Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu Guling Khas Jogja yang Enak Banget

Name: Tahu Guling Khas Jogja
Yield: 2 orang
Ingredients: Ketupat magic com; 2 potong tahu bacem; 2 potong tempe bacem; 1/4 buah kol ukuran kecil (150 gr), iris tipis; 100 gr tauge, rendam air panas; 1 batang daun seledri, iris tipis; 2 sdm bawang goreng; Secukupnya kerupuk (sy kerupuk merah putih); Bahan Kuah:; 1 siung besar bawang putih; 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya; 3-5 buah cabai rawit (tambah jika suka pedas); 1/2 sdt garam (sesuai selera); 3 sdm gula merah sisir (60 gr), sesuai selera; 2 sdm kecap manis; 2-3 mata asam jawa (larutkan ke dalam 50 ml air panas); 250 ml air panas

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Guling Khas Jogja yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Tahu Guling Khas Jogja yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tahu Guling Khas Jogja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Guling Khas Jogja bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Guling Khas Jogja yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Guling Khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Guling Khas Jogja memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 27.06.21 .. Bismillah, Minggu ini Cookpad Community Sumbar jalan-jalan ke Yogya, menikmati kulinernya via online. Dan beberapa malam yg lalu, Cocom Sumbar kedatangan tamu dr Komunitas Yogyakarta, yaitu Mba Wiwin atau Manda begitu panggilan populernya dikomunitas beliau. Yang mana Mba Wiwin berbagi cerita tentang kuliner khas Yogyakarta. Sangat bermanfaat sekali pastinya, kalau buat saya jadi membuat semakin rindu kampung halaman. Untuk pengobat rindu, saya membuat "Tahu Guling Khas Jogja", menu yg sangat saya suka. Ngidam anak pertama pun saya pengen makan ini. Ga asing dgn tahu guling ini karena semasa kecil, ada tetangga yg berjualan lotek dan tahu guling disamping rumah saya. #Babako_KaYogya #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_TahuTempe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Guling Khas Jogja:

Ketupat magic com
2 potong tahu bacem
2 potong tempe bacem
1/4 buah kol ukuran kecil (150 gr), iris tipis
100 gr tauge, rendam air panas
1 batang daun seledri, iris tipis
2 sdm bawang goreng
Secukupnya kerupuk (sy kerupuk merah putih)
Bahan Kuah:
1 siung besar bawang putih
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3-5 buah cabai rawit (tambah jika suka pedas)
1/2 sdt garam (sesuai selera)
3 sdm gula merah sisir (60 gr), sesuai selera
2 sdm kecap manis
2-3 mata asam jawa (larutkan ke dalam 50 ml air panas)
250 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Guling Khas Jogja

Siapkan bahan yg digunakan. Untuk tauge, rebus sebentar atau rendam dengan air panas, kemudian tiriskan. Potong-potong kol dan seledri, cuci bersih, bilas dgn air matang, kmdn tiriskan. Potong juga tahu dan tempe bacem, sisihkan.

Dalam cobek, haluskan bawang putih, cabai rawit, daun jeruk dan garam. Tambahkan gula merah, haluskan. Tambahkan air asam jawa, kemudian tuang air panas. Beri kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.

Susun ketupat, kol, tauge, tahu bacem dan tempe bacem. Siram dengan kuah tahu guling. Beri taburan seledri, bawang goreng, kemudian beri remasan kerupuk. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong/ketupat ricecooker

Lontong?/ketupat dengan rice cooker cepat dan mudah gak ribet

Ketupat versi lebaran😘

Mohin atas recooknya ya karena saya masih kls 3 sdn😚 mohon perhatian.... Awalnya saya pengen tulis resep pertama gold cake bist tapi bahanya ga ada😑😑 jadi bikin jetupat aja sama ibu deh akhirnya😋😋😋😋😘😘😘

20 porsi

4 jam

Kupat pake plastik anti ita itu...

Jadi udah berkali kali bikiin dan akhirnya jadi ituu suatu kebahagiaan tersendiri...

