Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Jengkol yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Jengkol adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini niat banget pengen masak jengkol pertama kali dan makan jengkol pertama kalinya..icip icip dan icip ternyata ennakk ..βΊ bisa mpe nambah nasi ..π Selamat mencoba moms π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 1/2 kg Jengkol tua yg sudah direbus dengan daun jambu biji
- 1 Lt santan kental
- 1 bt serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 10 buah cabai utuh
- Secukupnya gula merah
- secukupnya Garam, kaldu
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 4 buah kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 ruas kunyit
- 2 cm jahe
- 10 buah cabai merah kriting