manis...hmmm raossss.loh Oeaaa ini jg bisa untk jdi pelengkap frozen food di rmh loh.setelah buat.diamkan or dinginkan di suhu ruang.kemas sesuai kebutuhan agar saat menghangtkannya mudah sesuai keperluan Masukan freezer Amannn dehπŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ˜‹ Cuzzz yukπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‹πŸ€— #RamadanCamp_Misi4

Rendang Ayam Simpel Ekonomis

Rendang Ayam Simpel Ekonomis

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah... Masih bisa ikut berpartisipasi dalam #RamadanCamp_Misi4, kali ini temanya tentang makanan Frozen food yang tinggal dipanaskan atau dimasak sebentar saja. Nah rendang ayam ini termasuk salah satu makanan tahan banting artinya tidak akan berulah walaupun sdh disimpan lama dlm freezer asal cara memasak dan penyimpanan nya benar. Prepare Ramadan dengan aneka Frozen food insyaAllah sangat membantu kita lebih santai dan banyak waktu utk melakukan aktivitas lainnya selain di dapur tentunyaπŸ™‚ #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #Horas_SasagunFrozenFood #CookpadCommunity_SumUt #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Rendang

Rendang

Baru pertama kali ini buat rendang biasanya selalu beli pas makan di nasi padang. Ternyata buatnya tidak terlalu ribet lho. Apalagi resep dari mbak tyas ini bahannya mudah didapat juga. Wis tho, kalau pengen rendang sekarang tinggal eksekusi sendiri aj. Selain lbh aman karena kita tahu bahan2nya dan yang pasti lebih sehat buat keluarga. Makasih resepnya mbak cantik. Resep Tyas Yodha Cook snap Any tri #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

45 menit