Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 3, 2020

Rendang Padang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Padang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Padang yaitu 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Padang diperkirakan sekitar 5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya sedikit saya modifikasi ,saya tambahkan bumbu bubuk rempah. Rendang yang saya buat versi tidak pedas. Jadi anak-anak bisa ikut makan. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung Source: @muchliyanty

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:

  1. 500 gram daging sapi (me : agak lebih sedikit)
  2. 2 butir kelapa parut (peras, pisahkan santan kental dan encer)
  3. 1 lembar daun kunyit (buang tulang daunnya)
  4. 1 buah sereh (geprek)
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 SDM bumbu bubuk rempah daging (me:beli di tukang bumbu)
  7. Bumbu halus:
  8. 7 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 3 cm jahe
  11. 2 cm kunyit
  12. 2 ruas lengkuas
  13. 15 biji cabe rawit (me:skip) (jika mau pakai haluskan terpisah)
  14. 4 SDM cabe giling (me: diganti 13 biji cabe keriting)
  15. Secukupnya garam
  16. 1/2 sdt pala bubuk (me: diskip karena sudah ada rempah bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang

1
Cuci bersih daging. Uleg bumbu halus. Campurkan bumbu halus ke daging.
Rendang Padang - Step 1
Rendang Padang - Step 1
Rendang Padang - Step 1
2
Tambahkan bumbu cabe giling/cabe kriting yang dihaluskan.diamkan. Masukkan daun jeruk,sereh dan kunyit ke dalam wajan berisi santan kental,aduk terus santan hingga mendidih (usahakan santan jangan sampai pecah). Masukkan daging,kemudian bumbu rempah bubuk. Aduk-aduk santan dan daging.
Rendang Padang - Step 2
Rendang Padang - Step 2
Rendang Padang - Step 2
3
Pindahkan ke kuali wajan besi supaya minyak dari santan bisa cepat keluar. Tambahkan santan cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Jika dirasa daging masih keras, masukkan santan cair lagi secara bertahap. Terus aduk hingga bumbu menyusut
Rendang Padang - Step 3
Rendang Padang - Step 3
Rendang Padang - Step 3
4
Rendang siap dihidangkan.
Rendang Padang - Step 4
Rendang Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Gulung Unti Kelapa

Dadar Gulung Unti Kelapa

Hai cookpaders... Gak terasa ya, udah 1 minggu berlalu n Semarak Clover datang lagi. Kali ini tema di tentuin oleh mbak #novi, yang mana lagi happy dengan sang suami tercinta yang hari ini berulang tahun perkawinan ke 11. Semua doa yang terbaik buat mbak #Novi n suami, n semoga menjadi suami istri yang setia n pengertian dengan pasangannya sampai tua nanti 😘😘🥰🥰💖💖💖 Saya baru pertama kali ini membuat dadar gulung, ternyata tidak mudah ya, karena saya mengalami kegagalan , yang di sebabkan adonan kulit dadar yang terlalu tebal n keras sehngga kulitnya pecah.😀 Tapi setelah belajar dari kesalahan, akhirnya berhasil juga. 👏👏👏🤣🤣 Source link resep WuLan bae 👇 https://cookpad.com/id/resep/14743091-dadar-gulung-isi-unti-gula-merah?invite_token=qKa1UMukJQqjeRUta2kJ1r9g&shared_at=1622912145 #GAPinkyAnnivNovi #Semarak_GAPinkyAnnivNovi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #MamiCay #Juni21

Daging Rendang

Daging Rendang

Sajian khas kurban,, daging rendang 🤗🥰,, siapa sih yang ga suka menu masakan yang satu ini🤗,, rendang selalu 😋ada dalam sajian menu khas kurban, selain rasanya yang enak,, dibikin nagih deh😄 Source : @DapurTurnip #kampungidaman #posbaridaman #genkpejuangdapur #cocomtangpost #Cocomtangpost_KhasKurban #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadIndonesia

Rendang jengkol pulen & tidak bau

Rendang jengkol pulen & tidak bau

Jengkol itu... mempunyai nikmat dan ciri khas yang tersendiri di hati aku & suami, dan mungkin dihati beberapa orang, atau bahkan kebanyakan orang. Teksturnya yg kalo dimakan itu membal2 adoiiiii, sekilo itu kurang loo hanya untuk kami berdua 😊 Terlebih kalo aku masak, gak meninggalkan jejak aroma, baik dimulut maupun dikamar mandi. Yuk monggo bunda, dilihat dan direcook resepnya, semoga bermanfaat🤗🤗🤗

Wingko babat oven

Wingko babat oven

Lapek Koci

Lapek Koci

Ahad, 02.05.21 Masyaallah... Ini enak banget loh Apalagi dimakan saat berbuka puasa Hmmm 😍😍 Lapek Koci jajanan khas Pariaman, Sumatra Barat Setelah belajar bersama uni des beberapa bulan yang lalu Makasih uni ilmunya 💕 Dan seperti biasa, kelakuan last minutes Setoran dadakan 😱😱 Yukkk ... Cap Cuzz pembuatannya Source : https://cookpad.com/id/resep/12060751-resep-cara-membuat-lapek-koci-sikoci-pariaman-sumatera-barat?invite_token=ch46CUsB4Y1BwSzY9kzuvLdz&shared_at=1619970352 #pejuanggoldenapron3 #Akumanis #Kampoengramadan #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #resepsiskadian

Rendang Daging Fiber Creme

Rendang Daging Fiber Creme

Karena kondisi kesehatan saya yang melarang saya mengonsumsi santan, saya buat rendang dengan menggunakan fiber creme sebagai pengganti santan.

