Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Soto daging bening yang Lezat Sekali

Dipos pada July 13, 2016

Soto daging bening

Sore-sore begini enaknya membuat Soto daging bening yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto daging bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto daging bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto daging bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto daging bening diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging bening memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto khas buatan mamah ❀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging bening:

  1. Kuah
  2. 1/2 kg daging
  3. 1 batang sereh
  4. 3 daun jeruk
  5. secukupnya Garam
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. secukupnya Merica bubuk
  9. Air secukupnya untuk kuah
  10. Isian
  11. Soun
  12. Daun bawang
  13. Daun seledri
  14. Tauge

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging bening

1
Rebus daging hingga empuk
2
Blender / uleg bumbu bawang putih, bawang merah hingga kecoklatan, agak kering dan harum
3
Tuangkan kuah rebusan daging yg sudah matang
4
Masukkan batang sereh dan daun jeruk
5
Tambah garam sampai rasa sudah sesuai selera
6
Masukkan potongan daging dadu
7
Tunggu hingga mendidih
8
Siapkan 1 mangkok untuk soto
9
Masukkan nasi putih, soun, daun bawang + seledri yg sudah d potong kecil, masukkan tauge, siram kuah
10
Tambahkan bawang goreng, sambal sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serundeng Daging (346)

Serundeng Daging (346)

Perdana bikin serundeng...gampang tapi lumayan pararegel ngaduknya supaya benar2 kering...untung ada Paksu yg membantu...alhamdulillah...serundeng ini enak banget apalagi buat stock menu di bulan puasa.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13445902-serundeng-daging-sapi?invite_token=t9QaYTW4BBvJPAHsgjAh3GW7&shared_at=1618145523 #CocomtangPost_AwetKering #PekanPosbarHidanganKering #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

1 jam 30 mnt
Bistrik perkedel daging sapi

Bistrik perkedel daging sapi

Alhamdullilah berhasil bikin ini dengan resep dari emak ku, dulu ketika kami masih kecil pasti memasak ini ketika ada perayaan atau hari2 besar,ini salah satu alternatif untuk membuat hidangan daging menjadi lebih banyak hasil nya karena di campur dengan kelapa parut sangrai, tapi ttp enak dengan aroma khas rempah2 nya,silakan di coba dan intip resep nya 😁 #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Curry Kambing dan Kentang

Curry Kambing dan Kentang

Source : Michael Turnip Lebaran sebentar lagii.. 😁 kali aja resep kari ini bisa jadi inspirasi dalam menu lebaran nanti, kare atau kari adalah salah satu makanan populer di indonesia dan negara lainnya. Rasanya yang khas, lezat dan pekat dengan rempah-rempah. Kali ini aq coba recook dari resepnya Chef Michael Turnip.. dapat tambahan ilmu dari beliau dalam cara merebus dagingnya terlebih dahulu dengan daun salam, alhamdulillah daging kambingnya ga bau prengus, enak rasanya.. trus saya sukanya santannya ga terlalu banyak tapi rasanya tetap ok.. tapi saya ubah sedikit beberapa caranya, saya tambahkan santannya di akhir memasak, saya juga tambahkan kentang sebagai sayur dan sedikit bubuk kari biar berasa aroma timur tengahnya.. hmm enak banget..πŸ‘ŒπŸ˜‰ terima kasih Chef Michael Turnip.. resepnya ok bangett..πŸ‘πŸ™ #KualiEmak #KampoengRamadhan #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Semur daging sapi pedes manis

Semur daging sapi pedes manis

Menu ini saya buat karena kebetulan suami lagi cuti ke rumah ya. Jadi istilahnya perbaikan gizi utk doi. Karena berbulan bulan kerja di rantau. Kebetulan menu iga,daging sapi itu dia suka. Jadi saya coba olah seperti ini. Dengan sedikit modifikasi

7porsi
2 jam kuleb
Daging lada hitam

Daging lada hitam

Ada stock daging di kulkas bingung mau masak apa..dan kepikiran pengen daging lada hitam kayak yg di resto2..akhirnya saya masak lada hitam

2 orang
10 menit
Rica-rica Kambing Pedas

Rica-rica Kambing Pedas

Dapet daging qurban banyak.. Akhirnya dibikin yang pedes2 πŸ™πŸ˜„

Selera
45 menit
Kare Daging Sapi

Kare Daging Sapi

Assalamualaikum. Pada musim lebaran Idul Adha neh pasti isi kulkas daging Sapi atau kambingπŸ˜„πŸ˜„, nah ini salah Satu menu yang masih Bernuasa daging lebaran😍tetap jaga kesehatan ya. #KampungIdaman #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Daging Iga bumbu santan

Daging Iga bumbu santan

Bingung mau di masak apa ..

