Sore-sore begini enaknya membuat Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut 💛🍍 yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut 💛🍍 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut 💛🍍, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut 💛🍍 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut 💛🍍 adalah 130 - 150 Butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut 💛🍍 diperkirakan sekitar 3 - 5 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut 💛🍍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut 💛🍍 memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya dapatkan dari Mba Fithriya lalu saya modifikasi sedikit. Saya mulai membuat Nastar karena mendapatkan tantangan dari suami di tahun lalu 2020. Ketika kami tidak mudik pulang ke Indonesia Alhamdulillah kami banyak mendapatkan parcel lebaran dari kawan-kawan yang baik hati sesama perantau. Saya jadi mikir, untuk membalas parcel-parcel mereka, saya ngasih apa ya? Lalu suami bilang “Coba deh bikin Nastar, Ibu kan jualan kue kering harusnya kamu bisa mewarisi keahlian Ibumu”. Awalnya agak ga yakin ya, lalu saya mulai ngubek-ngubek berbagai macam resep dan mencoba membuat Nastar perdana saya dengan resep ini sambil terus memodifikasi berdasarkan selera saya sendiri. Alhamdulillah rasanya diterima dan sudah hampir setahun saya yang akhirnya ga yakin tadi malah Allah kasih jalan ada yang kepengen beli Nastar saya terus dan minta bukain PO. Jadilah saya seorang “New Bakulan” hahaha. Alhamdulillah ya..🍍 #NastarRenyah #NastarLumer #NastarClassis #Cookies #CookiesByMe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut 💛🍍:

1. 250 gr Margarine
2. 100 gr Butter / Mentega
3. 2 Butir Kuning Telur
4. 80 gr Gula Halus
5. 500 gr Tepung Terigu Protein Sedang / Rendah
6. 30 gr Tepung Maizena
7. 30 gr Susu Bubuk
8. Selai Nastar
9. Bahan Olesan:
10. 4 butir Kuning Telur
11. 1 sdm Susu Kental Manis
12. 1/4 sdt Minyak Sayur / Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut 💛🍍

1

Dalam wadah campur terigu, maizena dan susu bubuk aduk rata.

2

Dalam wadah lain, campur margarin, mentega, gula halus dan kuning telur, mixer dengan speed rendah kurang lebih 1 menit saja,(paling lama 2 menit, tapi saya 1 menit cukup, yang penting semua bahan tercampur hingga rata, bisa dibantu meratakannya dengan spatula) Tips: Berdasarkan pengalaman saya, terlalu lama memixer bahan, maka akan membuat nastar menjadi lembek dan melebar

3

Tambahkan campuran terigu, susu, maizena sambil di ayak bertahap, aduk dengan spatula, hingga tercampur rata.

4

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan selai nastar (bebas, ukuran sesuai selera). Saya memilih membuat nastar bulat karena lebih mudah dan cepat. Lalu tata di loyang yang sudah di lapisi baking paper atau loyang sudah dioles margarin (jika tidak mempunyai baking paper)

5

Panggang di oven suhu 140 derajat selama 15 menit (suhu sesuaikan dengan oven masing-masing ya). Keluarkan dari oven, kemudian tunggu suhu ruangan. Beda Oven beda jenis suhunya ya. Saya menggunakan suhu 140 derajat pada oven saya, karena pernah menggunakan suhu 15 derajat tetapi nastar menjadi pecah karena terlalu panas. Silahkan juga memodifikasi sesuai selera, misalnya menambahkan topping seperti keju parut, atau mengubah bentuk nastar ke bentuk daun juga cantik.

6

Lalu oleskan dengan bahan olesan yang sudah di siapkan. Lalu oven kan lagi selama 10 menit. Tips: Minyak goreng akan memberikan efek mengkilap dan kinclong pada nastar. Untuk menghasilkan efek karamelisasi yang pada permukaan nastar, bisa juga yang menambahkan berbagai jenis bahan manis seperti susu kental manis, madu, gula tepung dan corn syrup. Jika terlalu banyak menuangkan minyakmaka tampilan luarnya akan terlihat sedikit bintik2 dan menjadi tidak mulus

7

Tunggu dingin

8

Lalu simpan di Toples

9

Tips-tips simpel yang harus di perhatikan: === 1. Penggunaan tepung dan Margarine Kalau di Indonesia kalian bisa pakai Tepung Terigu Protein Sedang merek Bo****ri ku**i b**u (boleh nyebut merek ga sih? hahaha..) Di Singapore (atau mungkin di luar) saya menggunakan Plain Flour) Misal tepung 500 gr Maka Margarin 250 gr (Jumlah margarin adalah setengah dari jumlah tepung terigunya) 2. Penggunaan Butter: Butter cukup 100 gr saja. Fungsi Butter akan membuat kue lebih empuk dan lembut ketika dimakan.