1 kg dagjng
2,5 jam
Rendang Non MSG Sederhana Mager

Rendang Non MSG Sederhana Mager

Nemu resep rendang yg sederhana bgt gampang bgt, dapat nya dr orang asli sumatra.. ternyata kalau mau pinter masak masakan padang bahyak berkawan lah sama orang asli daerahnya.. kalau aku sih krn merantau ke Jambi dan banyak ketemu orang sini.. dan inj bener2 simpeeeelll bgt.. cus cobaik yg kangen Rendang tp ppkm susah jajan ke warung masakan padang.. #masakankhaspadang #dagingsapi #menuiduladha

banyak
4 jam
Lemet Singkong makanan tradisional Indonesia

Lemet Singkong makanan tradisional Indonesia

Masih punya stok singkong parut di freezer jd langsung diolah jadi lemet.tergampang,tersimpel tapi rasanya enak banget.ngangenin.sy tambahin parutan kelapa dan sebungkus agar2 kedalam adonan agar makin nyes dimakan.kenyal,gurih dan aroma gula aren nyampur jadi satu.cuss Video pembuatannya tersedia di channel YouTube Emily Napit Inspiration #PejuangGoldenapron3 #lemetsingkong

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Bunda-bunda, Idul Adha entar lg ya... Daging sapi bakal berseliweran dimana2...alhasil, byk nih yg buat rendang. Tapi kadang2 bumbu rendang masih sisa ya. Sering bingung mau diapain... Nih bisa dicoba buat nasi goreng bumbu rendang.... Makyusss pokoknya....🤗🤩

3 org
15 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

12 orang
Rendang Daging Sapi Super Simple

Rendang Daging Sapi Super Simple

Resep nya bukan dari resep asli rendang padang yaa, karena disesuaikan dengan lidah keluarga jadi ada beberapa yg di modif hihihi tapi ini enak dan mudah 😍 anak dan suami suka ❤ #PejuangGoldenBatikApron

sekeluarga
3-4 jam
229. Comro Isi tempe

229. Comro Isi tempe

dulu sering bgt makan comro isi tempe ala nenek.. dari mulai marut singkong sampe goreng aku diajarin sedetail2nya, hingga kemaren aku ngidam comro.. dan inilah hasilnya, pedes, asin manisnya disesuaikan lidah masing masing yaaa mom's.. #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3 #Week48

2-4orang
30-60menit
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Dadar Gulung Selai Durian

Dadar Gulung Selai Durian

Bismillah.... Punya selai durian,kepikran semalam bikin dadar gulung isi durian,istilah kerennya pancake.cuma ini di gulung panjang panjang.creamy,yummi,endol surendol,paksu dan anak anak pada doyan!!!!...... #MasakMenyenangkan #TidakSekedarMemasak #MasakUntukKeluargaTercinta #DadarGulungSalahSatuVaforitAnak² #PejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke04

Rendang daging tanpa santan

Rendang daging tanpa santan

Klu rendang pakai santan say, ceritanya mau diet tipis, jd santannya di tiadakan say.

4 orang
45mnt
Tahu berhati rendang

Tahu berhati rendang

Mencoba hal baru,,, menu kali ini tahu berhati rendang kocak ya namanya 🤣😂tapi rasanya endol gaiis #PejuangBatikGoldenApron #CookpadComunity_Bandung

4 orang
30 menit
Rendang ala Simbok

Rendang ala Simbok

02.08.20 Dulu waktu hamil muda dan masih tinggal di Jambi, pernah kepingin rendang yang warnanya kehitaman, rasanya agak manis dan dagingnya empuk penuh lemak gitu 😄 akhirnya keliling cari warung naspad 1 kabupaten itu hasilnya nihil.. karena klo rendang disana rata2 rasanya gurih, pedes, asin meskipun hitam warnanya. Mau bikin belum bisa dan waktu itu gak suka bau bawang. Yasudah ditahan rasa pinginnya, nah skrg aku buat sesuai lidah rasanya kumplit ada gurih, pedes dan agak manis. Mudahan2 dapet #ebook nih soal makanan sehat, karena merasa berdosa abis mkan rendang 😂 #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #CocomtangPost_SiReda #CookpadCommunity_Tangerang

Rendang ayam

Rendang ayam

Dadar Gulung Inti Kelapa Gula Merah

Dadar Gulung Inti Kelapa Gula Merah

Pastel basah super renyah dan tahan lama

Pastel basah super renyah dan tahan lama

Setelah sekian kali nyobain resep dgn berbagai versi dan gagal terus smp gak berani nerima orderan pastel karna takut gagal.. akhirnya bim salabim mix n match sambil mikir kenapa kog begini begitu, gimana caranya biar begini begitu.. lahirlah resep ini bund.. hahahaaa. Dan skrg jd resep andalan dan jd favorit suami 🤗🤗

35pcs
2 jam