3-4 orang
1 jam 30 menit
Oseng Mercon Daging Tetelan

Oseng Mercon Daging Tetelan

Terinspirasi dari status baru sebagai ibu rumah tangga baru, yang ingin menyajikan variasi makan sehat dan enak untuk keluarga kecil dirumah.

2orang
1jam 30menit
684. Rawon Daging Sapi

684. Rawon Daging Sapi

Minggu ini, setelah #PekanRumpi di IG cookpad_id yang ngobrolin aneka hidangan khas daerah lintas komunitas (minggu ini bersama komunitas Jakarta, Kalimantan, dan Jawa Timur), Mamah Cookpad ngajak kenalan sama hidangan tradisionalnya. Okay, untuk #PekanCooksnap saya cooksnap resep Rawon Daging Sapinya mbak Erlyn Bukhori yang meski sekarang domisili Bali namun beliau aseli dari Jawa Timur, jadi insyaAllah rasa rawonnya otentik Jawa Timur πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ Saya cooksnap rawonnya versi ga pedas, sambalnya saya buat terpisah. Dan cara memasaknya sedikit saya modifikasi, semoga berkenan yah mbak @Erlyn_21349992 πŸ™ Rawonnya yummy dan segar. Duo Kayana yang masih balita pun suka, apalagi ayah ibuknya. Ter-loph πŸ˜πŸ’• Source: @Erlyn_21349992 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KulinerNusantaraKayana

Tahu Bulat Daging Sayur

Tahu Bulat Daging Sayur

Memanfaatkan stok yg ada di kulkas utk sarapan.. ☺️☺️

18-20pcs
1 jam
135. Krengsengan Daging Suroboyo an

135. Krengsengan Daging Suroboyo an

Sabtu 17 April 2021 Bismillah.... Anak mantu ceritanya request Krengsengan daging, sementara emak belum pernah bikin masakan yang beginian. Inilah untungnya gabung dengan Cookpad Community, tinggal jelajah resep, ketemu dech masakan yang kita inginkanπŸ‘ Karena anak anakku tidak suka pedas, maka cabenya aku skip ya. Tapi rasanya tetap enak banget πŸ‘kata anakku . Oh iya kali ini aku masak dagingnya kurang dari 1 jam tapi dagingnya benar benar sudah empuk dan menggunakan air cuma sedikit. Terima kasih @Dapurnya Cemplux resepnya sudah jadi inspirasi . Masakan ini sekalian buat ikut meramaikan #PekanPosbar Sumber resep : Dapurnya Cemplux Dari Suroboyo #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_id

4 - 5 orang
40 menit
17. Sop tulang sapi

17. Sop tulang sapi

Lagi masak ini tadi eh tau2 hujan, pas banget lah sama cuacanya, lumayan buat anget2, dikasihin sambel trs temennya tempe goreng tepung, mantap lah 😁😁 #sop #soptulang

3 orang
2 jam
Kerengsengan Daging Sapi khas Surabaya

Kerengsengan Daging Sapi khas Surabaya

Yang hampir tidak terlewatkan saat Idul Adha di daerah saya adalah Krengsengan 😍. Daging yang digunakan adalah daging sapi atau daging kambing, dan ciri khasnya ada pada bumbu petisnya. Karenanya rasanya legit gurih dan khas, selalu ngangenin. Kali ini saya membuat dengan cooksnap resep Mbak Dwi Kris @kris_delight namun dengan petis yang agak semena-mena karena suka banget dengan 'kuah' kental dari masakan ini. Sampai dagingnya nggak kelihatan 🀣. πŸ™ Ciri khas lain adalah taburan bawang merah goreng, yang kali ini saya lewatkan karena keterbatasan persediaan. Jangan lewatkan jika ada. 😁 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Semur Daging Khas Betawi

Semur Daging Khas Betawi

Hayyy bunda... Kita ga boleh pulkam nih ya buunnnd.. Kangen sama kampung.. Nah kebetulan aku punya warisan resep dr ncing (bibi) aku waktu aku kecil (thn 85 an) di Kalibata Pahlawan, aku inget banget kalau ncing aku bikin semur daging betawi.. Kentel kecapnya dan empuuukk dagingnya, walaupun direbusnya sebentar tanpa presto. Yuk kita coba buat besok lebaran.. #MinalAidinWalfaidzin #PejuangGoldenApron3_Challenge

10 orang
45 menit
Oseng buncis daging cincang

Oseng buncis daging cincang

Kemarin nanya suami pengen makan apa, kata suami, pengen makan buncis daging cincang yg kayak di restoran. Akhirnya hr ini langsung eksekusi deh.

4 org
30 menit