Bagaimana Membuat Garang Asem Daging Kelinci yang Menggugah Selera

Name: Garang Asem Daging Kelinci
Yield: 3 orang
Ingredients: 500 gram daging kelinci; 4 tomat iris jadi 4 bagian; Santan (saya pakai kara 1/2 bingkus yang dicampurkan dengan 1/2 gelas air); Bumbu Halus; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sendok makan ketumbar; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari kencur; 1/2 ruas jari jahe; 4 buah kemiri; Bumbu Pelengkap; 1 ruas jari lengkuas (iris -iris); 4 lembar daun salam; 6 lembar daun jeruk; 1 buah daun serai (iris jadi 3 lalu digeprak); 2 sendok makan gula pasir; 2 sendok makan gula jawa parut; 1 /2 sendok makan garam

Dipos pada July 18, 2016

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Garang Asem Daging Kelinci yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Garang Asem Daging Kelinci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Garang Asem Daging Kelinci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Garang Asem Daging Kelinci ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Garang Asem Daging Kelinci kira-kira 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Garang Asem Daging Kelinci diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Daging Kelinci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Daging Kelinci memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat tantangan dari suami untuk mengolah daging kelinci dengan cita rasa lain, karena biasanya cuma di sate atau digulai. Let's go kita bikin garang asem 😎

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Daging Kelinci:

500 gram daging kelinci
4 tomat iris jadi 4 bagian
Santan (saya pakai kara 1/2 bingkus yang dicampurkan dengan 1/2 gelas air)
Bumbu Halus
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
1/2 sendok teh merica bubuk
1 ruas jari kunyit
1/2 ruas jari kencur
1/2 ruas jari jahe
4 buah kemiri
Bumbu Pelengkap
1 ruas jari lengkuas (iris -iris)
4 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
1 buah daun serai (iris jadi 3 lalu digeprak)
2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan gula jawa parut
1 /2 sendok makan garam

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Daging Kelinci

Haluskan bumbu yang sudah disiapkan hingga lembut.

Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu masukkan lengkuas, daun serai, daun salam dan daun jeruk. Jika sudah cukup harum, tambahkan cairan santan yang sudah disiapkan.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis dan irisan tomat kedalam panci yang berisi daging kelinci. Tambahkan 3 gelas air. Jangan lupa gula pasir, gula jawa dan garam jug dimasukkan. Lalu presto selama 1 jam.

Garang asem daging kelinci siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Solo Basah Isi Daging

Source : Dapoer Cicha Sdh lama gx lihat n gx mkn sosis solo isi daging... Mumpung ada dag.giling, jdnya pngin bikin deh...

Nasi Kebuli Daging Kambing

Masih ada stok daging kambing di freezer, karena kami pecinta daging kambing 😍 sekalian pemanasan dulu menjelang Hari Raya Idul Adha 😅 Sudah lama juga absen dari kegiatan di cookpad 🙊 Kali kedua buat nasi kebuli tapi kali ini saya gak pake beras basmati. Pakainya beras biasa yang ada dirumah. Resepnya masih tetep pakai resep dari Chef Salimoz. Tapi ga terlalu mirip karena bumbu rempahnya disesuaikan dengan stok yang ada di rumah 😁 Agak ribet memang 😅 tapi rasanya dijamin enaaakkkk 😍👍🏻👍🏻👍🏻 Yang mau coba resep beliau boleh liat langsung di channel youtube nya ya https://youtu.be/DbMJTfzP6Ps #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #KreasiDepok_NasiBerempah #CookpadCommunity_Depok

Daging Sapi Cabe Ijo 🇲🇨 #masakanindo

Simple & enaaak bikin nagih🥰🥰 Aku ga sengaja masak ini liat ada sisa daging has luar dan cabe ijo keriting. Cus eksekusiiii. Dimakan pake nasi panas nagihh😝😝

3-4 orang

Tongseng daging (tanpa santan) khas jogjakarta

Special tongseng jogjakarta, tanpa santan, tidak berkuah.

