Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kroket Kentang Sosis yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kroket Kentang Sosis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kroket Kentang Sosis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kroket Kentang Sosis sekitar 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang Sosis memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi hari ini tu nemu kentang di kulkas. Binggung mau dimasak apa? Trus suami nyeletus "buat kroket aja bund!!". Enak sih... tp nggak punya tepung panir 😭 tp mager mau keluar rumah. Karena stok biskuit lebaran masih lumayan menumpuk. Iseng2 aja buat tepung panir dri biskuit lebaran, tinggal dihalusin aja. 🤗 hasilnya enak. ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang Sosis:

1. 3 buah kentang uk sedang (potong2, goreng/kukus)
2. 1/2 siung bawang bombai (cincang kasar)
3. 2 buah sosis ayam (cincang kasar)
4. 1 tangkai daun bawang (iris tipis)
5. 1 sdm susu bubuk
6. 1 sdm margarin
7. 1 butir kuning telur
8. 1 butir telur ayam (kocok lepas)
9. Secukupnya tepung roti/tepung panir
10. Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk
11. Secukupnya pala bubuk (aku parut sendiri ya dri biji palanya)
12. Secukupnya Minyak goreng
13. Bumbu Halus :
14. 3 siung bawang putih
15. 2 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang Sosis

1

Kita hancurin dulu ya biskuit2nya. Aku pakai plastik agar lebih mudah dan lebih bersih. Sampai benar2 halus. Sisihkan

2

Goreng kentang hingga matang, lalu haluskan.

3

Tambahkan kuning telur, susu bubuk, garam, merica bubuk, dam pala bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

4

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis Bawang Bombai, dan bumbu halus. Hingga harum. Lalu masukan potongan sosis, daun bawang dan secukupnya gula pasir. Aduk rata. Masak hingga sosis matang. Lalu masukan margarin, aduk kembali sebentar saja.

5

Masukan tumisan sosis ke dalam adonan kentang aduk rata. Koreksi rasa sekali lagi. Lalu bentuk sesuai selera.

6

Gulungkan di dalam tepung panir, lalu pindah ke dalam telur kocok, kemudian masukan kembali di tepung panir. Goreng hingga kuning kecoklatan.

7

Sakmjikan selagi hangat, cocok untuk teman minum teh.