Bagaimana membuat Japanese Soft Fluffy Milk Bread yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Japanese Soft Fluffy Milk Bread yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Japanese Soft Fluffy Milk Bread, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Japanese Soft Fluffy Milk Bread di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Soft Fluffy Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Soft Fluffy Milk Bread memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubuuungg lagi pengen ngadon roti, jadi saya persembahkan Roti yang Fluffy ini di akhir menjadi #PejuangGoldenApron3 Gak kerasa 1 tahun share resep di cookpad, banyak pelajaran, trial error, jadi bisa bikin cookies sendiri dan kali pertama pas lebaran tahun 2021 ga beli cookies sama sekali, semua persembahan dari dapur tercinta 😍 pokoknya lovee banget! #CookpadCommunity_Tangerang #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #NyobaMasakYuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Soft Fluffy Milk Bread:

1. 250 gr tepung terigu pro sedang atau pro tinggi, atau bisa mix
2. 30 gr gula halus
3. 3 gr garam
4. 185 ml susu cair (suhu ruang atau hangat)
5. 3 gr ragi (saya pakai fermipan)
6. 20 gr unslated butter (saya pakai royal palmia)
7. Isian : Saya pakai chocochips

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Soft Fluffy Milk Bread

1

Siapkan bahan²nya. Untuk ragi di tuang di susu cair aduk sebentar. jika ragi masih bagus, akan mengembang

2

Siapkan bahan² kering di wadah. aduk rata, lalu masukkan adonan susu ke dalam bahan kering. Aduk rata menggunakan whisk. Uleni kurleb 10-15 menit. Lalu masukkan Butter, uleni lagi sampai kalis. Kalau mau masukin pewarna pas saat ini ya, sebelum kalis banget.

3

Setelah kalis, lalu bulatkan adonan. Tutup pakai plastic wrap hingga ukurannya double (fermentasi ke1) setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi menjadi 16 buletan, lalu resting lagi selama 15 menit di tutup serbet ya. lalu dikempeskan dan isi pake isian.

4

Setelah semua adonan di isi, lalu susun di loyang 20x20, istirahatkan lagi dgn tutup serbet selama 30 menit hingga mengembang (fermentasi ke2)

5

Panaskan oven 180⁰ celcius, kalau sudah panas, turunin jadi 150⁰ celcius. Sebelum di panggang, taburkan adonan dengan tepung menggunakan saringan. Lalu panggang selama 15-20 menit. Wangii dan menul² dech rotinya 😍