2 porsi

45 menit

Soto daging bening

Soto khas buatan mamah ❤

1jam

Bistik daging sapi

Daging Kacang Merah

Mau yang seger" untuk berbuka puasa? Kita masak daging kacang merah yuk ,enak seger ,liat resepnya yuk #Dagingkacangmerah #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bogor

5 orang

1jam

Krecek Kacang Merah & Daging Sapi

Semur daging kepala sapi

Semur adalah makanan kesukaan suamiku kalo masak ini bisa di anget2in terus makin enak

Rendang Daging

Rendang, menu yang tidak pernah tidak ada sepanjang lebaran. Dan kalo bikin minimal 2kg daging 😅 #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #cookpadcommunity_palembang

banyak

7-10 jam

Sate Daging Sapi Idul Adha

Hehe rasanya ga afdol kalo idul adha tanpa nyate.. alkhamdulillah suami, ayah mertua dan adik ipar suka banget. Katanya enak sate ini drpd sate hotplate yg di batu malang 😁😇 langsung ludes ngabisin nasi sisa 5 tusuk🤗

40 tusuk

2 jam

Daging Balado

kadang suka bosen klo pas lebaran daging tuh di rendang atau di bikin malbi , nah aku suka buat daging di bikin balado begini , biar gak bosen menu lebaran nya itu itu aja 😋

Banyak

1 jam

Kambing panggang

source : @eri rosela tidak siap banyak bumbu untuk masak daging kambing, pengen yang di panggang pakai oven, bumbu gak macam macam, dan bener, kambing panggang ini enak, resep asli manggangnya lama, aku kurangin waktu dan suhunya, biar gak terlalu kering☺️ #KampungIdaman

2 porsi

60 menit

Mpasi 6 bulan pertama daging sapi

-+20mnt

Rendang daging padang

Resep ini diajarkan oleh mama mertua saya yang asli minang. Tapi saya modifikasi sedikit. Hasil modifikasi ini merupakan hasil inspirasi dari rasa rendang padang yang pernah saya coba di atas pesawat garuda,. Silahkan di coba mom.. Jangan lupa follow ig saya ya di @riarestiagustina dan @diva.recipes "Masak semudah 1 2 3"

10 porsi

3 jam

Cah Daging Daun Ginseng

Ternyata daun ginseng tuh enak, licin murip kangkung menurutku, aku pribadi suka tekstur nya. 🤩 Kalian bisa ganti dengan sayuran hijau lainnya ya , sesuai selera aja.

2 orang

30 menit

Sambal daging cincang

Ini gak pedas Trus kenapa dinamain sambal? Karna bentuknya mirip sambal 😂🤪 Bisa untuk isian sandwich, dicampur spagetty atau dimakan bersama nasi panas ❤️❤️ #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_tangerang

5 orang

15 menit

MPASI 9 Month : Tahu Kukus Daging Cincang

6 Porsi

30 Menit

Daging Gulung Sayur Bumbu Bali

Selamat Hari Raya Iedul Adha untuk yang merayakannya🙏🏻 Semoga kita semua selalu dianugrahi kesehatan,kebahagiaan dan keberkahan, aamiin🙏🏻 Hidangan hari raya sy untuk keluarga hari ini, cukup simple dan bumbunya adalah salah satu kesukaan keluarga. Bumbu Bali yang sejak sy kecil Emak sy selalu membuatkan untuk anak-anaknya, dulu resepnya Emak dapat dari salah satu majalah wanita langganan Emak. Bumbu bali biasanya dimasak menggunakan daging cube dan kentang saja, kali ini spesial karena menggunakan aneka sayuran yang digulung daging slice. Lezatnya bumbu bali didapat dari segar gurihnya bumbu tomat yg dimasak cukup lama dengan daging sampai empuk. Untuk mendapatkan kelezatan yang sama, sy menyesuaikan memasak bumbu untuk daging slice dan sayuran sehingga rasanya tetap lezat, dagingnya matang dan sayuran tidak overcook. Agar lebih spesial sebagai hidangan hari raya, sy menyusun gulungan daging dan sayur sehingga tampilannya menjadi berkesan untuk keluarga. Daging gulung sayuran bumbu Bali juga sy persembahkan untuk #posbaridaman sajian pendamping lebaran dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Segar, gurih, lezat, harum juga simple.. Jangan khawatir, jenis daging dan tampilannya masih bisa disesuaikan dengan ketersediaan bahan dan waktu kita😊 Pasti jadi hidangan spesial buat keluarga tentunya😊

3 - 5 orang