Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lumpur surga yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Lumpur surga yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lumpur surga, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lumpur surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur surga memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Source Chichi Wiranata https://cookpad.com/id/resep/4340293-lumpur-surga?invite_token=vioJ6VjVKoyGsHdCAFPkDAUe&shared_at=1619786505 Sudah lama penasaran pengen nyobain dessert khas Banjarmasin ini, coba² cari nyari resepnya di cookpad & resep ini sepertinya paling banyak di recook, liat bahan²nya ternyata ada smua di rumah, buatnya juga mudah, cusss lah bikin buat takjil buka puasa nanti. #PejuangGoldenApron3 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarManisGurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur surga:

1. Lapisan hijau
2. 3 butir telur
3. 10 sdm gula pasir (sy, 8sdm gula pasir)
4. 2 sdm tepung terigu
5. 125 ml santan (65ml kara+air)
6. 125 ml air pandan
7. 2 tetes pasta pandan (opsional)
8. Lapisan putih
9. 400 ml santan (2bungkus kara + air)
10. 1 sdm tepung beras
11. 1 sdm maizena
12. 2 sdm gula pasir
13. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur surga

1

Lapisan Hijau: Kocok telur dan gula dgn whisk, tambahkan pasta pandan, santan dan air pandan, aduk hingga gula larut. tambahkan tepung terigu, aduk rata, lalu saring.

2

Masukan adonan ke dalam wadah aluminium foil (saya menggunakan 3 botol puding dan 4 alumunium foil), lalu kukus selama 15-20 menit.

3

Lapisan Putih: Campur semua bahan di dalam panci, aduk rata. Lalu masak dgn api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup

4

Kemudian tuang adonan lapisan putih ke atas lapisan hijau, lalu kukus lagi selama 10 menit. Matikan api, angkat dan biarkan dingin, setelah dingin masukkan dlm kulkas.