Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Daging yang Anti Gagal

Dipos pada January 15, 2020

Rendang Daging

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan daging yang g pernah ngebosenin, makan pke nasi pulen anget + Rendang hmmm nyummmy Source : Puji Winarni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1/2 kg Daging
  2. 2 bungkus santan Kara @65ml
  3. 1/4 buah Air Lemon (resep asli asam kandis)
  4. 400-500 ml air
  5. Bumbu :
  6. 1 sct Bumbu rendang bamboe
  7. 3 siung Bawang Putih (uleg)
  8. 3 lembar Daun Jeruk
  9. 1,2 sdt Garam
  10. 2 sdt Gula
  11. 1 sdt Kaldu Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Potong potong daging sesuai selera, sisihkan
2
Tumis Bumbu sampai wangi tambahkan Air dan santan serta air lemon tunggu sampai mendidih, jangan lupa koreksi rasa sesuai selera
3
Masukan daging, tutup lalu rebus dengan api kecil sampai air menyusut, saya -+40 mnt (sesekali aduk)
4
Setelah 40 mnt diamkan beri jarak beberapa jam lalu rebus lagi dengan api kecil selama 20 mnt, tambahkan air sm-+50ml stiap memanaskan (lakukan hal yang sama sampai bumbu meresap dan susut) jika ingin rendang yg kering tdk usah ditambahkan air ya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Panggang Rendang - Sambal Ijo

Roti Panggang Rendang - Sambal Ijo

Masih dengan tema #posbaridaman #dibuangsayang Kali ini roti bakar saya padukan dengan rendang dan sambal ijonya, ala fussion food gitu 😋😋 Bebas berkreasi dengan lauk yang ada di rumah yaa.. #sandwichlingga #rotipanggang #CookpadCommunity_jakarta

1 porsi
20 menit
Rendang bumbu komplit

Rendang bumbu komplit

Kali ini bikin rendang pake hampir semua bumbu rempah

5 org (2x mkn)
5 jam
Rendang

Rendang

Resep ini punya Momychaa, saya recook ulang dan ada 1 bahan saya tambahkan diresep rendang ini. Yaitu Kelapa parut disangrai. Temen temen boleh skip ya kalo tidak suka. Selamat mencoba 🙏

10 orang
4-5 jam
Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Rendang ayam kampung ini salah satu menu favorit kami sekeluarga. Walaupun proses memasaknya cukup menyita waktu, tapi saya selalu senang memasaknya karena terbayang nanti setelah matang, anak-anak dan suami akan lahap ketika makan dengan lauk rendang ayam kampung ini. #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #ResepKece #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

5-6 porsi
2jam
Rendang lazy

Rendang lazy

Yah nggak lazy juga sih , tapi menu bumbu instant yang memang cocok banget itu merk indofood ( bukan Di endorse loh ) Di Banding bumbu yang lain, tapi memang harus Ditambah bahan bahan lain dikit dikit biar afdhol , daging saya prefer potong sendiri karena kalau pakai daging yang siap potong Di supermarket akan Menciut pas Di rebus , kalau mau lebih pedes bisa Di tambah cabai yang Di giling terlebih dahulu, Di rumah saya karena kebanyakan lidah bule jadi pakai bumbu ini saja sudah cukup tingkat pedes nya

Rendang daging + telur bumbu instant ala bapak mess

Rendang daging + telur bumbu instant ala bapak mess

Karena aki-aki di mess ada yg pengen banget makan rendang, sedangkan di kulkas ga ada bahan"nya, jadi beli bumbu instan aja. Dibeliin dagingnya pun dimit, jadi saya tambahin telur rebus aja.

5 orang
1 jam
Rendang Rebung Bunga Pepaya

Rendang Rebung Bunga Pepaya

Karena kami selera rumah makan padang, apa aja kami rendang 🤭 Nih salah satu nya yg sering kami masak klo nemu rebung di pasar. Modal rebung 5rb dan bunga kates subsidi kebun tetangga. Jadilah rendang bikin makan makin nendang 💃 Pengiritan mode On buat bisa ttp makan rendang di akhir bulan. Cukup ini aja cukup pula lah melonjaknya nafsu makan. #Basidoncek #Sumandan_DaunBungoKalikih #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbarPepaya #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

4 orang
35 menit
Rendang praktis

Rendang praktis

Pengen masak rendang praktis ala aku?? Bisa dicoba.. Gabungan bumbu instant dan non instant. Santan pakai santan instant. Yukk cuzz dicoba.. Enak lho bund..

6 orang
1 jam
Resep dan Tips Rendang bukittinggi

Resep dan Tips Rendang bukittinggi

ini resep nenek yang asli orang bukittinggi.. bs juga jdi kalio daging ya.. bedanya kalo kalio daging ga usah pake kelapa yg di sangrai dan masaknya jgn sampe kering.. masih ada kuah2nya

6-10orang
Rendang Padang

Rendang Padang

Resep ini adalah hasil recook dari youtube ibu Yeni Novita

5 porsi
4 jam
Rendang Keluarga

Rendang Keluarga

titip resep rendang keluarga, biar ga lupa hehehe

4 orang
1 jam 30 menit
Rendang daging padang

Rendang daging padang

Resep ini diajarkan oleh mama mertua saya yang asli minang. Tapi saya modifikasi sedikit. Hasil modifikasi ini merupakan hasil inspirasi dari rasa rendang padang yang pernah saya coba di atas pesawat garuda,. Silahkan di coba mom.. Jangan lupa follow ig saya ya di @riarestiagustina dan @diva.recipes "Masak semudah 1 2 3"

10 porsi
3 jam
Rendang unta

Rendang unta

Masak ny lumayan ya lama bngt 😭 tapi terbayar dengan hasil n rasanya 😁 Ni saya caranya plek ambil dr resep #dapurSiCongok(rendang autentik) caranya sih plek persis sama tapi bahan bahan bnyak yg GAK SAYA PAKAI .,saya pakai stok yg ada saja ., Resep ny dpt dr temen di grup ♥️♥️ #PejuangGoldenAppron3 #GoldenApron3 #13

5 org lbh
5 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Masih mènyisihkan daging has jatah qurban lalu di freezer. Diniatkan bikin rendang karena ingin kirim lauk yang awet buat kesayangan di rantau sana. Resep adopsi dari @xanderskitchen. Tentunya dimodifikasi sesuai dengan stok bumbu segar di rumah. Pemakaian santan instan karena lebih praktis dan hygenis tanpa mengurangi lezatnya hasil akhir. Lemakk niaaan..alhamdulillah🥰 #GA_TheNextLevel #BelanjaIdediPasarCookpad #SarungTanganCookpad

8-10 org
4-5 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Rindu dimasakin mama. Akhirnya berhasil masak sendiri dan pasti rasanya nyuumiii😂

4 orang
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih seputar olahan daging sapi. Aneka resep masakan berbahan dasar daging sapi seakan tak ada bosan-bosannya. Nah berikut ini adalah rendang daging sapi, yang diolah dengan bumbu minimalis namun tetap terasa lezatnya. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
60 menit
Ayam bakar bumbu rendang simple

Ayam bakar bumbu rendang simple

Masak yg mudah dan bikin anak nafsu makan pada saat sahur

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Baru pertama ini masak rendang jengkol. Awalnya tidak doyan jengkol jadi doyan.

0 porsi
1 jam