Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Terong Tempe yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Terong Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Terong Tempe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Terong Tempe bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Terong Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Terong Tempe memakai 15 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Diana Gerald #GenkPejuangDapur #RemeberGenkPeda_DianaGerald #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Terong Tempe:

1. 2 buah terong
2. 1 papan tempe
3. 2 lembar daun salam
4. 1 lembar daun jeruk
5. 1 sereh geprek
6. 1 ruas lengkuas geprek
7. 65 ml santan
8. 500 ml air
9. Bumbu iris:
10. 5 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 2.5 cm kunyit
13. 1 cm jahe
14. 1 sdt merica butir
15. 1/2 sdm ketumbar butir

Langkah-langkah untuk membuat Opor Terong Tempe

1

Siapkan bahan², terong di kupas selang seling atau sesuai selera, sisihkan. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk hingha harum. Lalu masukan santan dan air. Ketika mendidih, masukkan tempe dan terong. Masak hingha air setengah surut, beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, jika terong sudsh lembut. matikan kompor