Sore-sore begini enaknya membuat Telur Gabus Keju yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Telur Gabus Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Telur Gabus Keju, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Telur Gabus Keju sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Gabus Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Gabus Keju memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Youtube Channel Yackikuka #Cookpadcommunity_Jakarta Kemarin menjelang lebaran ga sempet bkin ini. Nah brp hari lalu dpt oleh oleh dr tetangga, kue gabus tp kayaknya ga pke keju si anak ku suka bgt nyemilin. Mumpung ada tepung tapiokanya. Tp aku mau bkin versi pake keju karna stok keju masih banyak.. cuss bikin deh buat stok cemilan. Note : kalo adonan terlalu kering tambahin margarin, kalo adonan terlalu lembek tambahin tapioka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Gabus Keju:

1. 2 butir telur
2. 2-3 sdm margarin
3. 100 gr keju cheddar parut
4. 1/2 sdt garam/kaldu bubuk
5. 250 gr tepung tapioka
6. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Telur Gabus Keju

1

Siapkan wadah, kocok telur + keju parut + margarin dan garam sampai larut. Mau diblender boleh.

2

Masukkan tepung tapioka nya, kemudian aduk rata. Lanjut ulen dengan tangan sampai kalis.

3

Siapkan wajan/teflon, beri secukupnya minyak goreng kondisi suhu ruang. Ambil sdkit adonan, pilin2 dan masukan ke dlm minyak tsb. Pilin nya jgn terlalu besar jika ingin renyah.

4

Kemudian panaskan wajannya, goreng gabus keju dengan api sedang. Setelah mengapung aduk aduk agar tidak gosong. Goreng sampai kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

5

Jika mau menggoreng adonan selanjutnya, minyak harus didinginkan ke suhu ruang dlu ya. Simpan gabus keju di dlm toples. Hasilnya ±500gr