Menu Istimewa Untuk Sajian Hari Raya Idul Fitri / Lebaran

Pada hari raya Idul Fitri ini, sy memasak aneka sajian istimewa utk keluarga tercinta di rumah. 1. Rasanya kurang afdol klo berlebaran tanpa ketupat sbg menu utama krn ketupat merupakan simbol dr hari raya Idul Fitri. 2. Karena sy berasal dr Jawa Tengah sy memasak empal kelem yg artinya empal yg tenggelam didalam kuah, resepnya sy dpt dr mba Diah Didi,rasanya manis, asin, gurih sangat pas disajikan bersama ketupatnya. 3. Sayur Godog ala Betawi utk mewarisi tradisi kuliner lebaran di Betawi ini, sy memilih bahannya pepaya muda, bs jg dibuat memakai sayur labu. 4. Opor ayam kampung, menu pilihan istimewa utk anak² di rumah, rasanya enak dan tdk pedas. 5. Sambal goreng kentang ati ampela, walaupun tanpa pete, rasanya tetap nikmat. 6. Rendang daging sapi, menu favoritnya suami. 7. Nastar homemade sbg cemilan utk lebaranku, walaupun kemarin sempat dikemas di toples utk dijadikan hampers utk sahabat² tercinta. 8. Tape ketan pandan sbg desertnya, dibeberapa daerah sajian tape ketan yg istimewa hanya disajikan sbg menu di hari raya Idul Fitri. Terimakasih utk bunda Yeni yg telah memberikan tema semarak kali ini, semoga berkah&sehat selalu, utk bunda Yeni, admin clover dan teman² cookpader sy mengucapkan taqobbalallahu minna wa minkum, minal aidin wal faidzin, mohon maaf lahir dan batin🙏 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #dapoer_eva

Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat

Resep mertua, nikmatnya dlm kesederhanaan bumbu dan cara yg d pakai.

10 porsi

30 menit

Ketupat Kandangan

Saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu ingin berbagi sedikit info tentang Ketupat Kandangan , ketupat ini merupakan kuliner khas yang berasal dari daerah Kandangan, Kalimantan Selatan. Seperti ketupat pada umumnya, bahan untuk membuat ketupat berasal dari beras. Perbedaan ketupat Kandangan dengan jenis ketupat lainnya adalah penggunaan ikan gabus sebagai menu pelengkap. Ketupat Kandangan berbeda dengan ketupat pada umumnya yaitu nasi ketupatnya agak lebih keras. Tapi, hal ini bukanlah mengurangi citarasanya, justru malah meningkatkan kenikmatan ketupat tersebut. Yang belum coba, wajib mencicipinya. Nah untuk itu mari di tema #BakuahSantan #WanilahMeolah #cookpad #cookpadcommunity #cookpadindonesia #PekanInspirasi #Pekan_Banjar

Hucap (tahu kecap) khas Kuningan

Recook Komunitas Bogor, salah satu nya ngerikuk resep nya RatihAng 🤗🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_RecookBogor

Ketupat

10 biji

1 jam 15 menit

Ketoprak Ibu

Bismillah, Minggu ke-17 #PejuangGoldenApron3 Karena ketoprak ini aku dapat nilai 100 dari paksu 😍😍. Katanya rasanya udah sama, sama ketoprak Abang Abang .

5 porsi

Ketupat Pulut Santan

Source : Sukmawati RS #GA_TheNextLevel #CABEKU #bamasakjosantan #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring

Lontong sayur padang

late post hidangan hari raya idul adha kulkas dan ketupat yang dibikin untuk iedul adha. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week10 #UmisCooking #dapoernya_umi #CABEKU #bamasakjosantan

Soto banjar

Ikutan tantangan cilmin #ApakahAku....." Biasanya aku dimakan bersama lontong....Oh ya ! Irisan wortel dan kentang selalu menyertaiku.".....jawabannya adalah SOTO BANJAR..... #AyuputriSQUAD #CookpadCommunityPalangkaraya

Ketupat edisi lebaran

Ketoprak

10 orang

60 menit

Ketupat Pecel Sayur

Untuk kesekian kalinya menu buka puasa pake ketupat pecel,saya suka karena enak dan segar. #TiketMasukGoldenApron3

Ketupat (5.30.7)

Boros gas ga sih klo bkin ketupat ngerebus nya mpe berjam2 ... n nyita waktu jg mana lg mw nyiapin hidangan lain buat lebaran ya kannnnnn😂 Teknik ini patut dicoba bunda yukkkk cussss

Tahu udang gimbal ala mama juna

Punya stok udang dan tahu yang harus habis hari ini. Kebayang bikin tahu gimbal aja. Tp mamak ga punya bumbu petis udang nya. Alhasil petis udangnya di ganti aja sama terasi. Jadinya memang ga mirip sih, cuma pakbos Alhamdulillah suka (entah suka beneran, ntah ga enak sama mamak yg udah ngulek kacang, hihihi)

2 orang

1 jam

Opor Ayam Sehat (tanpa santan) & Ketupat Beras Merah

Lockdown sodara sodaraaaaaa ... ga bebas pulang apalagi silaturahmi . Secara hidup sendiri sekarang jadi tak bisa mengandalkan makan2 di tempat orang kalau Lebaran hahaha ... mengingat bentuk badan udah ga karuan , kalau masak opor sendiri pake santan apa kabar duniaaa ... bisa hilang pesona saya . Maka saya paksalah dua resep ini terjadi dalam kehidupanku Follow IG @ferry_mc_

4 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan